Nigella stellaris boiss. (Ranunculaceae) bitkisi üzerinde farmakognozik araştırmalar
Pharmacognostical studies on nigella stellaris boiss. (Ranunculaceae).
- Tez No: 248435
- Danışmanlar: PROF. DR. GAMZE KÖKDİL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2009
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Mersin Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Farmakognozi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 116
Özet
Bu çalışmanın amacı N. stellaris bitkisinin farklı kısımlarını fitokimyasal açıdan araştırmak ve antioksidan aktivitelerini değerlendirmektir. Bu çalışmada N. stellaris tohumlarının sabit yağının yağ asidi bileşimi GC ve GC-MS ile belirlenmiştir. Yağda altı yağ asidi (%85.60) saptanmıştır. Ana yağ asitleri linoleik (%50.02), oleik (%18.63) ve palmitik asittir (%10.73). N. stellaris tohumlarından hidrodistilasyon yöntemiyle %0.5 verimle uçucu yağ elde edilmiştir. GC ve GC-MS analizleri seskiterpenlerin baskın olduğu on bileşenin varlığını göstermiştir. Metil farnesoat (%38.16) ve bisiklogermakren (%19.44) ana bileşenlerdir. N. stellaris tohumlarında timol ve timokinon seviyeleri de RP-HPLC ile belirlenmiştir. Ekstrede timokinon miktarı 18.5 µg/ml olarak saptanmıştır.N. stellaris'in tohum, toprak üstü ve köklerinin metanollü ekstreleri HPLC ile fenolik bileşimleri açısından analiz edilmiştir. Tohum ekstresinde ana bileşen p-kumarik asit iken toprak üstü kısmın ektrelerinde kersetin ana bileşen olarak belirlenmiştir. Kök ekstrelerindeki ana bileşenler trans-2-hidroksisinnamik asit ve (-)-epikateşindir. N. stellaris tohum hekzan ekstresinin tokoferol profili HPLC ile araştırılmıştır. ?-tokoferol ana bileşendir. N. stellaris tohumlarının mineral analizi on üç mineral içerdiğini göstermiştir. Kalsiyum, fosfor, potasyum ve magnezyum ana elementlerdir. Metanollü ekstreleri DPPH? (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) yöntemi ile radikal süpürücü etkileri için araştırılmıştır. Toprak üstü ekstresi diğer ekstrelerden daha yüksek antioksidan aktivite göstermiştir.
Özet (Çeviri)
The aim of this study was to investigate different parts of N. stellaris phytochemically and was to evaluate their antioxidant activity. In this study, the fatty acid composition of fixed oil of N. stellaris seeds were determined by GC and GC-MS. Six fatty acids (85.60 %) have been identified in the oil. The main fatty acids were linoleic (50.02%), oleic (18.63%) and palmitic (10.73%) acids. The essential oil of N. stellaris seeds was obtained by hydrodistillation, yielding 0.5% of oil. The GC and GC-MS analysis showed the presence of ten components, predominantly sesquiterpenes. The major constituents were methyl farnesoate (38.16 %) and bicyclogermacren (19.44 %). Thymol and thymoquinone of N. stellaris seeds were also determined by RP-HPLC. The level of thymoquinone was 18.5µg/ml in the extract .Methanolic extracts from seeds, aerial parts and roots of N. stellaris were analysed for their phenolic composition by HPLC. While p-coumaric acid was the main constituents of the seed extract, quercetin was determined as the major compound in the extracts of aerial parts. Trans-2-hydroxycinnamic acid and (-)-epicatechine were the main constituents of the root extracts. Tocopherol profile was investigated in the hexane extract of N. stellaris seeds by HPLC. ?-tocopherol was the main constituent. Mineral analysis of N. stellaris seeds showed that the seeds contained thirteen minerals. Calcium, phosphorus, potassium and magnesium were determined as major elements. The methanolic extracts were tested for their radical scavenging activity by DPPH? (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) test. The aerial parts exhibited higher antioxidant activity than the other extracts.
Benzer Tezler
- Çörekotu (nigella damascena L.)'nda farklı ekim zamanlarının tohum verimi ve kaliteye etkisi üzerinde bir araştırma
A Research on effect of different sowing dates on seed yield and quality of black cumin (nigella damascana L.)
ADİL KARAMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
ZiraatÇukurova ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MENŞURE ÖZGÜVEN
- Nigella sativa'nın meme kanseri, metastaz ve nk (Natural killer) hücrelerinin sitotoksik aktivitesi üzerinde etkisinin araştırılması
The effects of nigella sativa on breast cancer, metastasis and cytotoxicity of natural killer (Nk) cells
TUĞCAN KORAK
- Effects of Nigella sativa extracts on the cytokine production of antigen-stimulated pbmc of allergic subjects
Nigella sativa özütünün alerjik hastalardan elde edilip, antijenle uyarılan periferal kan mononükleer hücrelerindeki sitokin üretimine etkisi
ZEYNEP NEVA KOYTAK
Yüksek Lisans
İngilizce
2009
Allerji ve İmmünolojiFatih ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATİH ÖZKARAGÖZ
YRD. DOÇ. DR. SEVİM IŞIK
- Nigella sativa L. tohumlarının çoğul dirençli klinik izolatlar üzerinde antimikrobiyal etkisinin araştırılması
Investigation of the antimicrobial effects of Nigella sativa L. seeds on the multiple resistant clinical isolates
İNCİ DURUKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
MikrobiyolojiKaradeniz Teknik ÜniversitesiTıbbi Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜLÇİN BAYRAMOĞLU
- Anti allergic effects of phenolic compounds of Nigella sativa extract
Nigella sativa (çörek otu)'dan elde edilen fenolik bileşiklerin antiallerjik etkisi
BEYZA SERVET GÖNCÜ
Yüksek Lisans
İngilizce
2010
Allerji ve İmmünolojiFatih ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. FATİH ÖZKARAGÖZ
YRD. DOÇ. DR. SEVİM IŞIK