Yumurtacı bıldırcınlarda oluşturulan ısı stresinde krom ve çinkonun bazı kan parametrelerine etkileri
Effects of chromium and zinc on blood parameters in laying quails exposed to heat stress
- Tez No: 195439
- Danışmanlar: DOÇ.DR. FATMA UYANIK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2007
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Erciyes Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalısmada, ısı stresi olusturulan yumurtacı bıldırcınların rasyonuna krom (Cr+3) ve çinkonun (Zn+2) ayrı ayrı ve birlikte ilavesinin canlı agırlık, yem tüketimi, yumurta verimi ile kan glikoz, lipid ve malondialdehit (MDA) düzeylerine etkisi belirlenmistir. ki yüz kırk adet 8 haftalık Japon bıldırcını, her birinde 48'er hayvan bulunan bes deneme grubuna ayrılmıstır. Birinci ve ikinci gruplar termonötral ve ısı stresi kontrollerini olusturmus; termonötral kontrol grubu 19,33±1,4°C'de, ısı stresi kontrolü ve deneme grupları ise 31,39±1,76 oC'de tutulmustur. Kontrol grupları bazal rasyonla, deneme grupları 20 mg/kg Cr (CrCl3.6H2O), 40 mg/kg Zn (ZnSO4.7 H2O) ve 20 mg/kg Cr+40 mg/kg Zn ilaveli bazal rasyonlarla 8 hafta beslenmistir. Günlük yumurta verimi ve haftalık yem tüketimi kayıtları tutulmustur. Denemenin 5. ve 8. haftalarında, hayvanlardan alınan kan örneklerinde serum glikoz, trigliserit, total kolesterol, yüksek dansiteli lipoprotein (HDL) ve plazma MDA analizleri yapılmıstır. Isı stresinin canlı agırlık (p<0,01) ve yem tüketimini (p<0,001) önemli, yumurta verimini ise önemsiz düzeyde düsürdügü; yeme Cr, Zn veya Cr+Zn ilavesinin canlı agırlık, yem tüketimi ve yumurta verimini olumlu yönde etkilemedigi gözlenmistir. Isı stresinin serum glikoz düzeyini hafifçe arttırdıgı ve bu artısın da yeme Cr ilavesiyle düstügü (p<0,01) saptanmıstır. Isı stresi serum trigliserit düzeyini düsürürken (p<0,01) total kolesterol düzeyini yükseltmis (p<0,05); yeme Cr ve Cr+Zn ilavesiyle trigliserit ve total kolesterolün azaldıgı gözlenmistir. HDL düzeyi ısı stresinden etkilenmezken Cr ilavesiyle artmıstır (p<0,05). Isı stresinin etkisiyle plazma MDA düzeyinde gözlenen yükselme (p<0,01) yeme Cr, Zn ya da her ikisinin birlikte ilavesiyle düsmüstür. Sonuç olarak, ısı stresinin yumurtacı bıldırcınlarda canlı agırlık, yem tüketimi ve yumurta verimini olumsuz etkiledigi, serum parametrelerinde degisikliklere yol açtıgı ve plazma MDA düzeyini artırdıgı; yeme Cr ve Zn ilavesinin, ısı stresi olusturulan bıldırcınlarda azalan yem tüketimi, canlı agırlık ve yumurta verimini olumlu yönde etkilemedigi, Cr'un serum glikoz, trigliserit ve total kolesterol düzeylerindeki degisimleri düzeltebilecegi ve özellikle plazma MDA düzeyini olumlu yönde etkileyebilecegi söylenebilir
Özet (Çeviri)
This study was performed to investigate the effects of separate and combined dietary supplementation of chromium (Cr+3) and zinc (Zn+2) on live weight, food consumption, egg production, blood glucose, lipids and malondialdehyde (MDA) levels of laying quails exposed to heat stress. Two hundred and forty, 8 weeks old Japanese quails were assigned into five groups containing 48 birds in each. First and second groups were kept as thermoneutral and heat stress controls and the temperature was set to 19.33±1.4°C for thermoneutral control group, and 31.39±1.76°C for heat stress control and treatment groups. Quails in control groups were fed basal diets and the treatment groups were fed basal diets supplemented with 20 mg/kg Cr (CrCl3.6H2O), 40 mg/kg Zn (ZnSO4.7H2O) and 20 mg/kg Cr+40 mg/kg Zn for 8 weeks. Egg production was recorded daily and food consumption was recorded weekly. At 5th and 8th weeks, blood samples collected from the quails were analyzed for serum glucose, triglycerides, total cholesterol, high density lipoproteins (HDL) and plasma MDA. Heat stress resulted in significant reductions in live weight (p<0.01), food consumption (p<0.001) and a slight reduction in egg production, and supplementation of Cr, Zn and Cr+Zn had no significant effects on live weight, food consumption and egg production. The slightly increased glucose level due to heat stress was decreased by Cr supplementation (p<0.01). Heat stress decreased serum triglycerides (p<0.01) and increased cholesterol (p<0.05), and these parameters were reduced by Cr and Cr+Zn supplementation. Heat stress had no effect on HDL level but Cr increased the HDL (p<0.05). Supplementation of Cr, Zn and their combination decreased the elevated MDA levels (p<0.01). In conclusion, heat stress adversely affected live weight, food consumption and egg production, changed serum parameters and increased plasma MDA; supplementation of Cr and Zn to the diets had no positive effects on decreased live weight, food consumption and egg production while Cr may improve the changes in serum glucose, triglycerides and total cholesterol as well as plasma MDA in quails exposed to heat stress.
Benzer Tezler
- Ülkemizde kanatlı yemlerinde enzim kullanımının durumu
The Situation of enzyme use in poultry feeds on our country
ASLI ÖZTUNA
- Farklı bıldırcın varyetelerinde (Coturnix coturnix Japonica) yeme ve suya ilave edilen borik asidin performans, bağırsak mikrobiyotası ve histopatolojisi üzerine etkileri
Effects of supplementation of boric acid into feed and drinking water on performance, intestinal microbiota and histopathology in different quail varieties (Coturnix coturnix Japonica)
SULTAN ASLAN
Doktora
Türkçe
2022
Veteriner HekimliğiFırat ÜniversitesiVeterinerlik Zootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÜLKÜ GÜLCİHAN ŞİMŞEK
- Retinol ve retinol esterlerinin yumurtacı bıldırcınlarda performans ve yumurta kalite özellikleri ile serum ve yumurta vitamin a düzeyleri üzerine etkisi
Effects of retinol and retinol esters on performance, egg quality traits and vitamin a levels in serum and egg of laying quails
MURAT İLHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Veteriner HekimliğiAfyon Kocatepe ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. TUBA BÜLBÜL
- Damızlık japon bıldırcın rasyonlarına siyah asker sineği larvası (Hermetia illucens L.) ilavesinin performans, yumurta kalitesi, serum kolesterolü ve kuluçka parametrelerine etkisi
The effect of addition black soldier fly larva (Hermetia illucens L.) in breeding japanese quails ration on performance, egg quality, serum cholesterol, and hatch parameters
AHMET KAPLAN
- Japon bıldırcınlarında ebeveyn ağırlığı ve kuluçkalık yumurta ağırlığının gelişme üzerine etkileri
Effect of parent weight and hatching egg weight on growth performance of japanese quails
BEHLÜL SEVİM
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
ZiraatSüleyman Demirel ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEDAT AKTAN