Haematococcus pluvialis mikroalginden astaksantin ekstraksiyonu
Astaxanthin extraction from Haematococcus pluvialis microalgae
- Tez No: 169534
- Danışmanlar: PROF.DR. FAZİLET VARDAR SUKAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Haematococcus pluvialis, astaksantin, ekstraksiyon, hücre parçalama, solvent, Haematococcus pluvialis, astaxanthin, extraction, cell disruption, solvent
- Yıl: 2005
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 151
Özet
ÖZET Haematococcus pluviaUs MİKROALGİNDEN ASTAKSANTİN EKSTRAKSİYONU AKIN, Oğuz Yüksek Lisans Tezi, Biyomühendislik Anabilim Dalı Tez Danışmam: Prof. Dr. Fazilet VARDAR SUKAN Aralık 2005, 135 sayfa Bu çalışmanın amacı, Haematococcus pluvialis mikroalgi tarafından sentezlenen ve hücre içi bir ürün olan astaksantinin geri kazanımını sağlayan yöntemlerin araştırılmasıdır. Astaksantinin, sahip olduğu etkili antioksidan özelliği sayesinde pek çok alanda kullanımı mevcuttur. Son ürünün yapışma göre üretim işlemleri de farklılık göstermektedir. Bu çalışmada, asteksantinin geri kazanımı için farklı hücre parçalama yöntemleri karşılaştırılmıştır. Parçalama sonrasında değişik solventler ile astaksantinin ekstraksiyonu incelenmiş ve en etkili solvent belirlenmiştir. Aynı zamanda, farklı kurutma yöntemlerinin ve depolama koşullarının hücrelerin astaksantin içeriğine etkisi araştmlmıştır.
Özet (Çeviri)
VII ABSTRACT ASTAXANTHIN EXTRACTION FROM Haematococcus pluvialis MICROALGAE AKIN, Oğuz MSc. in Bioengineering Supervisor: Prof. Dr. Fazilet VARDAR SUKAN December 2005, 135 Pages The aim of this study is to investigate the methods for the recovery of astaxanthin which is an intracellular product and is biosynthesized by Haematococcus pluvialis. Because of its high anti-oxidant effect, astaxanthin has diverse application area. Depending on the final product, separation and purification processes are different In this study, various cell disruption methods were used for the recovery of astaxanthin. Different solvents were processed and the most effective one was chosen for the extraction following cell disruption process. Also, different drying methods and storage conditions were studied towards the effect on astaxanthin content of the cells.
Benzer Tezler
- The investigation of kefir fortified with astaxanthin in terms of microbial diversity
Astaksantin ile zenginleştirilmiş kefirlerin mikrobiyal çeşitliliklerinin araştırılması
SÜMEYYE YILDIZ
- Haematococcus pluvialis'ten ekstrakte edilen astaksantinin sübye (Sepia officinalis) marinatında kalite üzerine etkisi
The effect of astaxanthin extracted from Haematococcus pluvialis on quality of the common cuttlefish (Sepia officinalis) marinade
PINAR BALDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Su ÜrünleriEge ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞÜKRAN ÇAKLI
- Haematococcus pluvialis Flotow mikroalginin üretim tesisi planlanması ve endüstriyel astaksantin üretimi
Production facility planning of Haematococcus pluvialis Flotow microalgae and industrial astaxantine production
SERKAN TEKER
Doktora
Türkçe
2022
Su ÜrünleriAkdeniz ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET GÖKOĞLU
- Ratlardaki sisplatin nefrotoksisitesinde astaksantinin koruyucu etkisi
Protective effect of astaxanthin against cisplatin induced nephrotoxicity in rats
GÖRKEM AKÇA
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2017
ÜrolojiRecep Tayyip Erdoğan ÜniversitesiÜroloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HÜSEYİN EREN
- Haematococcus pluvialis Flotow (chlorophyceae) mikroalginin fototrofik kültüründe farklı renkte led ışıkların etkisi
The effects of the led lights in different colors on phototrophic growth of the microalga Haematococcus pluvialis Flotow (chlorophyceae)
SELİN GİRİTLİ YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Deniz BilimleriÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TOLGA GÖKSAN