Geri Dön

Ankara Üniversitesi öğrencilerinin sigara kullanma durumunun beslenme alışkanlıkları ve bazı hematolojik parametreler üzerine etkisi

The efects of smoking on nutritional habits, and some hematological parameters of students of Ankara University

PDF İndir

  1. Tez No: 197511
  2. Yazar: ASLI AYAR UÇAR
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SENİHA HASİPEK
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ev Ekonomisi, Home Economics
  6. Anahtar Kelimeler: Sigara kullanımı, beslenme alışkanlıkları, anemi, Smoking, nutrition habits, anemia
  7. Yıl: 2006
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Ev Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 178

Özet

Bu çalışma; üniversite öğrencilerinin sigara kullanma durumunun beslenme alışkanlıkları vebazı hematolojik parametreleri üzerine etkisini belirlemek ve halk sağlığı hizmetlerine katkıdabulunmak amacıyla planlanmıştır. Bu araştırma basit tesadüfi örnekleme yöntemi ile seçilen,Ankara Üniversitesi'ne bağlı fakültelerde lisans düzeyinde öğrenim gören, 18 yaş ve üzeri 304öğrenci üzerinde yürütülmüştür. Veriler, anket formu ile toplanmıştır. Anket formu, öğrencilerhakkında genel bilgileri, beslenme alışkanlıklarını, boy uzunluğu, vücut ağırlığı ölçümlerini vebesin tüketim sıklıklarını içermektedir. Araştırma kapsamına alınan tüm öğrencilerin, üç günlükbesin tüketim kayıtları alınmış ve öğrencilerin %50.0'sinin bazı hematolojik parametreleriincelenmiştir. Verilerin değerlendirilmesinde, SPSS 12 paket programı kullanılmıştır. Her soruile ilgili mutlak ve % değerleri gösteren çizelgeler hazırlanmış ve gerekli aritmetik ortalamalaralınmıştır. Veriler, cinsiyet ve sigara kullanma değişkenleri dikkate alınarak değerlendirilmiştir.Araştırmaya katılan kız öğrencilerin BKI ortalaması 20.20+0.17 kg/m2, erkek öğrencilerin23.22+0.25 kg/m2 olup, sigara içenlerin 23.22+0.25 kg/m2, içmeyenlerin 22.02+0.26 kg/m2'dir.Öğrencilerin çoğunluğu lise döneminde, aile ve arkadaş çevresinin etkisiyle sigarayabaşlamıştır. Ekmek (%90.46), peynir (%71.38), domates (%43.75) ve yoğurt (%39.47) tümöğrenciler tarafından her gün en yüksek oranda tüketilen besinlerdir. Kız öğrencilerin tükettiği,günlük ortalama tüketim miktarı en yüksek besinler soğan, patates vb sebzeler (191.92+13.04g), ekmek (181.67+12.29 g), süt (110.10+13.75 g), erkek öğrencilerin soğan, patates vb.sebzeler (194.85+13.44 g), ekmek (186.33+9.67 g) ve elma, armut vb meyvelerdir (87.36+10.73g). Kız öğrencilerin %69.74'ünün enerji, %36.18'inin protein, %28.29'unun kalsiyum,%30.26'sının demir, %31.58'inin C vitamini, erkek öğrencilerin %76.97'sinin enerji,%21.71'inin protein, %25.00'inin kalsiyum, %25.66'sının demir, %35.53'ünün C vitaminialımları günlük önerilen alım miktarının (DRI) %67-133'ü arasında saptanmıştır. Kızöğrencilerin eritrosit (4.45+0.03 %10^6/L), hemoglobin (12.95+0.11 g/dL) ve hematokrit(%38.38+0.34) ortalamaları erkeklerden düşük, lökosit (7.69+0.23%10^3/L) ve trombosit(275.04+7.18 %10^3/L) ortalamaları ise daha yüksektir. Sigara içen kız ve erkek öğrencilerineritrosit (kız 4.46+0.05 %10^6/L, erkek 5.35+0.08 %10^6/L), hemoglobin (kız 13.12+0.14g/dL, erkek 15.55+0.19 g/dL) ve hematokrit (kız %39.01+0.49, erkek %45.97+0.63)ortalamaları sigara içmeyenlerden yüksek bulunmuştur.2006, 168 sayfa

Özet (Çeviri)

