Geri Dön

Soya fasulyesi (Glysine max) üreazının saflaştırılması ve bazı biyokimyasal özelliklerinin incelenmesi

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 16475
  2. Yazar: GÜLİN GÜLER
  3. Danışmanlar: DOÇ.DR. EROL AKSÖZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1991
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 41

Özet

11 ÖZET Ureaz (üre amidohidrolaz E.C. 3.5.1.5.) üreyi NH, ve CO'e hidroliz eder. Pekçok canlıdan elde edilen bu enzimin, son yıllarda vücut sı vılarında üre varlığının saptanmasında kullanılan elektrotların yapımında ve hemodiyaliz sonrası diyaliz çözeltisinin re j enerasyonunda tıbbi amaçla kullanılmaktadır. Protein içeriği açısından son derece zengin olan ve ülkemizde de yetişen soya fasulyesinin (GZy&inz max) yüksek oranda üreaz enzimi içediği bilinmektedir. Ekonomik önemi büyük olan soya fasulyesi üreazının biokimyasal özellikleri açısından incelenerek, saflaştırılması bu tez çalışmasının ana amacını teşkil etmektedir. Yapılan laboratuvar çalışmaları sonucunda soya fasulyesi üreazı için optimum pH: 6.4, optimum enzim-substrat inkübasyon ve çözünme sıcaklığı 37“C, uygun substrat derişimi 150 JJmol/5ml, çözünme süresi 2 saat olarak belirlendi. Amonyum sülf atlama, diyaliz ve Sephadex G-200 jel ele mesi ile üreaz enzimi 3.65 kez daha saf elde edildi. Saf enzimin Hg, ++ ++ ++ Cu, Fe ve Zn gibi metal iyonları tarafından hızla inhibe + + ++ ++ ++.. olduğu gözlendi. Ayrıca Na, K, Ca, Mg ve Li gibi bir ve iki değerlikli katyonların da enzim üzerinde inhibitor yada reaktivatör rolü oynadığı belirlendi. % 2'lik Arabik gum enzim inhibisyonunda ko- -2 ruyucu rol oynarken 1x10 M derişimindeki Sistein amino asiti enzi min yüksek oranda aktivasyonuna neden oldu. Kısmen saflaştırılan soya fasulyesi üreazının +4”C'de buzdolabında 7 gün süre ile saklandığında çok az bir aktivite kaybına uğradığı gözlendi.

Özet (Çeviri)

Ill SUMMARY Urease (urea amidohydrolase E.C. 3.5.1.5) hydrolases urea into NH, and CO». This enzyme can be obtained from many organisms and is used as electrodes for the determination of urea in body fluids. Also recently it is used for the regeneration of dialysis solution after hemodialysis. Soybean, (GtyAİnz max.) which has high and rich protein content, is grown in our country. It is also known that it has high content of urease enzyme. Soybean urease is economically important. The main aim of this research is the purification of soybean urease and the investigation of its some biochemical properties. After laboratory investigation of the enzyme it was determined that the optimum pH was 6.4, optimum enzyme-substrate incubation and solubility temperature was 37 *C, convenient substrate concentration was ISOjJmol/Sml urea and solubility time was 2 hours. Enzyme was purified by the use of ammonium sulfate precipitation, dialysis and Sephadex G-200 gel filtration and was purified a 3.65 fold. It was obtained... ++ that the pure enzyme was inhibited with some metals such as Hg, Cu, Fe and Zn. In addition, it was shown that some cations such as Na, K, Ca, Mg and Li caused inhibition or reactivation of the enzyme. A 2 % concentration of Arabic gum is a protector of this -2 enzyme and 1x10 M of cysteine amino acid causeshigh activation. It was observed that when the partially pure urease was stored at +4"C, for a week its activity slightly decreased.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    179407

    Soya fasulyesi [Glycine max. (L.) Merrill] bitkisinin doku kültüründe mikroüretimi ve somaklonal varyasyonların araştırılması

    Clonal propagation and somaklonal variation of soybean [Glycine max. (L.) Merrill]

    ÖZLEM EFENDİOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    BiyolojiYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MUSA TÜRKER

  2. Tez No

    19529

    Soya fasulyesi (Glycine max) çeşitlerinde protein ve yağ miktarlarının saptanması

    Başlık çevirisi yok

    MÜŞERREF ÖZEREN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1991

    Gıda MühendisliğiMarmara Üniversitesi

    PROF.DR. AVNİ KURU

  3. Tez No

    275196

    Soya fasülyesi [Glycine max (L.) Merr.]genotipleri arasındaki genetik çeşitliliği değerlendirmek için tohum depo protein profilleri ile agronomik özelliklerin karşılaştırmalı analizi

    Comparative analysis of seed storage protein profiles and agronomic traits to evaluate genetic diversity among the soybean [glycine max (l.) merr.] genotypes

    ÖMER DURSUN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    BiyolojiSelçuk Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. EMİNE ARSLAN

  4. Tez No

    806566

    Soya fasulyesi (Glycine max L.)'nde epibrassinolide uygulamalarının verim ve bazı verim öğelerine etkileri

    The effects of epi̇brassi̇noli̇de applications on the yield and some yield components in soybean (Glycine max L.)

    SEDAT KICIR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUHARREM KAYA

  5. Tez No

    742505

    Bazı soya fasulyesi (Glycine max Merrill.) çeşitlerinin ot verimi ve kalite özellikleri üzerine farklı biçim zamanlarının etkisi

    Effects of different harvesting times on forage yield and quality characteristics of some soybean (Glycine max Merrill.) varieties

    TUĞÇE VARAZLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ GAMZE BAYRAM

Geri Dön