Geri Dön

Çörek otunun (nigella sativa) pırlak kuzularda, besi performansı üzerine etkisi

The effect of black cumin(nigella sativa) on performance in the pirlak lambs.

  1. Tez No: 204198
  2. Yazar: UĞUR ÖZÇELİK
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. İSMAİL BAYRAM
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: black cumin, lamb, body growh performance
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Afyon Kocatepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 29

Özet

Bu araştırma pırlak kuzu rasyonlarında kullanılan çörek otu tohumunun (Nigella Sativa) canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, kan serumunda antioksidan kapasite, total protein, üre ile rumen sıvısında ph ve rumen üre azotu düzeylerine olan etkilerini belirlemek amacıyla gerçekleştirilmiştir.Araştırmada her birinde 6 kuzu bulunan toplam 5 grup oluşturulmuştur. Araştırma, deneme grupları rasyonlarına çörek otu katılmayan (kontrol grubu) ve sırasıyla % 1, 2, 3 ve 4 oranlarında çörek otu ilave edilen toplam 5 grup üzerinde yürütülmüştür. Gruplarda 12-14 haftalık yaşta, toplam 30 kuzu barındırılmıştır. Araştırma 8 hafta sürdürülmüştür. Rasyonlarda kaba yem olarak yonca otu kullanılmıştır. Su ve yem ( kaba ve konsantre yem) serbest olarak verilmiştir. Canlı ağırlıkları belirlemek için kuzular haftalık olarak tartılmıştır. Yem tüketimlerini belirlemek için günlük olarak yemler tartılmıştır. Kuzular grup yemlemesine tabi tutulmuştur. Besi süresi sonunda bütün kuzulardan kan, rumen sıvısı numunesi alınmıştır.Canlı ağırlık artışları ortalaması kontrol ve deneme gruplarında sırasıyla 325.0, 320.3, 312.8, 324.2, 323.8 g olarak tespit edilmiş ve istatistik olarak anlamlı bulunmamıştır.Çörek otunun % 4 düzeyine kadar pırlak rasyonlarında kullanılması ile yemden yararlanma oranları ile kan serumunda incelenen parametrelerden total protein, üre ve antioksidan kapasite ve rumen sıvısında üre değerleri üzerine herhangi bir olumsuz etkisi görülmemiştir. Buna karşın rumen sıvısının ph değerini kontrol grubu ile karşılaştırıldığında artırdığı (P

Özet (Çeviri)

This study was carried out for the purpose of determining the effect of black cumin (Nigella Sativa) on body weight, feed consumption, feed convertion ration, antioxidant capacity of blood serum , and the levels of total protein, ph and urea levels in the rumen.For the research, totally 5 group was formed including 6 lambs in each. During the resarch to the ratios of one of the experiment groups (control) was not given black cumin and to the other groups black cumin was given with the ratios of 1 %, 2 % , 3 %, 4 % respectively. In the groups there were 30 lambs aging from 12 to 14 weeks. The research lasted 8 weeks. For the diets as roughage alfalfa hay was used. Water and feeds was given ad libitum. The lambs were weighed weekly to determine their body weight performance. Feed consumption were weighed daily. The lambs were exposed to the group feeding. At he end of the trial samples of blood and rumen liquid were taken.The mean body weight gain were found as 325.0, 320.3, 312.8, 324.2, 323.8 respectively in the control and experiment groups. It was found that these numbers have no significant statistically.With the use of black cumin to the level of 4 % in pirlak lambs diets, no negative effect was seen between proportions of feed convertion ratio and the values of parametres in blood serum; total protein, urea, and antioxidant capacity, rumen liquid urea valuses. On the other hand when the value of rumen ph values were compared with the control group it was found that it increased ( P < 0.05) .As a result it was found that the use of black cumin to the level of 4 % for the feed convertion ratio of lambs had no negative effect on the body weight gain of specific blood parametres. Even it could be said that the use of black cumin had positive effect by increasing ph value of rumen liquid against the problem of acidose which causes the ruminants that were fed with concantrated feeding negative effects.

Benzer Tezler

  1. Çörek otunun (Nigella sativa) yapısı ve akciğerler üzerine immünomodülatör etkisi

    Structure of black seed (Nigella sati̇va) and immunomodulator effect on the lungs

    MUSTAFA GÖZÜOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Allerji ve İmmünolojiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Histoloji ve Embriyoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ŞERİFE TÜTÜNCÜ

  2. Çörek otunun (Nigella sativa L.) biyoaktif maddelerinin farklı yöntemlerle enkapsülasyonu ve ayran üretiminde kullanımı

    The encapsulation of bioactive compounds of black cumin (Nigella sativa L.) and use in ayran production

    SERKAN ÖMÜR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Gıda MühendisliğiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FEHMİ YAZICI

  3. Çörek otunun(Nigella sativa) yapısı ve akciğerler üzerindeki antioksidan etkisi

    Structure of black seed (ni̇gella sati̇va) and antioxidant plant on lungs

    KÜBRA TAŞKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Histoloji ve EmbriyolojiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Histoloji ve Embriyoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ŞERİFE TÜTÜNCÜ

  4. Fosfor dozlarının çörek otunun (Nigella sativa L.) verim ve kalitesine etkisi

    The effects of phosphorus doses on yield and quality of black cumin (Nigella sativa L.)

    YEŞİM SILA TURAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    ZiraatEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NURDİLEK GÜLMEZOĞLU

  5. Ratlarda deneysel olarak oluşturulan aflatoksikozisde çörek otunun (Nigella sativa) karaciğer lezyonlarını engelleyici etkisinin araştırılması

    The investigation of effect of nigella sativa on the prevention of aflatoxin induced liver lesions in rats

    AHMET ÇELİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    PatolojiYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Patoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. ZABİT YENER