Geri Dön

Nigella sativa L. (Ranunculaceae) bitkisi üzerinde farmakognozik araştırmalar

Pharmacognostical studies on Nigella sativa L. (Ranunculaceae)

PDF İndir

  1. Tez No: 248446
  2. Yazar: Ş. SELMA URAS
  3. Danışmanlar: PROF. DR. GAMZE KÖKDİL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2009
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Mersin Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Farmakognozi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmanın amacı N. sativa bitkisinin farklı kısımlarını fitokimyasal açıdan araştırmak ve antioksidan aktivitelerini değerlendirmektir.Bu çalışmada Doğu Akdeniz'de doğal olarak yetişen N. sativa tohumlarının sabit yağının yağ asidi bileşimi GC ve GC-MS ile belirlenmiştir. Yağda sekiz yağ asidi (%94.75) saptanmıştır. Yağın ana yağ asitleri linoleik asit (%51.60), oleik (%13.50) ve palmitik asittir (%13.50). N. sativa tohumlarından hidrodistilasyon yöntemiyle %33.3 verimle uçucu yağ elde edilmiştir. GC ve GC-MS analizleri monoterpenlerin baskın olduğu 12 bileşenin varlığını göstermiştir. p-simen (%38.34), timokinon (%18.93) ve ?-tuyen (%16.68) ana bileşenlerdir. N. sativa tohumlarındaki timol ve timokinon seviyeleri de HPLC ile belirlenmiştir. Ekstrede timol bulunmazken timokinon seviyesi 268.3µg/ml olarak saptanmıştır.N. sativa'nın tohum, toprak üstü ve köklerinin metanollü ekstreleri HPLC ile fenolik bileşimleri açısından incelenmiştir. Baskın fenolik bileşen kersetindir. İlave olarak N. sativa tohum hekzan ekstresindeki tokoferol profili HPLC ile araştırılmıştır. Ekstrede dört tokoferol türevi saptanmıştır. ?- ve ?-tokoferol ana bileşenlerdir.N. sativa tohumlarının mineral analizi, tohumların on üç mineral içerdiğini göstermiştir. Fosfor, potasyum ve kalsiyum en yüksek miktarda bulunan elementlerdir.Metanollü ekstreler DPPH yöntemi ile radikal süpürücü etkileri için de araştırılmıştır. Toprak üstü kısımları diğer kısımlardan daha yüksek radikal süpürücü etki göstermiştir.

Özet (Çeviri)

The aim of this study was to investigate different parts of N. sativa phytochemically and was to evaluate their antioxidant activity.In this study, the fatty acid composition of fixed oil of N. sativa seeds growing wild in East Mediterranean were determined by GC and GC-MS. Eight fatty acids (94.75 %) have been identified in the oil. The main fatty acids of the oil were linoleic acid (51.60%), oleic (13.50%) and palmitic acids (13.50%).The essential oil of N. sativa seeds was obtained by hydrodistillation, yielding 3.3% of oil. The GC and GC-MS analysis showed the presence of 12 components, predominantly monoterpenes. The major constituents were p-cymene (38.34%), thymoquinone (18.93%) and ?-thujene (16.68%) in the oil. The levels of thymol and thymoquinone of N. sativa seeds were also determined by HPLC. The level of thymoquinone was 268.8µg/ml in the extract whereas thymol was not detected.Methanolic extracts from seeds, aerial parts and roots of N. sativa were analysed for their phenolic composition by HPLC. The predominant phenolic compound was quercetin.In addition, tocopherol profile was investigated in the hexane extract of N. sativa seeds by HPLC. Four tocopherol derivates were identified in the extract. ?- and ?-tocopherol were the major components in the extract.Mineral analysis of N. sativa seeds showed that the seeds contained thirteen minerals. Phosphorus, potassium, calcium were determined as the major elements.The methanolic extracts were tested for radical scavenging activity by DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) test. The aerial parts exhibited higher radical scavenging activity than the other extracts.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    294363

    Nigella sativa L. bitkisi üzerine fitoterapötik çalışmalar

    Phytotherapotic studies on Nigella sativva L.

    BEYZA AYHAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Eczacılık ve FarmakolojiGazi Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. UFUK KOCA

  2. Tez No

    989604

    Kuru ve sulu koşullarda farklı çörek otu genotiplerinin tarımsal özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of agronomic characteristics of different black cumin genotypes under irrigated and non-irrigated conditions

    MERVE BÜŞRA YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    ZiraatIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İSA TELCİ

  3. Tez No

    999130

    Nigella sativa L. (Ranunculaceae) türü üzerinde farmasötik botanik yönünden araştırmalar

    Pharmaceutical botanical investigations on Nigella sativa L. (Ranunculaceae)

    ŞİRİN HATİCE GÜREL DÖKME

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Eczacılık ve FarmakolojiAnkara Üniversitesi

    Farmasötik Botanik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYŞEGÜL KÖROĞLU

  4. Tez No

    149754

    Chemical structural analysis of Nigella sativa L.Seeds

    Nigella sativa L. Tohumlarının kimyasal yapısının analizi

    MUSTAFA KEMAL TAŞKIN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2004

    KimyaEge Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ÖZGEN ALANKUŞ ÇALIŞKAN

  5. Tez No

    523696

    Nigella sativa tohumu ve tohum yağından Avrupa farmakopesi için monograf tasarımı

    Monogrophy design from nigella sativa seed and oil for european pharmacopoeia

    ÖZLEM BAĞCI YARIMCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Eczacılık ve FarmakolojiGazi Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. UFUK KOCA ÇALIŞKAN

Geri Dön