Ürün karması iyileştirmesine yönelik bir yaklaşım önerisi ve bir gıda işletmesinde uygulama
An approach to evaluate the product mix and an application in a food company
- Tez No: 152985
- Danışmanlar: PROF.DR. NİHAT YÜZÜGÜLLÜ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Endüstri ve Endüstri Mühendisliği, Industrial and Industrial Engineering
- Anahtar Kelimeler: ABC Çözümlemesi Analitik Hiyerarşi Süreci, ABC Analysis Analytic Hierarchy Process
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
IV ÖZET Değişen ve beraberinde artış gösteren tüketici gereksinimlerine paralel olarak ürün sayısı ve çeşidi her geçen gün artmaktadır. İşletmeler, rekabet edebilmek için ürettikleri ürünleri sürekli gözden geçirmeli, buna bağlı olarak hızlı ve doğru kararlar alabilmelidirler. Bu çalışma ile ürün karmalarında çok sayıda ürün bulunan işletmelerin, karmadan çıkarılması gereken ürünlerine karar verebilmeleri amacıyla bir yöntem önerilmiştir, önerilen yöntem, iki aşamadan oluşmaktadır. Birinci aşamada, karmada yer alan ürünlerin performansları incelenerek, düşük performans gösteren, bir diğer ifadeyle zayıf ürünler ABC çözümlemesi yardımıyla belirlenmektedir. İkinci aşamada ise belirlenen bu ürünler, ayrıntılı irdelenerek karmadan çıkarılması gerekenlerine Analitik Hiyerarşi Süreci kullanılarak karar verilmektedir.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Everyday, quantity and variety of products are increasing in parallel to differentiating and increasing customer requirements. In order to be in competition in the sales market, facilities have to revise own product mix, and have to take quick and true decisions. In this study, a two step approach is advised for the multi-product firms to help their decisions about the products which will be eliminated from the product mix. In the first step, the performances of all the products in the mix are evaluated. Low performing products, in other words weak products are determined by using ABC analysis in this step. In the second step, these weak products are analysed in detail by using AHP (Analytic Hierarchy Process). Then the products which will be eliminated from the mix are decided.
Benzer Tezler
- A product design process proposal for zero-defect manufacturing of motor yachts using AI-based approaches
Motor yatların sıfır hata odaklı üretimi için yapay zeka tabanlı bir ürün tasarım süreci önerisi
BURÇİN AŞICI
Doktora
İngilizce
2026
Endüstri Ürünleri Tasarımıİzmir Ekonomi ÜniversitesiTasarım Çalışmaları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MUSTAFA EMRE ERGÜL
- Cam ve plastik seraların sonbahar domates üretimi yönünden karşılaştırılması
Başlık çevirisi yok
ERGUN DURAN
- Landsat uydusu aracılığı ile elde edilen görüntülerin sınıflandırılmaları ve bunlara ilişkin bilgisayar programlarının hazırlanması
Başlık çevirisi yok
G. FERZAN KÜÇÜKA
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve KontrolEge ÜniversitesiBilgisayar Bilimleri ve Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HALİS PÜSKÜLCÜ
- Manisa yöresinde domateste anlaşmalı tarım ve karşılaşılan sorunlar
Başlık çevirisi yok
OSMAN MURAT KOÇTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. METİN TALİM