Çörek otunda (Nigella sativa L.) farklı sıra aralıkları ve ekim normunun verim ve kalite üzerine etkileri
Effects of different row spacing and seeding rates on yield and some quality properties of black cumin (Nigella sativa L.)
- Tez No: 245064
- Danışmanlar: PROF. DR. GÜNGÖR YILMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Çörek otu (Nigella sativa), sıra aralığı, ekim normu, kalite, verim, sabit yağ, Çörekotu, Black cumin, seeding norm, quality, row spacing, oil rate, Yield, Nigella
- Yıl: 2009
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Çörek otu (Nigella sativa L.) tohumları kullanılan önemli baharat bitkilerinden biridir. Son yıllarda tarla şartlarında üretimi yaygınlaşmaya başlamıştır. Bu çalışmayla Tokat şartlarında uygun sıra arası ve ekim normunun belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu çalışma; 2008 yılında Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü deneme tarlasında yürütülmüştür. Çalışma tesadüf bloklarında bölünen parseller deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak yapılmıştır. Ana parsellerde sıra aralığı (20, 30 ve 40 cm) alt parsellerde ise ekim normları (250, 500, 750, 1000 ve 1250 adet tohum/m2 ) yer almıştır. Araştırmada bitki boyu, dal sayısı, kapsül sayısı, kapsülde tohum ağırlığı, dekara tohum verimi, sabit yağ oranı ve sabit yağ verimi gibi özellikler incelenmiştir. Elde edilen bulgulara göre; 30 cm sıra aralığı ve 1000 adet tohum/m2 ekim normunun diğer uygulamalardan daha iyi sonuç verdiği, en yüksek tohum veriminin dekara 30 cm x 1000 t/m2 uygulamasından 284,3 kg ile elde edildiği belirlenmiştir. Dekara sabit yağ verimi de aynı uygulamada (30 cm x 1000 tohum/ m2) en yüksek (98,2 kg/da) bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
Black cumin is one of the important spices which seeds are used. Recently it has been started to be produced in field conditions. Aim of the present study was to determine the suitable row spacing and seed rate. This study was conducted in Gaziosmanpaşa University, facuIty of agriculture, department, of field crops. The experimental design was randomized complete blocks arranged in split plots with three replications. Row spacing (20,30 and 40 cm) was the main plot and seeding rates (250, 500, 750, 1000 and 1250 seeds /m2) were the sub-plots. In research, plant height, branch numbers, capsüle number, weight of the seeds in capsül, seed yield and, oil rate are investigated. According to the results, 30 cm row spacing and 1000 seeds per m2 gave better results than other treatments and the highest seed yield were obtained from 30 cm x 1000 seed per m2
Benzer Tezler
- Farklı kükürt dozlarının çörek otunda (Nigella sativa L.) verim ve verim ögelerine etkileri
The effects of different sulphur levels on yield and yield components of black cumin (Nigella sativa L.)
GİZEM ABAY
- Çörek otu (Nigella sativa L.) yetiştiriciliğinde yabancı ot mücadele yöntemlerinin araştırılması
Investigation of weed management methods in black cumin (Nigella sativa L.) cultivation
ENDER ŞAHİN ÇOLAK
- Çörek otu (Nigella sativa L.)'nda farklı ekim zamanı ve tohumluk miktarının verim ve kaliteye etkisi
The effect of different sowing times and seed rate on the yield and quality of black cumin (Nigella sativa L.)
CUMALİ KILIÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
ZiraatAdnan Menderes ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OLCAY ARABACI
- Ankara ekolojik koşullarında iyi tarım uygulamaları ile yetiştirilen farklı çörekotu (Nigella sativa L.) genotiplerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi
Determination of yield and quality characteristics of different black cumin (Nigella sativa L.) genotypes grown by good agriculture practices under ankara ecological conditions
ÇİĞDEM BOZDEMİR
- Çörek otu tohum ve yağlarının biyoaktif ve fizikokimyasal özellikleri üzerine ısıl işlemin etkisi
Effect of heat treatment on bioactive and physicochemical properties of black cumin seed and oils
MERVE KOÇAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET MUSA ÖZCAN