Geri Dön

Fast food işletmelerde tüketici davranışları analizi

Analysis on consumer behaviours at fast food restaurants

  1. Tez No: 188038
  2. Yazar: GÜLÇİN ÖZLEYEN
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. MEHMET AKİF ÖNCÜ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Turizm, Tourism
  6. Anahtar Kelimeler: Yiyecek-øoHFHN øúOHWPHOHUL )DVW )RRG )DVW )RRG øúOHWPHOHU7NHWLFL'DYUDQÕúODUÕ, Food And Beverage Restaurants, Fast Food, Fast Food Restaurants, Consumer Behaviours
  7. Yıl: 2005
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Abant İzzet Baysal Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET)$67)22'øù/(70(/(5'(7h.(7ø&ø'$95$1,ù/$5,$1$/ø=øGülçin ÖZLEYENYüksek Lisans Tezi7XUL]PYH2WHOøúOHWPHFLOL÷L$QDELOLP'DOÕ7H]'DQÕúPDQÕ<UG'Ro'U0HKPHW$NLIgQFTemmuz 2005, 116 Sayfa%X oDOÕúPDQÕQ DPDFÕ IDVW IRRG LúOHWPHOHUGHNL WNHWLFLOHULQ |]HOOLNOHUL VDWÕQ DOPDGDYUDQÕúODUÕ YH WHUFLKOHULQL EHOLUOHPHNWLU dDOÕúPDGD IDVW IRRG LúOHWPHOHU YH WNHWLFLGDYUDQÕúODUÕQD LOLúNLQ ELOJLOHU EXOXQPDNWDGÕU )DVW IRRG LúOHWPHOHUGHNL WNHWLFL GDYUDQÕúODUÕQÕbelirlemeye yönelik uygulaPD .RFDHOL¶GH XOXVODUDUDVÕ ]LQFLUH ED÷OÕ ELU IDVW IRRG LúOHWPHVLRODQ 0F'RQDOG¶V¶GD JHUoHNOHúWLULOPLúWLU ho E|OP YH VRUXGDQ ROXúDQ ELU anket 736NDWÕOÕPFÕ ]HULQGH X\JXODQPÕúWÕU $UDúWÕUPD EXOJXODUÕQD J|UH ED\DQ \Dú DOWÕQGDNL YHEHNDU WNHWLFLOHU IDVW IRRG LúOHWPHOHUL GDKD ID]OD WHUFLK HWPHNWHGLU ³)DVW IRRG´ NDYUDPÕfast foodWNHWLFLOHU LoLQ oR÷XQOXNOD ³KDPEXUJHU´ RODUDN DOJÕODQPDNWDGÕU g÷rencilerLúOHWPHOHUGHQ HQ VÕN \DUDUODQDQ JUXSWXU - VDDWOHUL DUDVÕ IDVW IRRG LúOHWPHOHULQ HQoRN WHUFLK HGLOGL÷L ]DPDQ GLOLPLGLU .DWÕOÕPFÕODUÕQ IDVW IRRG LúOHWPHOHUL WHUFLK HWPHOHULQGH HQ|QHPOL |QFHOLN LúOHWPHQLQ WHPL]OLN YH KLM\HQLQH YHULOLUNHQ EXQX OH]]HW YH WD]HOLN NDYUDPODUÕtakip etmektedir.

Özet (Çeviri)

ABSTRACTANALYSIS ON CONSUMER BEHAVIOURS AT FAST FOOD RESTAURANTSGülçin ÖZLEYENM.Sc., Enstitute of Social SciencesDepartmant of Tourism and Hotel ManagementSupervisor: Asst.Prof. Mehmet Akif ÖncüJuly 2005, 116 pagesThe aim of this study is to define consumers? purchasing behaviours, preferencesand properties at fast food restaurants. This study includes informations about fast foodrestaurants and consumer behaviours. With this purpose; an application has been taken placeat McDonald?s in Kocaeli which is a fast food restaurant attached to international fast foodchain. 736 participants have filled out an questionnaire that is based on three parts and 40questions. According to data from this questionnaire, in particular, single, females, below 25ages prefer to go to fast food restaurants more than the others. ?Fast food? concept meansgenerally ?hamburger? for consumers. Students oftenly benefit from fast food restaurants.12:00 am- 16:00 pm is an interval that is mostly prefered to g oto fast food restaurants. Whilecleanliness of fast food restaurants is the most important priority for the participants to beattempted to go to these restaurants, freshness and taste follow this feature.

Benzer Tezler

  1. The effect of consumer-based brand value perception on purchasing behavior and a research

    Tüketici temelli marka algılamasının satın alma davranışı üzerindeki etkisi ve bir araştırma

    ERİNÇ DOĞUCAN TÖZÜN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    Bahçeşehir Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    Yükleniyor...

  2. Yeni tüketim kültürü ve inovasyon çerçevesinde Konya ilinde bulunan üniversite öğrencilerinin fast food tüketim alışkanlıklarının incelenmesi

    Examination of fast-food consumption habits of university students in konya city within the framework of new consumption culture and innovation

    ZÜBEYDE ÖZTOKMAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Kto Karatay Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    Yükleniyor...

  3. Tüketicilerin hazır gıda ürünlerini satın alma davranışlarını etkileyen pazarlama karması faktörlerinin incelenmesi üzerine Iğdır ilinde bir araştırma

    Studying of marketing factrs affecting consumers purchasing behaviors in fast consumed food products: study in Iğdır

    PINAR İNAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Kafkas Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    Yükleniyor...

  4. Küresel pazarlarda tutundurma stratejilerinin tüketiciler üzerindeki etkileri

    The affects of promotion strategies on consumer in global markets

    YAĞIZ KAAN KAZANÇOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Ege Üniversitesi

    İşletme Bölümü

    Yükleniyor...

  5. Yemeklik ürün alışverişlerinde nüfuzlu pazarlama uygulamalarının marka denkliğine ve satın alma niyetine etkisi

    The effect of influencer marketing practices on brand equivalence and purchasing intention in food shopping

    MERVE HIRA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    Uluslararası İşletmecilik ve Ticaret Ana Bilim Dalı

    Yükleniyor...