Geri Dön

Tritikale-soya küspesi esaslı etlik piliç rasyonlarında antibiyotik yerine kullanılan bazı bitki ekstraktlarının etkileri

Effects of some plant extracts for use of antibiotic in triticale-soybean meal based broiler diets

  1. Tez No: 179608
  2. Yazar: MEHMET AKİF ÖZCAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ERGÜN DEMİR
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Etlik Piliç, Tritikale, Antibiyotik, Esansiyel Yağlar
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Ziraat Bölümü
  12. Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 85

Özet

Bu araştırma, tritikale-soya küspesi esaslı etlik piliç rasyonlarına antibiyotiklere alternatif olarak ilave edilen bazı bitki ekstraktlarının besi performansı, dışkı ve altlık nemi, bazı kan ve karkas parametreleri ile ince bağırsaktaki E.coli sayısına etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Denemede 9 grup 4'er tekerrür ve her tekerrürde 20 adet civciv olmak üzere 720 adet günlük yaştaki erkek etlik civcivler kullanılmıştır. Bu civcivler 7 gün yaşa kadar sıcaklık ayarlı ana makinelerinde tutulmuş, daha sonra deneme süresince (42 gün yaş) bulunduruldukları altlıklı yer sistemine alınmışlardır. Denemede kontrol grubu tritikale-soya küspesi esaslı rasyonla beslenmiştir. Diğer muamele grupları ise, kontrol grubu rasyonuna sırasıyla enzim, flavomisin, enzim+flavomisin, enzim+kekik esansiyel yağı, enzim+rezene esansiyel yağı, enzim+defne yaprağı esansiyel yağı, enzim+kekik esansiyel yağı+rezene esansiyel yağı ve enzim+kekik esansiyel yağı+rezene esansiyel yağı+defne yaprağı esansiyel yağı ilave edilmek suretiyle oluşturulmuştur. Deneme sonunda, etlik piliçlerin canlı ağırlık, canlı ağırlık kazancı ve yem tüketimleri muamelelerden etkilenmemiştir (P>0,05). Tritikale esaslı rasyona bitki ekstraktlarının girmesi yemden yararlanmayı önemli derecede iyileştirmiştir. Özellikle bitki ekstraktlarının kombine kullanımı ile yemden yararlanma önemli derecede iyileşmiştir (P0,05), fakat rasyona kekik esansiyel yağı ilavesi pankreas oransal ağırlığını, rezene esansiyel yağı ilavesi ise dalak oransal ağırlığını önemli derecede artırmıştır (P0,05). Tritikale esaslı rasyona kekik esansiyel yağı ilavesi kandaki eritrosit düzeyini artırmış (P0,05). Sonuç olarak, tritikale-soya küspesi esaslı etlik piliç rasyonlarında antibiyotiklere alternatif olarak kekik, rezene ve defne yaprağı esansiyel yağlarının kullanılabileceği görülmüştür.

Özet (Çeviri)

This study was conducted to determine the effects the use of some plant extracts in triticale-based broiler diets as alternatives to antibiotics on growth performance, the dry matter content of excreta and litter, some blood and carcass parameters and E.coli counts in small intestine. In this experiment, 720 male broiler chicks were randomly distributed to nine experimental groups with four replications and in which there are twenty broiler chicks in per replications. This chicks allocated until seven day of age in electrically heated battery brooders with raised wire floors, then reared in floor pens using wood shavings as litter during experimental period. The control group received the triticale-soybean meal basal diet. In the other treatment groups the basal diet was supplemented with one of the following; an enzyme, flavomycin, enzyme+flavomycin, enzyme+thyme essential oil, enzyme+fennel essential oil, enzyme+bay leaf essential oil, enzyme+thyme essential oil+fennel essential oil and enzyme+thyme essential oil+fennel essential oil+bay leaf essential oil. Results showed that the body weight, body weight gain and feed intake of broiler chickens were not influenced by the treatments (P>0,05). However, the use of plant extracts (essential oils) significantly improved the feed convertion ratio (P0,05). The hot and cold carcass weights and yields was not significantly influenced by the treatments (P>0,05). However, feeding the diets supplemented with the enzyme+thyme essential oil the relative weights of pancreas, also feeding the supplemented with the enzyme+fennel essential oil the relative weights of spleen significantly increased (P0,05). Feeding the supplemented with the enzyme+thyme essential oil increased eritrocyte level in serum (P0,05). In conclusion, thyme essential oil, fennel essential oil and bay leaf essential oil could be used in triticale-soybean meal based broiler diets as alternatives to antibiotics.Keywords : Broiler, Triticale, Antibiotic, Essential Oils

Benzer Tezler

  1. Tritikale-soya küspesi esaslı etlik piliç yemlerine katılan mannanoligosakkarit, probiyotik ve organik asitin etkileri

    Effects of the suplemantation of mannanoligosaccharide, probiotic and organic acid in tritikale and soybean meal based broiler diets

    ENGİN DEREBAŞI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ERGÜN DEMİR

  2. Etlik piliç rasyonlarında tritikalenin kullanım olanakları

    The Possibilities of using triticale in broiler diets

    MUSA KARAALP

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. MUSTAFA KEMAL ÖZSOY

  3. Kök-ur nematodu Meloidogyne luci (Tylenchida: Meloidogynidae)'ye kültür bitkilerinin konukçuluk durumu

    Host status of cultivated plants to root-knot nematode Meloidogyne luci (Tylenchida: Meloidogynidae)

    FADİME ŞEN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ GÖKHAN AYDINLI

  4. Çocuk ve gencin beslenmesinde tahıl, yalancı-tahıl ve kuru baklagillerin protein kaynağı olarak yeri

    Protein quality evaluation of cereals, pseudocereals and legumes for children and adolescents nutrition

    MEHMET HAYDAROĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MÜBECCEL DEMİRKOL

  5. Farklı toprak tuzluluğunun tritikalede (Triticosacale wittm.) büyüme ve verim parametreleri üzerine etkisi

    The effect of different soil sainity on growth and growth parameters in triticale (Triticosacale wittm.)

    MİNE ÖZTÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İSMAİL SEZER