Farklı sıcaklık koşullarında vakumlu ve vakumsuz ortamlarda depolanan yılan yağı balığı (Anguilla anguilla L. 1758) fileto besin madde kompozisyonlarının zamana bağlı olarak değişimleri

Benzer Tezler

1. Tez No

   640288

   Depolanmış tahıl zararlısı coleopterlere karşı Beauveria bassiana kullanımında sporların uygulama öncesi ve sonrası kalıcılığı

   Persistency of Beauveria bassiana conidia before and after application against coleopteran stored-grain pests

   İREM NUR KUYLUK

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2020

   ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

   Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. MEHMET KUBİLAY ER

2. Tez No

   756128

   Kiraz muhafazası üzerine suyla ve vakumla ön soğutma yöntemlerinin etkilerinin karşılaştırılması

   Comparison of the effects of hydrocooli̇ng and vacuum cooli̇ng on cherry preservation

   ABDUL WAHED NAZARI

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2022

   ZiraatAkdeniz Üniversitesi

   Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. MUSTAFA ERKAN

3. Tez No

   112230

   Properties and thermal inactivation kinetics of lipase and peroxidase from hazelnut in relation to natural hazelnut meal stability

   Natürel fındık unundaki acılaşma ile ilgili olarak fındık lipaz ve peroksidaz enzimlerinin etkisizleştirme kinetiği

   FERDA SEYHAN

   Doktora

   

   İngilizce

   2001

   Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

   PROF. DR. ÖZGÜL EVRANUZ

4. Tez No

   255188

   Bazı tarımsal ürünlerin farklı ön soğutma yöntemleri ile soğutulmasındaişletim ve tasarım parametrelerinin belirlenmesi

   Determination of operation and design parameters during cooling of some agricultural yield with different pre-cooling methods

   İLKNUR ALİBAŞ

   Doktora

   

   Türkçe

   2008

   ZiraatUludağ Üniversitesi

   Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. RASİM OKURSOY

5. Tez No

   832131

   Enhancement of dispenser cathode fabrication with pre – design activation simulations and polymer doping

   Polimer katkılandırma ve ön aktivasyon tasarımı benzetim çalışmaları ile dispenser katotların üretim süreçlerinin geliştirilmesi

   NERGİS YILDIZ ANGIN ATMACA

   Doktora

   

   İngilizce

   2023

   Fizik ve Fizik Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

   Fizik Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. ESRA ALVEROĞLU DURUCU