Hemicellulose based biodegradable film production
Hemiselüloz bazlı biyobozunur film üretimi
- Tez No: 167208
- Danışmanlar: PROF.DR. UFUK BAKIR, PROF.DR. ÜLKÜ YILMAZER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Ksilan, pamuk atığı, biyo-bozunur film, gliserol vıı, Xylan, cotton waste, biodegradable film, glycerol
- Yıl: 2005
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Bölümü
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 94
Özet
oz HEMISELULOZ BAZLI BIYOBOZUNUR FILM URETIMI Göksu, Emel Iraz Yüksek Lisans, Kimya Mühendisliği Tez Yöneticisi: Prof. Dr. Ufuk Bakır Yardımcı Tez Yöneticisi: Prof. Dr. Ülkü Yılmazer Şubat 2005, 78 sayfa Pamuk atığından ksilan özütlenmiş, DSC ve TGA analizleriyle karakterize edilmiş ve biyo-bozunur film üretiminde kullanılmıştır. Saf pamuk atığı ksilanı film oluşturmamıştır. Bilinmeyen bir katışık maddenin varlığı kompozit film oluşmasını sağlamıştır. Bilinmeyen maddenin fenolik bir bileşik, büyük ihtimalle lignin, olduğu yapılan DSC ve TGA analizleri ve Folin-Ciocalteau yöntemiyle tespit edilmiştir. Film oluşturma çözeltisinin ksilan konsantrasyonu, gliserol ve gluten ilavesinin filmlerin kalınlığı, mekanik özellikleri, sudaki çözünürlükleri, su buharı geçirme hızlan, renkleri ve mikroyapılan üzerindeki etkileri incelenmiştir. Filmler %8-14 konsantrasyon aralığında oluşturulmuştur. Film oluşturma çözeltisi %8 ksilan konsantrasyonun altında film oluşturmazken, %14 ksilan konsantrasyonun vıüzeri yüksek viskozite problemlerinden dolayı kullanılmamıştır. Ortalama çekme dayammı, kopma anındaki uzama, su buharı geçirme hızı ve sudaki çözünürlük sırasıyla 1.3 MPa, 10%, 250 g/m2.24saat ve %99 olarak bulunmuştur. Gliserolün plastikleştirici madde olarak eklenmesi, çekme dayanımını azaltmış ve kopma anındaki uzama değerlerini arttırmıştır. Gliserolün eklenmesi sebebiyle oluşan çözünürlük değişimi oldukça az bulunmuştur. Bunlara ek olarak, plastikleştirilmiş filmlerin su buharı geçirme hızı ve renklerinin referans renkten farklarının plastikleştirilmemiş filmlerden daha fazla olduğu gözlenmiştir. Buğday glüteninin, pamuk atığı ksilanı film oluşturma çözeltisine değişik konsantrasyon oranlarında ilave edilerek film oluşturması üzerindeki etkileri incelenmiştir. Fakat buğday glüteninin eklenmesi film kalitesini bozmuştur.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT HEMICELLULOSE BASED BIODEGRADABLE FILM PRODUCTION Göksu, Emel Iraz M.Sc, Department of Chemical Engineering Supervisor: Prof. Dr. Ufuk Bakır Co-Supervisor: Prof. Dr. Ülkü Yılmazer February 2005, 78 pages Xylan was extracted from cotton waste, characterized by DSC and TGA analysis and used in biodegradable film production. Pure cotton waste xylan did not form film. The presence of an unknown compound, as an impurity, yielded composite films. The unknown compound was determined as a phenolic compound, and most probably lignin, by using DSC and TGA analysis and Folin-Ciocalteau method. The effects of xylan concentration of the film forming solutions, glycerol (plasticizer) and gluten additions on thickness, mechanical properties, solubility, water vapor transfer rate, color and microstructure of the films were investigated. Films were formed within the concentration range of 8-14%. Below 8%, film forming solutions did not produce films, whereas xylan concentrations above 14% was not used because of high viscosity problems. The average tensile strength, strain IVat break, water vapor transfer rate and water solubility of the cotton waste xylan films were determined as about 1.3 MPa, 10%, 250 g/m2.24h and 99%, respectively. The addition of glycerol as the plasticizer resulted in a decrease in the tensile strength and an increase in strain at break. The change in water solubility due to the addition of glycerol was very small. In addition, water vapor transfer rate and the deviation of the color from the reference color for the plasticized films were found to be higher than the unplasticized films. The effect of addition of wheat gluten in cotton waste xylan film forming solutions on film formation was investigated at different concentration ratios. However, the incorporation of wheat gluten worsen the film quality.
Benzer Tezler
- Şeker pancarı küspesinden hemiselüloz özütlenmesi koşullarının optimizasyonu ve hemiselüloz temelli biyobozunur film üretimi
Optimization of hemicellulose extraction conditions from sugar beet pulp and production of hemicellulose-based biodegradable films
İMRAN YAZGI YAZAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Gıda MühendisliğiKaramanoğlu Mehmetbey ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DİDEM SUTAY KOCABAŞ
- Investigation of processing parameters on production of hemicellulose based films from different agricultural residues via extrusion
Farklı tarımsal atıklardan hemiselüloz temelli filmler için süreç koşullarının incelenmesi
BÜŞRA AKINALAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2014
Kimya MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. UFUK BÖLÜKBAŞI
PROF. DR. NECATİ ÖZKAN
- Hemiselüloz kökenli sürdürülebilir biyokompozit filmlerin üretimi
Production of the hemicellulose based sustainable biocomposite films
SEZEN IRMAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Kimyaİzmir Katip Çelebi ÜniversitesiBiyokompozit Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NİHAT SAMİ ÇETİN
- Bulgur kepeği hemiselülozu temelli nanoselüloz katkılı biyobozunur filmlerin üretimi ve karakterizasyonu
Production and characterization of bulgur bran hemicelulose based nanocelulose reinforced biodegradable films
MERVE ERKOÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Gıda MühendisliğiKaramanoğlu Mehmetbey ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DİDEM SUTAY KOCABAŞ
- Atık çay posasındanbiyobozunur ve antimikrobiyal polimerik jel-film üretimi ve karakterizasyonu
Production and characterisation of biodegradable and antimicrobial gel film from waste tea pulp
ŞEYDA TAŞAR
Doktora
Türkçe
2018
Kimya MühendisliğiFırat ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET ÖZER