Geri Dön

Çipura (Sparus aurata, L., 1758) balıklarının değişik su sıcaklıklarında ve yem tiplerinde sindirim sürelerinin araştırılması

The investigation of sea bream's digestive time of different feed types in different water temperatures

PDF İndir

  1. Tez No: 213994
  2. Yazar: AYKUT CİHANER
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ALİ YILDIRIM KORKUT
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: çipura, sindirim süresi, sindirilebilirlik
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bölümü
  12. Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 78

Özet

Bu tez çalışmasında, başlangıç canlı ağırlığı 6.436±0.168 g olan çipuralar; farklı besin madde içeriklerine sahip, biri kontrol olmak üzere, üç deneme yemi ile beslenmiş, bu yemlerin sindirim süreleri ve içerisindeki besin maddelerini sindirim oranları belirlenmeye çalışılmıştır.Denemenin ilk döneminde (0-45. günler) balıklar granül yem ile beslenmiş, ortalama 26.6 ºC su sıcaklığında yemin ilk sindirim süresinin 3.33 saat ile 4.66 saat arasında değiştiği bulunmuştur. Denemenin ikinci döneminde (45-90. günler) balıklar pelet yem ile beslenmeye devam edilmiş, ortalama 29.5 ºC su sıcaklığında ilk sindirim süresinin 4.68 saat ile 6.13 saat arasında değiştiği belirlenmiştir. Gruplar arası su sıcaklıklarında istatistiki bir farklılık bulunmamış, sindirim sürelerinin yemin içeriği ile ilgili olduğu düşünülmüştür.90 gün boyunca yapılan sindirim denemesinde ise balıkların protein, yağ ve enerjiyi hangi oranda sindirebildiği hesaplanmaya çalışılmıştır. Eldeki bulgulara göre protein sindirilebilirliği %86.725-91.238 arasında , yağ sindirilebilirliği %92.709-95.304 arasında ve enerji sindirilebilirliği %75.851-81.323 arasında bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

In this study; the sea bream whose mean weight was 6.436±0.168 g, has been fed by three different feeds and their digestive time and total appearent digestibility rate have been investigated.In 0-45 days, fishes have been fed by granul feeds in 26.6 ºC water temperature. In that conditions digestive time has been determined between 3.33-4.66 hours. When the feed turned in to the pelleted form (days 45-90), digestive time has reached to 4.68-6.13 hours. There were no statistically significant difference between the groups; for that reason it was thought that fish feeds have made the difference for digestive time.During 90 days of the trial, appearent digestibility of protein, fat and energy have been calculated. According to results; appearent digestibility of protein was 86.725-91.238%, appearent digestibility of fat was 92.709-95.304% and appearent digestibility of energy was 75.851-81.323%.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    183999

    Çok doymamış yağ asitleri bakımından zengin alg ilave edilen yemlerin levrek (Dicentrarchus albrax L., 1758)'de büyüme performansı ve vücut komposizyonuna etkisi

    Effects of pufa (Polyunsaturated fatty acids) enriched algae added diets on growth and body composition of sea bass (Dicentrarchus labrax L., 1758)

    KAMİL MERT ERYALÇIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERDAL ŞENER

  2. Tez No

    50770

    Karşılaştırılmalı olarak pazar ağırlığına kadar çupura (sparus avrata, L.,1758) ve levrek (Dicentrarchus labra, L., 1758) balığı yetiştiriciliği üzerinde araştırmalar

    Başlık çevirisi yok

    MELİH TEKİN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    DOÇ.DR. OSMAN ÖZDEN

  3. Tez No

    169608

    Çipura (Sparus aurata, L 1758) yemlerinde alternatif protein kaynağı olarak kullanılan maya (Saccharomyces cerevisiae)'nın sindirilebilirliği üzerine araştırmalar

    Digestibility of yeast Saccharomyces cerevisiae as an alternative protein source in gilthead sea bream (Sparus aurata), L 1758 feed

    SEMİH SALNUR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. BELGİN HOŞSU

  4. Tez No

    341703

    Isparta ilinde taze olarak satışa sunulan çipura (Sparus aurata Linneaus, 1758) balığının mikrobiyolojik kalitesinin belirlenmesi

    Determination of the microbiological quality of gilthead seabream (Sparus aurata Linneaus, 1758)) marketed as fresh in Isparta

    MUHAMMET OĞUZHAN BEKTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Su ÜrünleriSüleyman Demirel Üniversitesi

    Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ŞENGÜL BİLGİN

  5. Tez No

    337880

    Çipura (Sparus aurata L., 1758) ve levrek (Dicentrarchus labrax L., 1758) balıklarının mineral tuz takviyesi yapılmış yemler ile acısuda beslenmesinin büyüme performansına etkisi

    The effects of dietary salt supplemantation on growth performance gilt-head sea bream (Sparus aurata L., 1758) and european sea bass (Dicentrarchus labrax L., 1758) in brackish water

    MURAT CAN SUNAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Su ÜrünleriMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ERTAN ERCAN

Geri Dön