Bir turizm ürünü olarak şarap kültürünün bozcaada turizmine etkileri
The effect of wine culture, as a tourism product, on bozcaada tourism
- Tez No: 187262
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. GÜL KÜÇÜKALTAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2006
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 150
Özet
iÖZETSon dönemlerde ülkeler, turizm talebinde oluşan değişiklikler nedeniyleturistik ürünlerini çeşitlendirme yoluna gitmektedirler. Turistik ürün çeşitlendirmepolitikalarından biri de şarap turizmidir.Bozcaada, şarap turizmi açısından son derece zengin potansiyele sahiptir.Yıllardır şarap üreten Ataol, Çamlıbağ ve Talay şarap fabrikalarına geçen yıl Corvusda katılmıştır. Genellikle kendi şarap evlerinde tadım yaparak satış hizmeti devermektedirler. Ayrıca pek çok noktada ve diğer şarap evlerinde Ada şaraplarıbulunmaktadır.Şarap turizminde, ziyaretçiler için bağları, şaraphaneleri, şarap festivalleriniziyaret ve hangi üzümden hangi şarabın meydana geldiğini ya da şarap bölgesininniteliklerini tecrübe etmek en önemli motivasyon faktörleridir. Aynı zamanda ?şarapturizmi? müşteri davranışlarının yanı sıra destinasyonların gelişmesi ve şarapla ilgili,çekiciliklerinin ve imajlarının pazarlanması için bir strateji, şaraphaneler içinürünlerini müşterilere doğrudan satış için bir pazarlama fırsatıdır.Bu çalışmada, turistik ürün çeşitlendirmesi kapsamında şarap turizmiincelenerek, Bozcaada'nın şarap turizmi potansiyeli belirlenmeye çalışılmış ve bupotansiyelin değerlendirmesine yönelik önerilerde bulunulmuştur.
Özet (Çeviri)
iiABSTRACTIn recent years, because of the changes on the structure of the word tourismdemand, many contries have decided to apply the tourism pruduct diversificationpolicies. Wine tourism is the one of these policies.Bozcaada has a very important potential for the wine tourism. Besides Ataol,Çamlıbağ and Talay companies producing wine for years Corvus is the fourth onestarted with last year. Generally they taste in their products at the same place. Alsoat many diffrent points on the island you can purchase wines.In wine tourism, visitation to vineyards, wineries, wine festivals and wineshows for which grape wine tasting and/or experiencing the attributes, of a grapewine region are the prime motivating factors for visitors. Thus, ?wine toursim? is,simultaneously a form of consumer behavior, a strategy by which destinationsdevelop and market wine-related attractions and imagery, and a marketingopportunity for wineries to educate, and to sell their products, directly to consumers.In this study, wine tourism as a tourism as a tourism product diversificationpolicy, has introduced, the wine tourism potential of Bozcaada has defined and somesuggestions have made in order to make use of this potential lucratively.
Benzer Tezler
- Şarap turizminde hikâyeleştirme: Bozcaada örneği
Storytelling in wine tourism: The case of Bozcaada
SERAY EVREN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarıİstanbul Gedik ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ELA NAZLI KÖZ
- Türk şaraplarının yerli ve yabancı turistler tarafından tercih edilme sebepleri
The reason why the Turkish wine is preferred by the local and foreign tourists
IŞIL MERVE GAZİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıİSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ TAYFUN GÜVEN
- Türkiye'de şarap turizmi ? Çeşme örneğinde ürün geliştirme modeli
Wine tourism in Turkey ? an exemplary product development model in Çeşme
ÖZAY EMRE YILDIZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
TurizmDokuz Eylül ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALP TİMUR
- Türkiye'de yerel kültürün turizm odaklı kalkınmadaki rolü: Gastronomi turizmi örneği
The role of local culture in tourism focused development in turkey: The case of gastronomy tourism
IRMAK BERİL ÇAĞLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
Turizmİstanbul Teknik ÜniversitesiŞehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. EBRU KERİMOĞLU
- Gastronomi turizmi bağlamında Trakya bölgesi şarap turistlerinin motivasyon faktörlerinin belirlenmesive pazar segmentasyonu
Determining motivational factors and market segmentation of Thrace region wine tourists in the context of gastronomy tourism
FATMA BURÇİN ŞAPÇI
Doktora
Türkçe
2023
TurizmTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MECİT ÖMER AZABAĞAOĞLU