Fenilketonürili hastalara omega-3 suplementinin verilerek biyokimyasal parametrelerdeki, kognitif gelişimdeki ve antropometrik ölçümlerdeki değişiklikleri incelemek
Investigating the effect of omega-3 supplementation of patients with phenylketonuria on anthropometric measurements, biochemicals parameters and cognitive development
- Tez No: 165115
- Danışmanlar: PROF. DR. GÜLDEN KÖKSAL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Fenilketonüri, omega-3 yağ asitleri, Phenylketonuria, omega -3 fatty acids
- Yıl: 2005
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Koçum, Y., Fenilketonürili hastalara omega-3 suplementinin verilerek antropometrik ölçümlerdeki, biyokimyasal parametrelerdeki ve bilişsel gelişimdeki etkisinin incelenmesi, Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Diyetetik Programı Yüksek Lisans Tezi, Ankara, 2005. PKU diyeti uygulayanların çoğu besinlerden veya tıbbi besin ürünlerinden gereksinimleri olan bazı besin maddelerini karşılayamazlar özellikle beslenme programındaki kısıtlamalardan dolayı protein ve FA içeriğinin yüksek olması nedeniyle hayvansal kaynaklı besinleri tüketmeleri sakıncalıdır. Uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitleri normalde hayvansal kaynaklı besinlerden sağlandığı için PKU'li hastaların diyet uyumluluğuna bağlı olarak bu yağ asitlerinin alımı yetersizdir. Bu çalışma yaşamın her döneminde olduğu gibi okul öncesi ve okul döneminde de önemli görevleri olan omega-3 yağ asitlerinin PKU' li hastaların diyetlerine ilavesi yapılarak, çocukların büyüme ve gelişimine, biyokimyasal parametrelere, bilişsel değişikliklere etkisini araştırmak amacıyla planlanmış ve Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesi Metabolizma ve Beslenme Ünitesi ve Diyet Konsültanlığı tarafından yürütülmüştür. Çalışmaya FA düzeyi kontrol altında olan, fenilalanin diyeti almaya yaşamın erken dönemlerinde başlayan ve devam etmekte olan, 6 -8 yaşlan arasında olan, zeka geriliği olmayan, obezite ve malnütrisyonla birlikte önemli sağlık problemi olmayan 13 erkek, 11 kız toplam 24 PKU'li çocuk katılmıştır. Çocukların fenilalanin ve proteinden kısıtlı, özel aminoasit destekli diyetlerine 10 mg/kg/gün DHA içerecek şekilde 500 mg omega-3 (%18 EPA, %12 DHA) balık yağı kapsülü 6 ay süresince ilave edilmiştir. Çalışmanın ilk günü ve 6 ay sonunda antropometrik ölçümler (ağırlık,boy,BKI), total kolesterol, trigliserid, LDL, HDL, VLDL kolesterol, bilişsel değişimler ve haftada 1 gün olmak üzere besin tüketimleri değerlendirilmiştir. Çocukların vücut ağırlığı, boy uzunluğu, beden kitle indeksindeki ortalamalar arasındaki farklar istatistiksel açıdan önemli bulunmuştur (p<0.05). Total kolesterol, trigliserid, HDL, LDL, VLDL kolesterol düzeylerinde önemli değişiklikler saptanmış (p<0.05). Çocukların bilişsel gelişimlerinin değerlendirilmesinde annelerden alman bilgilere göre özellikle sözcük hazinesinde, algılamalarında (tekrar ve hatırlama), ayırt etme ve nesne tanımada iyileşmeler olduğu belirtilmiştir. PKU diyeti uygulayanların hayvansal kaynaklı besinleri tüketememelerine bağlı olarak yeterli miktarda omega-3 yağ asitlerini alamamalarından dolayı çalışmalar PKU'li hastaların diyetlerine bu yağ asitlerinin doğru dengede ve uygun dozda eklenmesini desteklemektedir.
