Geri Dön

Balık ve midyelerde Salmonella Vibrio ve Aeromonas cinsi bakteriler

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 25130
  2. Yazar: ELZEM MEÇGEL
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. MİNE KÜÇÜKER (ANĞ)
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Mikrobiyoloji, Biology, Microbiology
  6. Anahtar Kelimeler: Aeromonas, Bakteriler, Bakteriyoloji, Balıklar, Midyeler, Salmonella, Vibrio, Aeromonas, Bacteria, Bacteriology, Fishes, Mussels, Salmonella, Vibrio
  7. Yıl: 1992
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

33 ÖZET Çalışmamızda incelenen 52 balık ve 100 midyeden herhangi bir Salmonella serotipi ve Vibrio cinsi bakteri izole edilmemiştir. Balıkların üçünden E. cloacae, dördünden C.frenduii, birinden K.pneumoniae subsp. pneumoniae, birinden K.planticola izole edilmiştir. İncelenen 100 midyenin ise otuzbirinde E.agglomerans, yedisin de E. cloacae, birinde E. intermedium, ikisinde C.diversus, birinde C.freun dii, yirmisekizinde A.hydrophila, dördünde A.caviae, üçünde A.sobria üre miştir. Antibiyotik duyarlık deneylerinde 37 Enterobacter susunun otuzi kisinin penisiline, otuzaltısının ampisiline, otuzunun azidosiline, onüçünün gentamisine, onüçünün kloramfenikole, onbirinin tetrasikline, onbeşinin nitrofurantoine dirençli olduğu görülmüştür. Aeromonas olarak tanımlanan 35 susun, otuzüçünün penisiline, otuzüçünün ampisiline, otuzdördünün azidosiline, yedisinin gentamisine, yirmidördünün kloramfenikole, yedisinin tetrasikline, ondokuzunun nitro furantoine dirençli oldukları saptanmıştır.34 Beş Citrobacter susunun üçününün penisiline, dördününün ampi- siline, beşinin azidosiline, ikisinin gentamisine, dördünün kloramfenikole, dördünün tetrasikline, beşinin nitrofurantoine direnç gösterdikleri görül müştür. İki Klebsiella susunun her ikisinin penisiline, ampisiline, kloram fenikole, tetrasikline, birinin nitrofurantoine dirençli oldukları saptanmış tır.

Özet (Çeviri)

35 SUMMARY In this study, 52 fishes and 100 mussels were examined bacterilogically. Neither Salmonella nor Vibrio strain was isolated. From three of 52 fishes Enterobacter cloacae was isolated followed by Citrobacter freundii from four samples, Klebsiella pneumoniae subsp. pneumoniae from one and Klebsiella planticola from another one fish. From thirty-one of 100 mussels Enterobacter agglomerans was isolated followed by Aeromonas hydrophila from twenty-eight, Enterobacter cloacae from seven, Aeromonas caviae from four, Aeromonas sobria from three samples, Citrobacter diversus from two, Enterobacter intermedium from one and Citrobacter freundii from another samples. Thirty-two of 37 Enterobacter strains tested for their susceptibility to various antibiotics were found to be resistant to penicillin, thirty-six to ampicillin, thirty to azidocillin, thirteen to gentamisin, thirteen to chloramphenicol, eleven to tetracycline, fifteen to nitrofurantoin. Among 35 strains which were identified as Aeromonas,36 thirty-three strains were found to be resistant to penicillin, thirty-three to ampicillin, thirty-four to azidocillin, seven to gentamicin, twenty-four to chloramphenicol, seven to tetracycline and nineteen to nitrofurantoin. It has been shown that three of five Citrobacter strains were resistant to penicillin, four to ampicillin, five to azidocillin, two to gentamisin, four to chloramphenicol, four to tetracycline, five to nitrofurantoin. Both of two Klebsiella strains were found to be resistant to penicillin, ampicillin, chloramphenicol, tetracycline and one of them was resistant to nitrofurantoin.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    268384

    Gama ışınlamanın karides (Parapenaeus longirostris) ve midyelerin (Mytilus galloprovincialis) raf ömrü ve kaliteleri üzerine etkileri

    Effects of gamma irradiation on quality and shelf life of shrimp (Parapenaeus longirostris) and mussel (Mytilus galloprovincialis)

    ASLI HACIOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Gıda MühendisliğiNamık Kemal Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET DEMİRCİ

  2. Tez No

    651815

    Balık çiftliğine entegre edilen midyelerde (Mytilus galloprovincialis, Lamarck 1819) büyüme ve yaşama performansı

    Growth and survival performance of mussels (Mytilus galloprovincialis, Lamarck 1819) integrated to a fish farm

    EVRİM KURTAY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYNUR LÖK

  3. Tez No

    363939

    İstavrit ve midyelerde gıda güvenliği açısından bazı pestisitlerin belirlenmesi ve değerlendirilmesi

    Determination and evaluation of some pesticides in horse mackerel and mussels, regarding food safety

    ŞAFAK ULUSOY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZKAN ÖZDEN

  4. Tez No

    420552

    İzmir Köfrezi kara midye (Mytilus galloprovincialis) ve bazı balık türlerindeki pestisit kalıntı değerleri ile bazı doğal radyonüklid konsantrasyonları arasındaki ilişkinin incelenmesi

    Investigation of pesticide residues and some natural radionuclide activity concentrations in mussel (Mytilus galloprovincialis) and some fish samples from İzmir Bay, Turkey

    MUAZZEZ KÜL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Deniz BilimleriEge Üniversitesi

    Nükleer Bilimler Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYSUN UĞUR GÖRGÜN

  5. Tez No

    390346

    İzmir-Gerence Körfezi su ürünleri yetiştiriciliğinin bulunduğu biyosistemlerde doğal radyonüklid zenginleşmesinin incelenmesi

    Investigation of the natural radionuclides enrichment in the biosystem of aquaculture in İzmir-Gerence Bay

    EBRU TATAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Fizik ve Fizik MühendisliğiEge Üniversitesi

    Nükleer Bilimler Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYSUN UĞUR GÖRGÜN

Geri Dön