Geri Dön

Jersey sığırlarında bazı meme özellikleri ile süt verimi ve sütteki somatik hücre sayısı arasındaki ilişkiler

Relationships between some udder traits and milk production or milk somatic cell count in Jersey cows

PDF İndir

  1. Tez No: 185559
  2. Yazar: ERTUĞRUL KUL
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. HÜSEYİN ERDEM
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2006
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 125

Özet

JERSEY SIĞIRLARINDA BAZI MEME ÖZELLİKLERİ İLE SÜT VERİMİ VESÜTTEKİ SOMATİK HÜCRE SAYISI ARASINDAKİ İLİŞKİLERÖZETBu araştırma, Jersey sığırlarında bazı meme özellikleri ile süt verimi ve süttekiSomatik Hücre Sayısı (SHS) arasındaki ilişkileri incelemek amacıyla yapılmıştır.Araştırmanın materyalini Karaköy Tarım İşletmesi'nde bulunan ve 1-5≤laktasyon sırasında olan 109 baş Jersey ineğine ait veriler oluşturmuştur. Bu amaçlaKaraköy Tarım İşletmesine Aralık 2004 ve Eylül 2005 tarihleri arasında, 28 günaralıklarla gidilerek laktasyonun 70±14, 140±14 ve 210±14. günlerinde süt örnekleri vememe ölçüleri alınmıştır. Alınan süt örnekleri, Ondokuz Mayıs Üniversitesi ZiraatFakültesi Zootekni Bölümü Laboratuarı'na getirilmiş ve Somatik Hücre sayımına tabitutulmuştur. Meme özellikleri olarak; 9 farklı meme ölçüsü alınmış ve 6 farklı memeform özelliği puanlamaya tabi tutulmuştur.Ortalama logSHS 5.5451±0.0082 olarak hesaplanmış olmakla birlikte, laktasyondönemlerine ait logSHS ortalamaları ise sırasıyla 5.4978±0.0119, 5.5429±0.0130 ve5.6252±0.0186 olarak bulunmuştur. SHS üzerine laktasyon sırası, buzağılama ayı,laktasyon dönemi ve buzağılama ayı ile laktasyon döneminin interaksiyon etkisiistatistiksel olarak çok önemli (P≤0.01), laktasyon sırası ile buzağılama ayınıninteraksiyon etkisi ise önemli (P≤0.05) bulunmuştur.Laktasyon sırasının etkisi tüm meme ölçüleri ile meme derinliği, meme başıuzunluğu, ön meme bağlantısı ve arka meme yüksekliği gibi form özellikleri üzerindeistatistiksel olarak çok önemli (P≤0.01), meme merkez bağı üzerine etkisi üzerine iseönemli (P≤0.05) olarak tespit edilmiştir.Buzağılama ayının etkisi ön meme başı çapı, arka meme başı çapı, ön meme başıuzunluğu, arka meme başı uzunluğu, meme derinliği, meme başı uzunluğu, ön memebağlantısı, arka meme yüksekliği ve meme merkez bağı üzerine etkisi istatistiksel olarakçok önemli (P≤0.01), arka meme başları arası mesafe ve meme başı yerleşimi üzerineönemli (P≤0.05) bulunmuştur.Laktasyon sırası ve buzağılama ayının interaksiyon etkisi arka meme başı çapı,arka meme başı uzunluğu, arka meme başları arası mesafe, yan meme başları arasımesafe, ön meme başının yerden yüksekliği, meme derinliği, meme başı uzunluğu ve önmeme bağlantısı üzerine istatistiksel olarak çok önemli (P≤0.01) bulunmuştur.Meme ölçüleri (ön meme başı çapı, arka meme başı çapı, ön meme başıuzunluğu, arka meme başı uzunluğu, ön meme başları arası mesafe, arka meme başlarıarası mesafe, yan meme başları arası mesafe, ön meme başının yerden yüksekliği vearka meme başının yerden yüksekliği) ve meme özellikleri (ön meme bağlantısı, memebaşı uzunluğu, meme derinliği, meme başı yerleşimi, arka meme yüksekliği ve mememerkez bağı) için laktasyon sıralarına göre belirlenen ortalama değerler sırasıyla2.06±0.02, 2.02±0.01, 5.35±0.05, 4.34±0.04, 15.37±0.19, 9.03±0.18, 11.89±0.15,41.71±0.34, 41.16±0.35 cm ve 5.90±0.12, 5.35±0.09, 4.31±0.12, 3.92±0.07, 5.16±0.10,5.24±0.13 olarak belirlenmiştir.Laktasyon sırası, buzağılama ayı, laktasyon sırası ve buzağılama ayınıninteraksiyon etkisi, günlük ortalama süt verimi (GOSV), laktasyon süresi, laktasyon sütverimi ve 305 günlük süt verimi üzerine istatistiksel olarak önemsiz bulunmuştur(P>0.05). İncelenen süt verim özelliklerine ait ortalama değerler sırasıyla 11.65±0.24 kg320.21±4.79 gün, 3726.21±115.77 kg ve 3491.72±85.82 kg bulunmuştur.Sütte bulunan SHS miktarına bağlı olarak, GOSV ve laktasyon süt verim kaybı%17.2 bulunmuştur.Üzerinde durulan meme özellikleri ile laktasyon dönemleri logSHS ve ortalamalogSHS arasında değişik önem derecelerinde korelasyonlar tespit edilmiş olmaklabirlikte, her üç laktasyon döneminde de ortalama logSHS ile ön ve arka memebaşlarının yerden yüksekliği arasındaki ilişkiler daha çok dikkat çekmektedir. Buözellikler arasındaki korelasyonlar her üç dönemde de negatif yönde ve çok önemli(P