Özet (Çeviri)
VI ABSTRACT Koçum, Y., Investigating the effect of omega-3 supplementation of patients with phenylketonuria on anthropometric measurements, biochemical parameters and cognitive development. Hacettepe University Health Sciences Institutes MSc Thesis in Dietetics, Ankara, 2005. Most of the individuals who have been on phenylalanin-restricted diets cannot consume some of the nutriments that they require, and that are obtainable from natural foods or medical food products. With the restrictions on diet program they can not consume animal nutrients because of their high protein and phe contents. Long chain polyunsaturated fatty acids are usually supplied from animal nutrients so that the consumption of these fatty acids in patients with PKU is inadequate. This study was planned to investigate the effect of omega-3 having important functions in school and pre school periods as all periods of the life on children's growth and maturation, biochemical parameters, cognitive development by supplementing the patients with PKU and was conducted by Hacettepe University İhsan Doğramacı Child Hospital Metabolism and Nutrition Department and Dietetic Department. 13 male, 11 female totally 24 PKU children participated in this study who have been on phenylalanine- restricted diets since the beginning of their life and whose phe levels have been under control. They were 6 and 8 years old, without mental retardation, having no significant health problem including obesity and malnutrition. During a 6 month period, 500mg omega-3 (18% EPA, 12% DHA) cod-liver oil capsule was added into phenilalanin and protein restricted special amino acid suplemented diets of children to comprise 10 mg/kg/DHA. The first day of study and 6 months later anthropometric measurements (weight, height, BMI), total cholesterol, trigliserid, LDL, HDL, VLDL cholesterol, cognitive development and food consumption for once a week were evaluated. It was found that the differences between the mean body weight, height and body mass index of children were statistically significant (p<0.05). Important differences were obtained for the levels of cholesterol, trigliserid, HDL, LDL, and VLDL cholesterol (p<0.05). According to mothers, cognitive improvements were observed in the behaviour of the children, such as widening of the vocabulary improvement in the perception (repeating and remembering), distinguishing and recognition of the objects. PKU patients can not intake enough natural animal omega-3 faty acids. Omega-3 faty acids with proper dose and correct balance must be added to the PKU patient's diets.
Benzer Tezler
- 6-10 yaş klasik fenilketonürili hastalarda ailenin beslenme bilgisi ve diyet tedavisi uyumunun hastaların büyüme gelişme ve beslenme durumu üzerine olan etkisi
The effect of family nutritional knowledge and diet treatment compliance on the growth, development and nutritional status of phenyketonuria patients aged 6-10 years old
DENİZ HAZAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikHasan Kalyoncu ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLDEN KÖKSAL
- Akdeniz Üniversitesi Çocuk Metabolizma Polikliniği'nde takip edilen fenilketonürili hastaların obezite ve insülin direnci yönüyle incelenmesi
Investigation of patients with phenylketonuria followed in Akdeniz University Pediatric Metabolism Outpatient Clinic in terms of obesity and insulin resistance
PELİN ÜRKÜT ÖZDEMİR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2022
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıAkdeniz ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERDOĞAN SOYUÇEN
- Klasik fenilketonürili hastalarda oksidatif parametrelerin araştırılması
Investigation of oxidative parameters in classical phenylketonuric patients
BURCU KUMRU
- Fenilketonürili hastalarda PAH genindeki mutasyonun VNTR ile bağlantısının saptanması ve Ddel enzimi direkt mutasyon analizi bulguları ile karşılaştırılması
Başlık çevirisi yok
M. HAMZA MÜSLÜMANOĞLU
Doktora
Türkçe
1996
Tıbbi BiyolojiEskişehir Osmangazi ÜniversitesiTıbbi Biyoloji Ana Bilim Dalı
PROF.DR. NURETTİN BAŞARAN
- Fenilketonürili hastalarda karnitin metabolizmasının değerlendirilmesi
Assessment of carnitine metabolism in patients with phenylketonuria
ECE YAPAKÇI
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2003
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıHacettepe ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞEGÜL TOKATLI