Geri Dön

Aydın ilinde bazı işletmelerde yetiştirilen montbeliarde ve siyah-alaca ırkı sığırların çeşitli süt verim ve süt kalite özellikleri üzerine bir araştırma

A research on some milk production and milk quality traits of montbeliarde and holstein cows reared on some dairy farms in Aydin province

PDF İndir

  1. Tez No: 245709
  2. Yazar: HAKAN ÇETİN
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ATAKAN KOÇ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2009
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Adnan Menderes Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 89

Özet

Aydın İli'ndeki Montbeliarde (MB) ve Siyah-Alaca (SA) ırklarını birlikte yetiştiren 22 işletmenin 2001-2008 yılları arasındaki kayıtlarından laktasyon süresi (LS), laktasyon süt verimi (LSV) ve 305 gün süt verimi (305-gSV) hesaplanıp, kalıtım dereceleri (h2) tahmin edilmiştir. Ayrıca 7 işletmedeki sağmal hayvanlardan toplanan süt örneklerinden yağ oranı (SYO), protein oranı (SPO), laktoz oranı (SLO), yağsız kuru madde oranı (YKMO), toplam kuru madde oranı (TKMO) ve somatik hücre sayısı (SHS) belirlenmiştir. MB ırkı için LS, LSV ve 305-gSV ortalamaları sırasıyla 317.16±4.748 gün, 6546.41±114.937 kg ve 6227.12±68.469 kg, h2 ise sırasıyla 0.07±0.06, 0.32±0.07 ve 0.36±0.07 olarak tahmin edilmiştir. SA ırkı için LS, LSV ve 305-gSV ortalamaları sırasıyla 328.32±4.492 gün, 7241.85±108.885 kg ve 6748.61±64.080 kg, h2 ise 0.09±0.05, 0.26±0.05 ve 0.36±0.04 olarak tahmin edilmiştir. İşletme (P

Özet (Çeviri)

Averages and heritabilities (h2) of lactation length (LL), lactation milk yield (LMY) and 305-d milk yield (305-dMY) of Montbeliarde (M) and Holstein-Friesian (HF) breeds reared together at 22 dairy farms were estimated from the records kept between 2001-2008. Additionally, for both breeds, fat content (FC), protein content (PC), lactose content (LC), non-fat dry matter content (NFDMC), total dry matter content (TDMC) and somatic cell count (SCC) from milk samples collected from lactating cows at 7 farms were determined. For M breed LL, LMY and 305-dMY averages were respectively, 317.16±4.748 d, 6546.41±114.937 kg and 6227.12±68.469 kg, the h2?s were respectively, 0.07±0.06, 0.32±0.07 and 0.36±0.07. For HF breed the averages were respectively, 328.32±4.492 d, 7241.85±108.885 kg and 6748.61±64.080 kg and the h2?s were respectively 0.09±0.05, 0.26±0.05 and 0.36±0.04. Herd effect (P

Benzer Tezler

  1. Tez No

    181358

    Aydın ilinde bazı işletmelerde yetiştirilen siyah-alaca süt sığırlarının dış görünüşlerine göre sınıflandırılması

    Linear type traits of holstein raised at some dairy cattle farm in Aydın province

    SERHAT ÇERÇİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    ZiraatAdnan Menderes Üniversitesi

    YRD. DOÇ. DR. ATAKAN KOÇ

  2. Tez No

    316816

    Organik ve konvansiyonel süt sığırı yetiştiriciliği yapılan işletmelerde bazı özelliklerin karşılaştırılması

    The comparision of some traits in organic and conventional dairy cattle breeding enterprises

    SİBEL ALAPALA DEMİRHAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NECMETTİN ÜNAL

  3. Tez No

    367399

    Trakya bölgesinde faaliyet gösteren tarım işletmelerinin yapısal özellikleri ve etkinliklerinin belirlenmesi

    Determining the structural characteristics and productive efficiency of farms in Thrace region

    BAŞAK AYDIN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    ZiraatNamık Kemal Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. GÖKHAN UNAKITAN

  4. Tez No

    629333

    The effects of body dirtiness scores and teat profile on milk yield and quality in holstein-friesian cows raised in some dairy cattle farms in Aydın province

    Aydın ilinde bazı süt sığırı işletmelerinde yetiştirilen siyah-alaca ineklerde vücut kirlilik puanları ile meme başı profilinin süt verim ve kalitesi üzerine etkileri

    FREDERIC NDIHOKUBWAYO

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2020

    ZiraatAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ATAKAN KOÇ

  5. Tez No

    343607

    Milas ilçesinde (Muğla ili), toprak havuzlarda deniz balığı yetiştiriciliği yapan işletmelerin, bazı su kalitesi parametreleri ile yapısal analizleri üzerine bir çalışma

    A study on water quality parameters and structural analyses of earthen pond marine aquaculture facilities in Milas(Muğla)

    AYDIN KÖYMENOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Su ÜrünleriMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ERTAN ERCAN

Geri Dön