This study was planned to determine the effects of smoking habits on nutritional habits and onsome of the hematological parameters of the university students and to plan contributions onpublic health. This study was made on randomly selected 304 students studying in the facultiesof Ankara University aged 18 and above. Data were collected with questionnaires.Questionnaires included general information about the students, their nutritional habits, height,weight measurements and their food consumption frequencies. All the students? within the studyof 3 days food consumption records were taken and 50% of the students? some hematologicalparameters were analyzed. In the evaluation of the data SPSS 12 statistical package programwas used. For each question tables were made including absolute and % values and necessaryarithmetical means were taken. The data were evaluated by considering the gender and smokinghabits variables. The BMI mean of the female students in the study was 20.20+0.17 kg/m2,while it was 23.22+0.25 kg/m2 in male students. Smokers 23.22+0.25 kg/m2 while in nonsmokers 22.02+0.26 kg/m2. Most of the students started smoking in high school period withtheir families? and friends? environments influence. Bread (90.46%), cheese (71.38%), tomato(43.75%) and yogurt (39.47%) were the food that was mostly consumed among all the studentseveryday. Female students consumed food which have highest daily consumption mean likeonions, potato and similar vegetables (191.92+13.04 g), bread (181.67+12.29 g) and milk(110.10+13.75 g); male students consumed onion, potato and similar vegetables (194.85+13.44g), bread (186.33+9.67 g) and apple and pear etc. fruits (87.36+10.73 g). The dailyrecommended Dietary Reference Intakes (DRI) were determined as between 67-133% which infemale students? 69.74% energy, 36.18% protein, 28.29% calcium, 30.26% iron, 31.58%Vitamin C and in male students? 76.97% energy, 21.71% protein, 25.00 calcium, 25.66% iron,35.53% Vitamin C. The mean erythrocyte (4.45+0.03 %10^6/L), hemoglobin (12.95+0.11 g/dL)and hematocrit (%38.38+0.34) levels of female students are lower than male students whiletheir leukocyte (7.69+0.23%10^3/L) and thrombocyte (275.04+7.18 %10^3/L) levels arehigher. It was found that smoking female and male students? erythrocyte (female 4.46+0.05%10^6/L, male 5.35+0.08 %10^6/L), hemoglobin (female 13.12+0.14 g/dL, male 15.55+0.19g/dL)and hematocrit (female %39.01+0.49, male %45.97+0.63)levels were higher compared tonon smoking students.2006, 168 pages

Benzer Tezler

  1. Tez No

    622926

    Ankara Üniversitesinin bazı fakültelerinde öğrenim gören üçüncü sınıf öğrencilerinde uyku kalitesinin genel ruhsal sağlık durumları ve diğer bazı etmenler ile ilişkisinin değerlendirilmesi

    Assessment of the sleep quality with regard to general mental health status and some other factors in third grade students who study at some faculties of Ankara University

    PELİN ERKALMA PARSAK

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Halk SağlığıAnkara Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MİNE ESİN OCAKTAN

  2. Tez No

    123850

    Ankara'da yükseköğretim öğrenci yurtlarında kalan öğrencilerin beslenme sorunları

    The nutrition problems of the students living in the high education dormitories in Ankara

    TORKAN HAŞEMİ NİA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Halk SağlığıAnkara Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. AYSEL IŞIK

  3. Tez No

    811235

    Türkiye'de tütün mamulleri kullanımı üzerine üç makale

    Three essays on the use of tobacco products in Turkey

    YENAL CAN YİĞİT

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    EkonomiAnkara Üniversitesi

    İktisat Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TÜRKMEN GÖKSEL

  4. Tez No

    554241

    Bir tıp fakültesinde tıpta uzmanlık araştırma görevlisi hekimlerin bel ağrısı durumu, ilişkili faktörler ve bazı ergonomik özelliklerin değerlendirilmesi

    Assessment of low back pain, related factors and certain ergonomic features among research assistant physicians in a medical school

    ENES ÇAKMAKKAYA

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Halk SağlığıAnkara Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MİNE ESİN OCAKTAN

  5. Tez No

    290705

    Sokakta çalışan çocukların eğitim ihtiyaçları ve buna yönelik okul yönetimlerinin gerçekleştirdiği uygulamalar

    The educational needs of the children working on the streets and the school management applications on this issue

    SULTAN BİLGE KESKİNKILIÇ KARA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Eğitim ve ÖğretimGazi Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TEMEL ÇALIK

Geri Dön