Gıda paketleme makinelerinde elavatörlü ürün besleme sistemi tasarımı
Design and automation of elevator type product feeding systems for food packaging machines
- Tez No: 180451
- Danışmanlar: DOÇ. DR. FERHAT DİKMEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Makine Mühendisliği, Mechanical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Paketleme makinesi, dozajlama ünitesi, elevatör besleme sistemi, çevreve operatör güvenliği, hijyen, Packaging machine, dosing unit, elevator feeding system, environment andoperator safety, hygiene
- Yıl: 2006
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yıldız Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 126
Özet
Gıda paketleme makineleri bu gün itibariyle dünyada en hızlı gelişme gösteren makinesektörlerinden biridir. Her ana sektörün gelişimi bilindiği üzere ilgili yan sektörlerindecanlanmasına ve gelişmesine neden olmaktadır.Bir paketleme makinesi düşünüldüğünde bu makinenin iki temel bölümden oluştuğunusöyleyebiliriz. Ürünü hazırlayan ve paketleme makinesine gönderen ürün dozajlama ünitesi vepaketi oluşturan paketleme makinesi.Bu temel bölümlerin tabiû ki bazı yardımcı üniteler ile desteklenmesi makinenin sağlıklıçalışmasının anahtarıdır. Mesela makinenin ürettiği paketlerin sağlıklı bir şekilde makinedenuzaklaştırılması, paketlenmesi ve makinenin üretim hızının kesintiye uğratılmadan bu işlemingerçekleştirilmesi verilebilecek örneklerden biridir.Bu yardımcı ünitelerin en önemlisi Ürün Besleme Sistemleridir. Makinenin ürün dozajlamaünitesinin istenildiği zaman ve istenilen miktarda ürün ile beslenmesi bu ünitenin görevidir.Ürün beslemedeki kalite direkt olarak makinenin kapasitesi ve sağlıklı çalışması ile ilgilidir.Bu erek için imal edilen besleme sistemleri aynı zamanda hijyen, çevre ve operatörgüvenliğine uygun olarak üretilmelidir.Beslemesi yapılacak ürüne göre özel tasarlanan bu sistemlerin imalatı günümüzde özellikleplastik ve kauçuk alaşımlı bantların gelişmesi ile büyük ölçüde elevatörlü bantlı beslemesistemlerine yönelmiştir.Tasarlanacak sistemde bir Bantlı Elevatör Ürün Besleme Sistemidir.
Özet (Çeviri)
Nowadays food packaging machine manufacturing is one of the fast growing sector in theworld. As known, developments in the main sectors cause the developments related subsectors.Considering one packaging machine we can say that this packaging machine is constituted bytwo basic units as dosing system which prepares and sends the portion to the packagingmachine and packaging machine which produces bags.Of course it is the key point to support these basic units with some additional equipment forachieving effective working. For example, taking the produced bags away from the machineand packing them without effecting the capacity of the machine negatively can be seen justone example.The most important one of these additional units is product feeding system. The mission ofthis unit is to feed the dosing unit of the main packaging machine with requested quantity andon time. Better quality feeding causes more effective and healthy working of the system.Manufactured for achieving this goal, feeding systems must be produced according to thehygiene conditions and environment and operator safety.Specially designed, according to the product, these systems are trended elevator feedingsystems dealing with the fast development in plastic and rubber bands.Designed system will be a Band Elevator Feeding Unit.
Benzer Tezler
- Paketleme makineleri poşet verici grubu mekanik ekipmanlarının tasarımı ve optimizasyonu
Design and optimization of mechanical equipments of packaging machines pouch feeder part
YİĞİTCAN BALIKÇIOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Makine MühendisliğiDokuz Eylül ÜniversitesiMekanik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BİNNUR GÖREN KIRAL
- Termal görüntü işleme yöntemi ile paket sızdırmazlık ve yapışma kontrolü
Package sealing and adhesion control by thermal image processing
YASİN YAĞIZ ŞİMŞEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Makine MühendisliğiEge ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AYSUN BALTACI
- Bilgisayar destekli mühendislikte montaja ve bakıma uygun tasarım ve uygulaması
Design for assembly and maintainability in computer aided engineering and its application
ALTUĞ ÖZDEMİRKIRAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiMakine Mühendisliği Bölümü
DOÇ. DR. C. ERDEM İMRAK
- Kuruyemiş fabrikasındaki iş kazalarının incelenmesi
Investigation of work accidents in dried fruits factory
EMİNE KURT
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Kazalarİstanbul Gedik Üniversitesiİş Sağlığı ve Güvenliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FATİH YALÇIN
- Preparation and characterization of antimicrobial food packaging applications
Gıda paketleme uygulamaları için antimikrobiyel polimerik filmlerin hazırlanması ve karakterize edilmesi
SEYHUN GEMİLİ
Yüksek Lisans
İngilizce
2007
Gıda Mühendisliğiİzmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AHMET YEMENİCİOĞLU
DOÇ. DR. SACİDE ALSOY ALTINKAYA