Afyonkarahisar ilinde satılan dondurmaların mikrobiyolojik kalitesi üzerine çalışmalar
Studies on tje microbiological quality of tje ice cream sold in Afyonkarahisar
- Tez No: 192712
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. YAHYA KUYUCUOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Mikrobiyoloji, Microbiology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2006
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Afyon Kocatepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 60
Özet
Bu çalismada, Afyonkarahisar merkezinde bulunan dondurma satis yerlerindenalinan, 50 adet sade dondurma örneginde bulunan toplam mezofil, toplam psikrofil,koliform grubu bakteriler ve S. aureus sayilari saptanmistir.Dondurma örneklerinde belirlenen, toplam aerobik mezofil bakteri sayisi,psikrofil bakteri sayisi, koliform grubu bakteri sayisi ve S. aureus sayisi sirasiyla1.7 x 106adetlg ile
Özet (Çeviri)
In this study. total mesophil. psychrophil coliform group bacteria and S. aureuscounts were determined in ice cream consumed in Afyonkarahisar province. For thispurpose. totally 50 unmixed ice cream samples collected from various shops found inAfyonkarahisar city centre were used as materials.it was determined that the total aerobic mesophil bacteria, psychrophil bacteria,coliform group bacteria ans S. aureus numbers ranged between. 1.7 x 106cfu/g and
Benzer Tezler
- Afyonkarahisar'da satılan seramik bardaklarda kurşun ve kadmiyum migrasyonunun belirlenmesi
Determination of lead and cadmium migration from ceramic cups sold in Afyonkarahisar, Turkey
YASEMİN KARABULUT
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
BiyokimyaAfyon Kocatepe ÜniversitesiVeteriner Biyokimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ABDURRAHMAN FATİH FİDAN
- Geleneksel akraba ilişkilerinin yeni evlilikler üzerindeki etkileri: Afyonkarahisar ili örneği
The effects of traditional kin relationships on new marriages: Sample of Afyonkarahisar
SÜMEYYE EVRAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
SosyolojiAfyon Kocatepe ÜniversitesiSosyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. HÜSEYİN KOÇAK
- Elektron-elektron çakışma deney düzeneğinin kurulması ve düzeneğin simülasyonu
Construction of electron-electron coincidence apparatus and simulation of the apparatus
MELİKE ULU
Doktora
Türkçe
2007
Fizik ve Fizik MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiFizik Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. MEVLÜT DOĞAN
- Afyonkarahisar ili'nde IPARD kapsamında kurulan süt sığırcılığı işletmelerinin teknik ve ekonomik performansı
Technical and economic performance of dairy cattle enterprises established within the scope of ipard in Afyonkarahisar province
SÜLEYMAN KARAKUŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Veteriner HekimliğiAfyon Kocatepe ÜniversitesiHayvan Sağlığı Ekonomisi ve İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HASAN ÇİÇEK
- Yüksek öğrenim öğrencilerinin İngilizceyi öğrenme motivasyonları
The English learning motivations of higher education students
HANDE ÖZÇALIŞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
Eğitim ve ÖğretimAfyon Kocatepe ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA ERGÜN