Özet (Çeviri)

RELATIONSHIPS BETWEEN SOME UDDER TRAITS AND MILKPRODUCTION OR MILK SOMATIC CELL COUNT IN JERSEY COWSABSTRACTThis study was carried out to investigate the relationships between some uddertraits, milk production and somatic cell counts (SCC) in milk of Jersey cows.The research material was constituted from the data of a total 109 Jersey cowswithin 1-5≤ laktasyon number raised at Karaköy State Farm. For this purpose, KaraköyState Farm were visited monthly as 28 d intervals between December 2004 andSeptember 2005, and milk samples and udder measures were taken in 70±14, 140±14 and210±14th days of lactation of each study cows. Collected milk samples were reached tothe Laboratory of Department of Animal Science, Agricultural Faculty of OndokuzMayıs University for somatic cell counting. For udder traits, 9 different udder measureswere taken and 6 different udder form traits were scored.Mean logSCC were calculated as 5.5451±0.0082, moreover, logSCC of lactationstages were 5.4978±0.0119, 5.5429±0.0130 and 5.6252±0.0186, respectively. Effect ofparity, calving month and lactation stage on SCC were highly significant (P≤0.01),however, interaction of parity and calving month was significant (P≤0.05).Effects of parity on all of the udder measures and some form traits such as udderdepth, teat length, fore udder attachment and rear udder height were highly significant(P≤0.01), and also significant (P≤0.05) on median suspensory ligament.Effects of calving month on front teat diameter, rear teat diameter, front teatlength, rear teat length, udder depth, teat length, fore udder attachment, rear udder heightand median suspensory ligament were highly significant (P≤0.01), as well as significant(P≤0.05) on distance from rear teat to floor and teat placement.Effects of interaction of parity and calving month on rear teat diameter, rear teatlength, rear teats distance, side teats distance, distance from front teat to floor, udderdepth, teat length and fore udder attachment were highly significant (P≤0.01).According to parity, mean values for udder measures (front teat diameter, rear teatdiameter, front teat length, rear teat length, front teats distance, rear teats distance, sideteats distance, distance from front teat to floor and distance from rear teat to floor) andudder traits (fore udder attachment, teat length, udder depth, teat placement, rear udderheight and median suspensory ligament) were found as 2.06±0.02, 2.02±0.01, 5.35±0.05,4.34±0.04, 15.37±0.19, 9.03±0.18, 11.89±0.15, 41.71±0.34, 41.16±0.35 cm and5.90±0.12, 5.35±0.09, 4.31±0.12, 3.92±0.07, 5.16±0.10, 5.24±0.13, respectively.Effects of parity, calving month and interaction of parity and calving month ondaily average milk yield, lactation period, lactational milk yield and 305 d milk yieldwere not significant, statistically (P>0.05). Mean values of investigated milk productiontraits were 11.65±0.24 kg, 320.21±4.79 day, 3726.21±115.77 kg and 3491.72±85.82 kg,respectively.According to SCC levels of milk, daily and lactational milk yield losses werefounded 17.2%.Correlations with different significance levels were determined betweenconsidered udder traits and logSCC of lactation stages or mean logSCC, and also,relationships between mean logSCC and distance from front or rear teats to floor weremore conspicuous in all of the three stages. Correlations between mentioned traits werenegatively and highly significant (P

Benzer Tezler

  1. Tez No

    127216

    Düşük ve yüksek süt verimli jersey sığırlarında süt ve bazı döl verim özelliklerinin mevsimsel değişimi

    Seasonal changes on milk yield and reproductive performance of jersey cows with low and high milk yield

    ERCAN SOYDAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET KURAN

  2. Tez No

    56399

    Karaköy Tarım İşletmesi jersey ineklerinde buzağılamadan canlı ağırlık ve bazı vücut ölçülerinde meydana gelen değişimler ve bunlarla bazı süt ve döl verim özellikleri arasındaki ilişkiler

    Başlık çevirisi yok

    BÜLENT ÖZLÜ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZEL ŞEKERDEN

  3. Tez No

    150489

    Jersey sığırlarının süt ve döl verim özelliklerine ait varyans bileşenleri ve genetik parametrelerinin tahmini

    Estimation of variance components and genotypic parameters of milk yields and reproductive traits for Jersey cattle

    AZİZ ŞAHİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ZAFER ULUTAŞ

  4. Tez No

    895208

    Jersey ırkı sığırlarda bazı iklimsel özelliklerin bireysel süt verimine etkisinin değerlendirilmesi

    Evaluating the i̇mpact of some climatic traits on invidual milk yield in jersey cattle

    FURKAN ATALAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Veteriner HekimliğiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Zootekni (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUSTAFA UĞURLU

  5. Tez No

    577405

    Jersey ırkı sığırlarda ısı stresinin bazı verim özellikleri üzerine etkisi

    Effect of heat stress on some production traits in Jersey

    HAŞİM UMUT KOÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Veteriner HekimliğiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUSTAFA UĞURLU

Geri Dön