Etlik piliç yemlerine antibiyotik, esansiyel yağ karışımı ve organik asit katılmasının; performans, organ ağırlıkları ve kan parametreleri üzerine etkileri
Effects of dietary antibiotic, essential oil mixture and organic acid supplementation; on performance, some organ weights and blood parameters in broilers
- Tez No: 203951
- Danışmanlar: PROF. MÜJDAT ALP
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2008
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 109
Özet
Bu çalışmada, yemlerine büyütme faktörü olarak kullanılan antibiyotikler yerine esansiyel yağ karışımı ve organik asit katılmasının; etlik piliçlerde performans, karkas özellikleri ile bazı organ ağırlıkları ve kan parametreleri üzerine etkileri incelenmiştir. Günlük yaşta ve cinsiyet ayırımı yapılmamış, 360 adet Ross 308 ticari hibrit etlik civciv deneme materyali olarak kullanılmıştır. Civcivler her biri 6 tekrar grubundan oluşan, 4 gruba rastgele ayrılmışlardır. Civcivler 6 hafta boyunca, mısır-soya ağırlıklı bir temel rasyon (Kontrol) ile bu temel rasyona antibiyotik (AV), esansiyel yağ karışımı (EYK) ve organik asit (BA)'in katıldığı deneme rasyonlarını tüketmişlerdir. Denemenin 0., 21. ve 42. günlerinde canlı ağırlık tartımları yapılmış; deneme sonu yem tüketimleri belirlenmiş ve yemden yararlanma oranları hesaplanmıştır. Deneme sonunda rastgele ayrılarak kesilen etlik piliçlerin sıcak karkas ağırlıkları saptanmış; kalp, karaciğer, taşlık ve abdominal yağ ağırlıkları belirlenmiştir. Kesilen hayvanlardan alınan kan örneklerinde; serum üre, kolesterol, trigliserit, Ca, P ve total protein düzeyleri tayin edilmiştir. Deneme sonunda, EYK-BA gruplarının Kontrol-AV gruplarına göre canlı ağırlık düzeyleri önemli düzeyde yüksek bulunmuş ancak gruplar arası kalp, karaciğer, taşlık ağırlık farklılıkları istatistik önemde bulunmazken, AV grubu piliçlerde daha yüksek abdominal yağ ağırlığı ölçülmüştür (p
Özet (Çeviri)
This study was conducted to determine the effects of dietary supplementation of essential oil mixtures and organic acids, as an alternative to the antibiotic growth promoters; on growth performance, carcass specifications, some organ weights and blood parameters in broilers. Three hundered sixty day-old, unsexed, Ross-308 broiler chicks were used as trial material. Chicks were randomly divided into 4 treatment groups with 6 replication groups. During 6 weeks, chicks were fed unsupplemented corn-soy based basal diets (Control) and the trial groups were fed antibiotic (AV), essential oil mixture (EOM) and organic acid (BA) added trial rations. At 0., 21st and 42nd days of the trial; live weight gains and at the end of the trial; feed intakes and feed conversion rates were measured. At the end of the trial, broilers were randomly seperated, slaughtered and warm carcass weights determined; heart, liver, gizzard weights and also abdominal fat weight gains were measured. From the slaughtered animal?s blood samples; serum urea, cholesterol, triglyceride, Ca, P and total protein levels were determined. At the end of the trial, on live weight gain levels there was no differences between EOM-BA and Control-AV groups and on heart, liver and gizzard weight differences also even no statistical importance between groups, higher levels of abdominal fat weight was measured in AV group (p
Benzer Tezler
- Etlik piliç karma yemlerine ilave edilen antibiyotiklere alternatif olarak probiyotik, prebiyotik ve antimikrobiyal kökenli bitkisel ekstraktlar karışımının besi performansı, karkas, bazı organ ve kan parametreleri üzerine etkileri
The effects of probiotic, and antimicrobial plant extracts combination as alternative to the antibiotic growth promoters supplemented to the broler diets on the growth performance, carcass, some organ and blood parameters
YUSUF YILDIRIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ŞENAY SARICA
- Esansiyel yağ ve/veya humatın yüksek çevre sıcaklığında beslenen etçi piliçlerde performans ve karkas özelliklerine etkisi
The effect of dietary essential oil and/or humate on performance and carcass traits of broiller reared in high ambient temperature
AHMET SARPER BOZKURT
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
Veteriner HekimliğiMustafa Kemal ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TAYLAN AKSU
- Etlik piliç yemlerine enkapsüle postbiyotik ve inülin ilavesinin performans, karkas, et kalitesi, bağırsak, kan ve bağışıklık parametreleri, besin maddelerinin sindirilebilirliği ve bazı hormonların mRNA ekspresyonu üzerine etkileri
Effects of encapsulated postbiotic and inülin addition to broiler feeds on performance, carcass, meat quality, gut, blood and immune parameters, digestibility of nutrient and some hormone mRNA expression
HELİN ATAN ÇIRPICI
- Arpa temeline dayalı etlik piliç karma yemlerinde enzim ve antibiyotik ilavesinin etkileri
The Effect of enzyme and antibiotic supplementation for barley based diets of broilers
ÇİĞDEM YAPRAK
- Broyler yemlerine katılan bazı verim artırıcı ürünlerin performansa yönelik etkilerinin değerlendirilmesi
The evaluation of the effect of performance of some growth promoting products in broiler feed
MEHMET ARMUT
Doktora
Türkçe
2009
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiFarmakoloji ve Toksikoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYHAN FİLAZİ