Geri Dön

Anaokullarında yemek yeme elemanları

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 21190
  2. Yazar: OLCAY ÇELİK
  3. Danışmanlar: DOÇ. HAMİYE ÇOLAKOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Eğitim ve Öğretim, Güzel Sanatlar, Education and Training, Fine Arts
  6. Anahtar Kelimeler: Anaokulları, Porselen, Seramikler, Yemek yeme elemanları, Kindergartens, Porcelain, Ceramics, Eating elements
  7. Yıl: 1992
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET Seramik, çağlar boyu insanların ilgi o4agı olmuştur, ilk insanların kilden kap yapmaları, bunları güneşte kurutmaları, ateş ve çarkın bulunması ile çömlekçiliğin dogması ve gelişme göstermesi, tuğla-kiremit yapımı, sert I çini, porselen, maiolica tipi seramikler, fayanslar, bizlere seramiğin gelişme aşamalarını göstermektedir. Cin porseleninin Avrupa'ya gelmesiyle, Avrupa'da porselen benzeri sert çini ve maiolica türü seramikler yapılmaya başlanmıştır. 1709 yılında Alman Böttger bir atelyede, bu uğraşımda porselen üretiminde başarılı olmuştur. Bu gelişmeye paralel olarak 19. yy. da Endüstri devrimiyle birlikte gerekli üretim küçük fabrikalarda gerçekleştirilmiş, sanayinin büyük işletmeler olarak gelişme göstermesiyle küçük işletmelerin kapandığı görülmüştür. Porselen sanayi 20. yy. başlarında ilerlemiş, özellikle İngiltere, Almanya, Fransa ve İtalya'da kurulan porselen fabrikalarında: ünlü,- porselenler ; üretilmiştir. Türkiye bu gelişim süreci içerisinde çağdaşlaşmaya ancak 1950'lerde başlamış, 1960'larda doruk noktasına ulaşmıştır. Pek çok porselen fabrikası ve seramik atelyeleri kurulmuştur. Seramik sanatı, seramik teknolojisi ile bağımlı bir sanat dalıdır. Endüstri seramiği günlük ihtiyaçlara cevap verirken, toplumun beğenisini de göz önünde tutmaktadır.Türkiye'de çocuklara yönelik endüstri seramiği olarak yemek yeme elemanları yetersiz kalmaktadır. Bu problem doğrultusunda araştırmalar yapılarak tasarımlar gerçekleştirilmiştir. Uygulamada porselenin seçilmesi, parlaklık, kolay temizlenebilirlik, mikroorganizma oluşumunu önlemek gibi nedenlerden dolayı tercih edilmiştir. Pişirimin indirgen atmosferi gerektirmesi, uygulamaların Gtiral ve Yarımca Porselen Fabrikalarında gerçekleşmesine neden olmuştur. Sırasıyla; model hazırlanması, kalıplar, dökümler, bisküvi pişirimi, sırlama, sır pişirimi ve sırlı mamullerin dekorlanması bağlamında bir yol izlenmiştir. Mamullerde dekor çalışmaları olarak fırça tekniği yanında çıkartma yapıştırılması hedef alınmış ve uygulanmıştır. 4-6 yaş arası ana okulu çocuklarına yönelik bu çalışmalarda, yoğun olarak onların sevdikleri renkler, kavram oluşumlarına zemin hazırlayacak şekiller, harfler ve rakamlardan yararlanılmıştır. Çocuklara uygun olarak tasarlanmış yemek yeme elemanlarının azlığı, onları büyüklere yönelik tabakları ve kaseleri kullanmaya zorunlu kılmıştır. Böyle bir problemin giderilebilmesi için tasarımlar düşünülmüş, araştırılmış ve uygulanmıştır.

Özet (Çeviri)

SUMMARY Ceramics have been the center of interest for people for centuries. Primitive man's using clay to make cups, having these get dried under the sun, the discovery of fire and wheel, the making of pottery, the making of bricks and tiles, and the Maiolica type ceramics show us all the developing stages that the making of porcelain has gone through. The first hard china was manufactured in a German factory. With the introduction of Chinese ceramics to Europe, the European porcelain and chine industry have shown great developments. With the industrial revolution, metallurgical technology advanced and as a result the ceramic workshops were closed. Then fire resistant bricks industry came into existence. The chine industry at the beginning of the 20th century showed great progress. The famous chine of the world was manufactured at the porcelain factories in England, Germany, France and Italy. Porcelain industry in Turkey showed great progress in 1950s and in 1960s it came to its peak point and many ceramic workshops were founded. The art of ceramics which depend on the porcelain technology, is an important branch of fine arts. The ceramic industry while meeting the daily needs, attract public iiiappreciation as well. The industrial cerai»<5-~proett±et@-Jised for putting baby food in do not (jneet the necessary needs. Research has been done in that field and the design was developed accordingly. The reason why china was chosen for the purpose is because» it is aesthetic wise glossy, it is easy to clean and it does not allow formation of germs. Making ceramics require high temperature in the oven. Therefore the application was made in the ceramic factories of Yarımca and Giiral. The steps taken were preparing the designs, the molds and castings, baking glazing and decorating the glazed products. For decorating purposes brushes and glued pictures and shapes were used. In this study, the colors used were the ones that would attract the 4-6 age group children. Letters, figures and shapes were used to develop their comprehension. The scarcity of existing porcelain products for baby food and using adult china for the purpose led the present student work on this topic. As a result applications were carried out accordingly. iv

Benzer Tezler

  1. Okul öncesi eğitim alan çocukların ekran kullanım biçimlerine göre yaşam alışkanlıklarının incelenmesi

    The examination of the life habits of children in pre-school education according to their screen usage patterns

    TUĞBA YAZICI ÇAKIROĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Eğitim ve ÖğretimYıldız Teknik Üniversitesi

    Temel Eğitim Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZKAN SAPSAĞLAM

  2. Okul öncesi eğitim kurumlarında öğretmen-aile işbirliği ve öğretmenlerin velilerle yaşadıkları sorunlar

    The problems arising between parents and teachers and teachers-family cooperation in pre-school

    SÜMEYYE ZEYNEB EKİNCİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Eğitim ve ÖğretimFırat Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NECMİ GÖKYER

  3. Ebeveynlerin duygusal yeme davranışları ve anksiyete düzeylerinin çocukların duygusal yeme davranışları ve beslenme durumlarına etkisinin belirlenmesi

    Investigation determining the effects of parent's emotional eating behaviors and anxiety levels on children's emotional eating behaviors and nutritional status

    MERYEM ALTIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Beslenme ve Diyetetikİzmir Tınaztepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SERAP DEMİR FİLİZ

  4. Okul öncesi dönem çocuklar için yeme davranışı değerlendirme ölçeğinin Türk çocuklarına uyarlanması

    Adapting the children?s eating behavior inventory in preschool period for Turkish childern

    HATİCE ÜNLÜ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Eğitim ve ÖğretimMarmara Üniversitesi

    İlköğretim Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YILDIZ GÜVEN

  5. Konya il merkezindeki 5 yaş çocuklarda beslenme ve dinlenme durumunun fazla ağırlıkla ilişkisi

    Relationship of overweight between nutrition and resting situation in five year old children

    ŞENAY DEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Halk SağlığıSelçuk Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. YASEMİN DURDURAN