Geri Dön

Anlambilimsel bağlamıyla Divanü Lügati't-Türk'te mutfak kültürü

Cuisine culture in Divanü Lügati't-Türk with concepts of semantics

  1. Tez No: 187344
  2. Yazar: MEHMED FATİH YILMAZ
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. SALİH DEMİRBİLEK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Türk Dili ve Edebiyatı, Turkish Language and Literature
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2006
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 187

Özet

?Anlambilimsel Bağlamıyla Divânü Lûgati't-Türk'te Mutfak Kültürü?Mehmed Fatih YILMAZÖZETÇalışmamızda Türk dilinin en önemli kaynak eserlerinden biri olan Divânü Lûgati't-Türk'te geçen mutfak kültürüyle ilgili sözcükleri belirledik. Belirlediğimiz bu sözcükleriaralarındaki anlam ilişkilerine göre sınıflandırarak inceledik.Anlambilimsel inceleme yaparken sözcüklerin eserde verilen anlamlarını temel aldık.Bu sözcüklerin varsa zıt anlamlılarına, eşanlamlılarına ve eşseslilerine de değindik. Böylecebu sözcüklerin farklı cümlelerde kazandıkları yan anlamları inceledik. Yine bu sözcüklerinözellikle deyim ve atasözlerinde kazandıkları mecaz anlamları da yer yer belirttik. Busözcüklerde meydana gelmiş anlam değişmelerine ve o dönem lehçeleri arasındaki anlamfarklılaşmalarına da çalışmamızda yer verdik.Çalışmamızda Divânü Lûgati't-Türk'teki mutfak kültürüyle ilgili sözcüklerin eskiAnadolu Türkçesi, günümüz Türkiye Türkçesi ve Anadolu ağızlarıyla bir karşılaştırması dayer almaktadır.Bu çalışmayla XI. yüzyıl Türk mutfak kültüründeki anlamsal zenginlik ortayakoyulmaya çalışılmıştır.ANAHTAR SÖZCÜKLERDivanü Lügati't-Türk, Türk kültürü, anlambilim, Türk mutfağı, 11. yüzyıl

Özet (Çeviri)

?Cuisine Culture in Divânü Lûgati?t-Turk With Concepts of Semantics?Mehmed Fatih YILMAZABSTRACTWe determined the words related with Turkish cuisine culture available in one of mostimportant written litrary work of Turkish language Divânü Lûgati't-Türk. We examine thesewords by classifying according to their relationship of meaning amongst them.We relied on the meaning given of the words in this work while examiningsemantically. We stated the antonyms, synonyms and homonyms of these words, weinvestigated their sub-meaning carried in different sentences and also we stated theirfigurative meanings especially carried in idioms and proverbs. We stated the changing of theirmeaning and the differentiationsof their meanings amongst the dialects of that term.In our work, old Anatolia Turkish of the words related with the culture of Turkishcuisine in Divânü Lûgati't-Türk, and a confrontation of Turkey Turkish and Anatolia dialectsare available in our work.With this work, the richness of meaning at the Turkish cuisine culture in the XI.century was tried to put forward.KEYWORDS:Divanu Lugati?t-Turk, Turkish culture, semantics, Turkish cuisine, XI. century

Benzer Tezler

  1. Arap dili sözdiziminin anlambilim boyutu -Cümle ögeleri, kurgusu ve anlam-

    The semantics value of the Arabic language syntax -The sentence elements, fiction and meaning-

    YUSUF AKÇAKOCA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    DilbilimAtatürk Üniversitesi

    Temel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KAYA

  2. Maitrisimit bağlamında Eski Uygur Türkçesinde kör- fiili

    The verb kör- in Old Uighur Turkish in the context of maitrisimit

    BÜŞRA ÖZBEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Türk Dili ve EdebiyatıEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BÜLENT GÜL

  3. Yabancı dil olarak Türkçede çokanlamlı eylemlerin bağlam temelli öğretimi

    Contextualized teaching of polysemous verbs in Turkish as a foreign language

    DENİZ EKİN YAVAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    DilbilimDokuz Eylül Üniversitesi

    Genel Dilbilim Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ FUNDA UZDU YILDIZ

  4. Cross-level typing the logical form for open-domain semantic parsing

    Açık alan anlambilimsel ayrıştırma için mantıksal forma düzeyler arası tür atanması

    İSMET ADNAN ÖZTÜREL

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve KontrolOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Bilişsel Bilim Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HÜSEYİN CEM BOZŞAHİN

  5. Kullanıcı odaklı içerik değiştirgeninin metindilbilim ve Grice'ın işbirliği ilkesi bağlamında işlenmesi yoluyla arama motoru eniyileme

    Search engine optimization via processing user-oriented content parameter with textlinguistics and Grice's cooperative principle

    FATMA SEZER ÇIRAKOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    DilbilimDokuz Eylül Üniversitesi

    Genel Dilbilim Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZGÜN KOŞANER