Yer fıstığı iç ayırma makinesi tasarımı
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 170588
- Danışmanlar: DOÇ.DR. DENİZ AKÇALI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Makine Mühendisliği, Mechanical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1987
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
oz Bu çalışmada iç ayırma işlemini gerçekleştirecek bir düzeneğin geliştirilmesi amaçlanmıştır,, ToSc310'da belirtilen, standart yerfıstığı türleri nin fiziksel, aerodinamik özellikleri saptanmıştır. Bu özellik lerden kabuk ve için havaya karşı gösterdikleri direncin fark lı olduğu, bu nedenle kabuk ve iç ayırma işleminin hava ile yapılmasının mümkün olduğu anlaşılmıştır* Tasarıma girecek temel parametrelerin en uygun de ğerleri kuramsal ve deneysel olarak bulunmuştur, Ortaya konan tasarıma uyan makina modeli imal e dil erek, kabuk ve iç ayırma işlemi % 93 o 6 toplam verimle gerçekleştirilmiştire
Özet (Çeviri)
VI ABSTRACT In this research the development of a machine to separate peanut kernels from their hulls has been aimed at» In the research the physical and aerodynamic features of the standart peanut types, which are specified in T.S.E. 310, are determined. By examing these features it has been understood that the resistance of the shell and the kernel to the air are different. Under the light of these results it has been concluded that the separation of the shell and the kernel by air will be possible. The most suitable values of basic parameters that will be involved in the design have not only been found theoretically but experimentally as well. By manufacturing a model of the machine in accordance with its design, the process of the kernel-shell separation has been performed by a total efficiency of 93.6 %.
Benzer Tezler
- Kuru incirlerde küf florası ve aflatoksigenik küflerin saptanması
Başlık çevirisi yok
SİBEL BÜYÜKŞİRİN
- Determination of nutrient values of peanuts shells, peanut skins, and almond hulls as ruminant feed.
Ruminant yemi olarak yer fıstığı iç ve dış kabukları ve bademkabuğunun in vitro sindirilebilirliği ve besin bileşiminin
NIDA IRSHAD
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
ZiraatNiğde Ömer Halisdemir ÜniversitesiHayvansal Üretim ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
ASSOC. DR. SEMA YAMAN FIRINCIOĞLU
- Yer fıstığı (Arachis hypogaea L.) zarı kullanılarak üretilen köftelerin soğukta muhafazası süresince lipit oksidasyonu ve renk stabilitesinin değerlendirilmesi
Evaluation of lipid oxidation and color stability during cold storing of meatballs produced by using peanut skin (Arachis hypogaea L.)
ŞULE BIYIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Gıda MühendisliğiOndokuz Mayıs ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SADETTİN TURHAN
- Uygulanan farklı işlem parametrelerinin iç Antep fıstığı türevlerinin kalitesi üzerine etkisi ve optimizasyonu
On the effect of different process parameters on the quality of derivatives and optimization of Antep pistachio
ÇİĞDEM AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Gıda MühendisliğiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜLGÜN YILDIZ TİRYAKİ
- Kahramanmaraş koşullarında ana ürün olarak yetiştirilen yerfıstığı çeşitlerinin verim ve kimi özelliklerinin belirlenmesi
A Research on the yield and some properties of some groundnuts varieties in the Kahramanmaraş conditions
AKİF ESKALEN