Cehri (Rhamnus petiolaris boiss) bitkisinden pigment eldesi, analizi ve uygulamaları
Pigments obtained from buckthorn (Rhamnus petiolaris boiss) plant :Analysis and applications
- Tez No: 233338
- Danışmanlar: DOÇ. DR. RECEP KARADAĞ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2008
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Marmara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Analitik Kimya Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 102
Özet
Bu çalışmada, cehri (Rhamnus petiolaris Boiss) bitkisinin meyvelerinin içerdiği doğal boyarmaddelerin alüminyum(III), demir(II), kalay(II) ve kalsiyum(II) ile oluşturduğu doğal pigmentler elde edilmiştir. Cehri' nin içerdiği en önemli boyarmaddelerden biri flavonoid olan rhamnetin, öteki de bir antrakinon olan emodin' dir. Cehri meyvelerindeki boyarmaddeler sıcak su ile ekstrakte edildi. Sulu ekstrakt üzerine ayrı ayrı Al(III), Fe(II), Sn(II) ve Ca(II) çözeltileri katıldı. Ortam K2CO3 ile nötralleştirilerek bunların komplekslerinden oluşan pigmentler çöktürüldü. Bu pigmentlerin HPLC ile yapılan analizlerinde, Al(III) ve Ca(II) ile çöktürülen pigmentlerde rhamnetin ve emodin' in birlikte bulunduğu, buna karşılık Sn(II) ve Fe(II) ile çöktürülen pigmentlerde yalnız emodin' in bulunduğu saptandı. Elde edilen pigmentlerin fotoğrafları, stereoskopik mikroskop ile 2625 kezbüyültülerek çekildi ve kristal yapıları incelendi. Pigmentlerin CIELAB renk uzayını oluşturan L* (parlaklık), a* (kırmızı /yeşil) ve b*(sarı/mavi) değerleri ölçüldü. Ölçülen L*, a* ve b* değerleri kullanılarak pigmentler arasındaki renk farkı (uzaklığı) hesaplandı. Oluşan cehri-alüminyum(III), cehri-kalay(II) ve cehri-demir(II) pigmentleri kâğıt, karton ve pamuklu kumaşa bir bağlayıcı ile birlikte uygulandı ve fotoğrafları çekildi.
Özet (Çeviri)
In this study, aluminium(III), iron(II), tin(II), calcium(II) complexes of natural pigments have been prepared from the dyestuffs of buckthorn (Rhamnus petiolaris Boiss) plant berries. One of the most important dyestuffs present in buckthorn berries is anthraquinone emodin and the other one is flavonoid rhamnetin. Dyestuffs in buckthorn berries were extracted with hot water. Al(III), Fe(II), Sn(II) and Ca(II) solutions were added separately into the aqueous extract. This medium was neutralized with K2CO3 and the pigments involving these complexes were precipitated. According to HPLC analysis of this pigments, it was determined that both rhamnetin and emodin present in the pigments were precipitated by Al(III) and Ca(II) whereas only emodin was precipitated by Sn(II) and Fe(II). Photographs of the pigments were taken with a stereoscopic microscope with 2625 times enlargement and, crystal structure of pigments were investigated. L* (brightness), a* (red/green) and b* (yellow/blue) values which constitute the CIELAB colour space of pigments were measured. By using L*, a* and b* values, colour difference (distance) between pigments were calculated. Buckthorn-aluminium(III), buckthorn-tin(II) and buckthorn-iron(II) pigments were applied on paper, paperboard and cotton together with a binder and their photographs were taken.
Benzer Tezler
- Yazma eserlerde kullanılan boyarmaddelerin belirlenmesi ve kağıdın yaşlanma kinetiği üzerine etkisinin araştırılması
Determination of dyestuffs used in manuscripts and investigation of the effects on ageing kinetics of paper
PINAR ÇAKAR
Doktora
Türkçe
2019
Kimya MühendisliğiYıldız Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EMEL AKYOL
- Cehri (Rhamnus petiolaris) den elde edilen renker ve bunların yün halı iplikleri üzerindeki haslık dereceleri üzerinde bir araştırma
A Research on the colours of buchlthorn (Rhomnus petiolaris) and their colour fastnesses on wool carped yarns
NURAN KAYABAŞI
- Rhamnus imeretinus kabuklarında bulunan heterozit yapısında maddeler
Glycosides from the bark of rhamnus imeretinus
FİLİZ ALKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
Eczacılık ve FarmakolojiAtatürk ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. UFUK ÖZGEN
- Rhamnus İmeretinus booth kabuklarında farmakognozik araştırmalar
Pharmacognosic studies on the bark of Rhamnus Imeretinus booth
LEYLA ÇALIKIRAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
Eczacılık ve FarmakolojiAtatürk ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. UFUK ÖZGEN
- Cehri (Rhamnus tinctoria) ile yün boyanmasında boyama metodlarının ve renk özelliklerinin geliştirilmesi
Başlık çevirisi yok
ADEM ÖNAL
Yüksek Lisans
Türkçe
1988
Kimya MühendisliğiErciyes ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA KEPEZ