Isolation and characterisation of antioxidant compounds in yellow rose root extracts
Sarı gül kök özütlerinde antioksidan maddelerin izolasyon ve karakterizasyonu
- Tez No: 255317
- Danışmanlar: DOÇ. DR. NURSEN ÇORUH
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2009
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 66
Özet
Sarı gül köklerinin methanol özütünde yapılan fitokimyasal araştırma sonucunda,katekin gallet izole edilmiştir. Ham özüt önce petrol eteri kullanılarak, daha sonrasırasıyla, kloroform, etilasetat ve butanol ile su fraksiyonlanmıştır. Elde edilençözücü fraksiyonları lipofilik sefadeks (LH-20) kullanarak daha ileri ayrıştırmayatabii tutuldu ve silika jel kolon kromatografisi saf maddeleri izole etmek içinkullanıldı. Butanol fraksiyonunda katekin varlığı ince tabaka kromatografisi (İTK)kullanılarak gösterilmiştir. Saflaştırılan Katekin maddesi radikal SüpürmeKapasitesinin tanımlanması için 2,2 difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) deneyine tabiitutulmuş ve oldukça umut verici bulunmuştur. Saflaştırılmış maddenin kimyasalyapısı Nüklear Magnetic Rezonans (NMR) ve Kütle spectrometresi (MS) deneyleriile tanımlanmıştır.
Özet (Çeviri)
A phytochemical investigation on methanolic extract of roots of yellow rose led tothe isolation of a catechin gallate. The crude extract first underwent fractionationusing petroleum ether, chloroform, ethylacetate, butanol with water as solvents intheir respective order. The emerging solvent fractions were subjected to furtherseparation using lipophilic sephadex (LH-20), and silica gel column chromatographyto isolate pure compounds. Analytical thin layer chromatography (TLC) was used toconfirm the presence of a catechin in butanol fraction. Purified catechin compoundwas subjected to 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) experiment to determine itsRadical Scavenging Capacity, which was found quite promising. Chemical structureof purified compound was established by using Nuclear Magnetic Resonance(NMR) and Mass Spectrometry (MS) experiments.
Benzer Tezler
- Sideritis montana bitkisindeki sekonder metabolitlerin izolasyonu ve karakterizasyonu
Isolation and characterisation of secondary metabolites of Sideritis montana and antioxidant activity
KORHAN DEDEOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
BiyokimyaGaziosmanpaşa ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MAHFUZ ELMASTAŞ
- Rhododendron ungernii bitkisinin antioksidan aktivitesinin belirlenmesi biyoaktif bileşiklerin izolasyonu ve karakterizasyonu
Determination of antioxidant activity of Rhododendron ungernii, isolation and characterization of its bioactive compounds
EMİNE DEDE
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
BiyokimyaGaziosmanpaşa ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MAHFUZ ELMASTAŞ
- Centaurea derderiifolia bitkisindeki biyoaktif bileşiklerin izolasyonu ve karakterizasyonu
Isolation and characterization of bioactive compounds in plant centaurea derderiifolia
FATMA BULUT
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
KimyaÇankırı Karatekin ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İBRAHİM DEMİRTAŞ
DOÇ. DR. TEVFİK ÖZEN
- Origanum onites L. bitkisinin antioksidan aktivitesinin belirlenmesi, biyoaktif bileşiklerinin izolasyonu ve karakterizasyonu
Determination of antioxidant activity of Origanum onites L., isolation and characterization of its bioactive compounds
BEŞİR İSNAÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
BiyokimyaGaziosmanpaşa ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MAHFUZ ELMASTAŞ
- Bitkisel kaynaklı kozmetik ürün geliştirilmesi üzerine farmakognozik araştırmalar
Pharmacognostical research on developing plant-based cosmetic products
FATMA SEZER ŞENOL
Doktora
Türkçe
2016
Eczacılık ve FarmakolojiGazi ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İLKAY ERDOĞAN ORHAN