Naringenin (4',5,7-trihidroksi flavanon)'in alüminyum (III) ve demir (II) ile oluşturdukları komplekslerin kararlılık sabitlerinin potansiyometrik ve spektrofotometrik olarak tayini
Determining stability constants of naringenin (4',5,7-trihydoxy flavanone) complexes with aluminium (III) and iron (II) by potentiometric and spectrophotometric methods
- Tez No: 198324
- Danışmanlar: PROF.DR. EMRE DÖLEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2005
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Marmara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 77
Özet
Naringenin flavonoidlerin flavanon grubunda olup, biyokimya,boya ve kozmetik Özellikle turunçgillerdebulunan bu flavonoid, bir çok bitkide glikozitleriyle birlikte bulunur.Bu naringeninin mordan metalleri olarak da bilinenalüminyum(III) ve demir(II) ile komplekslerin sabitleri Calvin-Bjerrum ve Irwing-Rossotti yöntemleri potansiyometrik yoldan tayinedildi. kompleksler spektrofotometrik yolla da desteklendi.Naringeninin dissosiyasyon sabitleri potansiyometrik yöntemle logK1 = 10,19, logK2= 8,31, logK3 = 7,06 olarak bulundu. Yine potansiyometrik olarak Irwing-Rossottimetoduyla sabitleri ise I = 0,0045'de alüminyum(III) için logK1 = 15,39logK2 = 7,12 ve logK3 = 6,47 demir(II) için logK1 = 10,11 logK2 = 6,40 velogK3 = 6,47 olarak bulundu. komplekslerin sabitlerive buradan ortaya pH bulundu.Alüminyum(III)-naringenin ve demir(II)-naringenin çözeltilerininspektrofotometrik ölçümleri ve bu ölçümler sonucunda kompleksgörüldü.Alüminyum(III) ve demir(II) komplekslerinin Ligand/Metal = 3/1olarak bulundu ve
Özet (Çeviri)
Naringenin which is in flavanone group of flavonoids, is used in biochemistry,food chemistry, medicinal chemistry, dye industry, and cosmetics. It is found asglycosides in many kinds of plants, especially in citrus fruits.In this study, the stability constants of the aluminium(III) and iron(II)complexes of naringenin were determined potentiometrically by using Calvin-Bjerrum and Irwing Rossotti methods and by spectrophotometric way. The evaluatedprotonation constants of the ligand were found: logK1= 10,19 logK2 = 8,31 andlogK3 = 7,06. For the metal complexes, logarithms of the stability constants werefound by Irwing-Rossotti method: for aluminium complex: logK1 = 15,39 logK2 =7,12 and logK3 = 6,47 and for iron complex logK1 = 10,11 logK2 = 6,40 andlogK3 = 6,47 at I = 0,0045. Conditional formation constants for complexes arecalculated and pH ranges that complexation occurred are found.Absorption spectra measurements are recorded for aluminium(III)-naringeninand iron(II)-naringenin solutions. Formation of complexes have been observed inthese.From the results, the components of naringenin/metal complexes are given 3:1(naringenin : metal ratio) both Al(III) and Fe(II).
Benzer Tezler
- Naringenin, berberin ve delfinidin fitokimyasal bileşenlerinin 3T3-L1 preadipozit hücrelerinin kahverengileşmesi üzerine etkisi
Effects of naringenin, berberine, and delphinidin phytochemical compounds on browning of 3T3-L1 preadipocyte cells
ELİF DİDEM ÖRS
Doktora
İngilizce
2024
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiDiyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ZEYNEP GÖKTAŞ
- Bazı flavanon-oksim bileşiklerinin sentezi, karakterizasyonu ve antioksidan kapasitelerinin incelenmesi
Synthesis, characterization and investigation of antioxidant capacity of some flavanon-oxime compounds
DAMLA AKPINAR
- Yeni schiff bazları ve metal kompleksleri ile polikondenzasyon yöntemiyle oligomerlerinin sentezi, karakterizasyonu, DNA ile etkileşimleri, optik ve elektriksel özelliklerinin incelenmesi
Syntheses and characterization, investigation DNA interactions, electrical and optical properties of oligomer by polycondensation and their metal complexes and the new schiff bases
METİN ATLAN
- Bazı polifenolik bileşiklerin mikrobiyal ve enzimatik transformasyonu
Microbial and enzymatic transformation of some polyphenolic compounds
DAMLA KIRCI
Doktora
Türkçe
2022
Eczacılık ve FarmakolojiAnadolu ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BETÜL DEMİRCİ
- Arı polenlerinin bazı bileşim ve fitokimyasal özellikleri üzerine lokasyonun etkisi
The effect of location on some composition and phytochemical properties of bee pollens
HASAN BASRİ KÜÇÇÜKTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET MUSA ÖZCAN