Geri Dön

Gıda sektöründe bir firma için performans değerlendirme sistemi önerisi

Suggestion about performance evaluation system for the company in food industry

  1. Tez No: 233107
  2. Yazar: EMREHAN ESEN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. NİLGÜN FIĞLALI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Endüstri ve Endüstri Mühendisliği, Industrial and Industrial Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Performans Değerlendirme Yönetimi Sistemi, Yetkinlik, Hedef, Performance Evaluation Management System, Competency, Target
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kocaeli Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 126

Özet

Bu çalışmada, gıda sektöründe uygulanmak üzere bir performans değerlendirme yönetim sistemi oluşturulmuştur. İşletmenin belirlemiş olduğu hedefler ve bu hedeflere ulaşma sürecinde görevli personelin sahip olması gereken yetkinlikler baz alınarak performans değerlendirmesi yapılmıştır. Hedef ve yetkinlik bazlı performans değerlendirme yönetim sistemi, işletme ihtiyaçlarını optimum ölçüde karşılayan değerlendirmeleri sağladığı ve aksiyon alınması anlamında katkı yarattığı için tercih edilmiştir. Oluşturulan sistemin öncelikle bir departmanda uygulanması kararı alınmış ve bunun için de işletme için büyük önem taşıyan şekerleme üretim bölümü tercih edilmiştir. Çalışmada, üç ay (dönem) boyunca değerlendirme yapılarak sonuçlar gözlenmiş ve geliştirme adına öneriler sunulmuştur.

Özet (Çeviri)

In this study, Performance Evaluation Management System is created in order to be carried out in food industry. Performance evaluation is done according to targets which are determined by the company and competency employees must have. Performance Evaluation Management System based on target and competency is given preference, since this system maintains evaluations about providing for requirements of the company optimally and also this system contributes to taking actions easily. It is made a decision that this system is carried out only one department, confectionery department because of the high importance for the company. In this study, during the three months (period) evaluations are accomplished and some observations are made according to results of evaluations finally some suggestions which are beneficial for progress is made.

Benzer Tezler

  1. A framework for performance measurement in food supply chain sustainability

    Gıda tedarik zinciri sürdürülebilirliğinde performans ölçümü için bir çerçeve

    OURANIA ARETA

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    İşletmeSakarya Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA CAHİT UNGAN

  2. Ticaretten e-ticarete Türkiye coğrafyasının değerlendirilmesi

    Evaluation of Turkey's geography from commerce to e-commerce

    ELİF GARAGON

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Şehircilik ve Bölge Planlamaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Şehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EBRU KERİMOĞLU

  3. Çok kriterli bulanık yöntemlerin entegrasyonuyla 3. parti lojistikte tedarikçi seçimi: Gıda sektöründe bir uygulama

    Third party logistics supplier selection through multi-criteria fuzzy methods: An application in the food industry

    MEHRİ BANU ERDEM

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    İşletmeKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NUSRET GÖKSU

    DOÇ. DR. NURİ ÖZGÜR DOĞAN

  4. Gıda sektöründe lojistik performans ölçülmesi ve bir işletme uygulaması

    Measuring logistics performance in the food industry and a firm application

    BEHLÜL ALPEREN TAŞLIOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    İşletmeBalıkesir Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AYŞE GAMZE ÇİFTÇİ AYTEKİN