Geri Dön

Kars Çayı'nda avlanan siraz balıklarında [Capoeta capoeta capoeta (Guldenstaedt. 1773)] bazı ağır metallerin (demir, bakır, çinko, krom, kobalt ve kadmiyum) derişim düzeylerinin incelenmesi

The investigation of the iron , lead, zinc, chromium, cobalt and cadmium in siraz fish (Capoeta capoeta capoeta Guldenstaedt. 1772) caught from Kars river (Kars), Turkey

  1. Tez No: 151927
  2. Yazar: SİNAN KARAKUŞ
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. HÜSEYİN GEY
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Capoeta capoeta capoeta, Ağır metal, Birikim, Kars çayı, Türkiye, Capoeta capoeta capoeta, Heavy metal, Accumulation, Kars River, Turkey. II
  7. Yıl: 2004
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kafkas Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 46

Özet

YÜKSEK LİSANS TEZİ Kars Çayından Avlanan Siraz Bataklarında [Capoeta capoeta capoeta (Guldenstaedt. 1772)] Bazı Ağır Metallerin (Demir, Bakır, Çinko, Krom, Kobalt ve Kadmiyum) Derişim Düzeylerinin İncelenmesi Sinan KARAKUŞ Kafkas Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabiüm Dalı Danışman Yrd.Doc.Dr. Hüseyin GEY ÖZET: Bu çalışmada Kars çayından avlanan Siraz balıklarının (Capoeta capoeta capoeta ) yenilebilir kas dokularında demir, bakır, çinko, krom. kobalt ve kadmiyum metallerinin birikim düzeyleri araştırılmıştır. Örnekler 2003 yılının Şubat, Mayıs ve Ağustos aylarında toplanıp, Atomik Absorpsiyon Spektrofotometresi ile analiz edilmiştir. Bulgularımıza göre Capoeta capoeta capoeta,wn yenilebilir kas dokularında ağır metallerden demirin (Fe) 5.55 - 20.96 ug/g, bakırın (Cu) 0.002 - 0.016 ug/g, çinkonun (Zn) 0.47 - 0.94 ug/g, kromun (Cr) 0.004 - 0.027 ug/g, kobaltın (Co) 0.0035 - 0.0602 ug/g, kadmiyumun (Cd) 0.0013 - 0.0054 ug/g arasında değiştiği saptanmıştır. Bulunan sonuçlar, Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı ve diğer ülkelerin kabul edilebilir ağır metallerin sınır değerleri ile karşılaştırıldı. Araştırılan bu metallerin derişim düzeyleri Capoeta capoeta capoeta'mn yenilebilir kas dokusunda çok düşük derişimlerde bulunmuş olup insan sağlığı açısından zararsız olduğu saptanmıştır.

Özet (Çeviri)

The investigation of the Iron, Lead, Zinc, Chromium, Cobalt and Cadmium in Siraz fish {Capoeta capoeta capoeta Guldenstaedt 1772) caught from Kars river (KARS), TURKEY. Sinan KARAKUŞ Kafkas Univercity Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Biology Supervisor Ass. Prof. Dr. Hüseyin GEY SUMMARY: In this study, the concentrations of some heavy metals (Fe, Cu, Zn, Cr, Co, Cd) in the edible muscle tissues of Capoeta capoeta capoeta caught from Kars river were investigated. All samples were analysed in May, August and November of the year 2003 using Atomic Absorbtion flame Spectrophotometer. According to our present result heavy metal concentrations in the edible muscle tissues of Ccapoeta capoeta varied in between Fe 5.55 - 20.96 ug/g, Cu 0.002 - 0.016 ug/g, Zn 0.47 - 0.94 ug/g, Cr 0.004 - 0.027 ug/g, Co 0.0035 - 0.0602 ug/g, Cd 0.0013 - 0.0054 ug/g, on wet weight basin. But the obtained results were compared with the limitation values accepted by World Healty Organisation (WHO), Ministry of Agriculture and Rural Affair and other countries. It was determined that concentrations of these metals in the edible muscle tissues of Capoeta capoeta capoeta were very low and there was not any risk from the humans healty when this fish species was consumed as food.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    429995

    Kars çayı'nın suyunda, sedimentinde ve bazı sucul organizmalarda iz elementlerin derişim düzeylerinin araştırılması

    Investigation of trace elements concentration levels in Kars stream and sediment and some aquatic organism

    BURCU ERCİŞLİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    BiyolojiKafkas Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. YUSUF ERSAN

  2. Tez No

    294930

    Kars Çayı'nda yaşayan Capoeta capoeta capoeta (Guldenstaedt 1772) üzerine kobalt(II) klorür hekzahidrat [CoCl2.6H2O]' ın etkilerinin elektroforetik ve histopatolojik yöntemlerle incelenmesi

    The effects of cobalt chloride [CoCl2.6H2O] on Capoeta capoeta capoeta species (Guldenstaedt 1772) were searched by electrophoretic and histopathological methods

    YASEMİN BAYRAM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    BiyolojiKafkas Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ARİF BAYSAL

  3. Tez No

    182871

    Kars Çayı'nda yaşayan Orthrias angorae bureschi ve Orthrias panthera'nın sarkoplazmik proteinlerinin sodyum dodesil sülfat-poliakrilamid jel elektroforeziyle taksonomik yönden incelenmesi

    An electrophoretic taxonomic study on sarcoplasmic proteins of Orthrias angorae bureschi and Orthrias panthera habitated in Kars Stream

    ERHAN İLDEŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    BiyolojiKafkas Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. MUHİTTİN YILMAZ

  4. Tez No

    361189

    Kars çayı'nda yaşayan hakim balık türü (Capoeta capoeta capoeta) (Guldenstaedt, 1772)'nın bazı üreme ve büyüme özellikleri

    An investigation on the growth and reproduction properties of Capoeta capoeta capoeta (Guldenstaedt, 1772) in Kars river

    MUTLU KARATEPE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Su ÜrünleriAtatürk Üniversitesi

    Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. N.MEVLÜT ARAS

  5. Tez No

    246306

    Kars Çayı'nda yaşayan Capoeta capoeta capoeta (L.,1758) bireylerinin karaciğer, solungaç, bağırsak dokuları üzerine civa (II) klorürün etkisinin histopatolojik yöntemlerle incelenmesi

    Inversigation of the effects of mercury (II) cloride on liver, gill, intestinal tissues of Capoeta capoeta capoeta (L., 1758) individuals which live in Kars creek by histopathological methods.

    BİLGEHAN ERDOĞAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    BiyolojiKafkas Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD.DOÇ.DR. MUHİTTİN YILMAZ

Geri Dön