Geri Dön

Salvia chionantha'nın uçucu bileşenlerinin karakterizasyonu antioksidan ve antikolinesteraz aktivitelerinin belirlenmesi

Characterization of essential oil constituents of Salvia chionantha, determination of antioxidant and anticholinesterase activity

PDF İndir

  1. Tez No: 258850
  2. Yazar: GÜLSEN TEL
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. MEHMET EMİN DURU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Muğla Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 106

Özet

Bu tez çalışmasında, Salvia chionantha Boiss. bitkisinin uçucu yağı GC ve GC/MS ile analiz edildi. Uçucu yağda 55 bileşen belirlendi ve 54 bileşenin yapısı aydınlatıldı. Germakren D (% 25.03), ß-karyofilen (% 8.71), Spathulenol (% 5.86) ve ?-humulen (% 4.82) ana bileşikler olarak tespit edildi. Uçucu yağ, hekzan, diklormetan, etil asetat ve metanol özütlerinin antioksidan aktiviteleri ? -karoten-linoleik asit ve DPPH serbest radikal giderim yöntemleri kullanılarak belirlendi. Etil asetat özütü ? -karoten-linoleik asit yönteminde, yüksek lipit peroksidasyon inhibisyon aktivitesi (% 87,4±1.01) gösterdi. DPPH yönteminde, özütler arasında etil asetat özütünün % 90,12±0.51 inhibisyon ile en iyi radikal giderim aktivitesine sahip olduğu tespit edildi. Ayrıca özütlerin toplam fenolik ve toplam flavonoid miktarları sırasıyla pirokatekol ve kersetine eşdeğer olarak belirlendi. S. chionantha'nın uçucu yağ ve özütlerinin in vitro antikolinesteraz aktivitesi Ellman metodu kullanılarak spektrofotometrik olarak saptandı. Uçucu yağda orta seviyede asetil- ve bütiril- kolinesteraz inhibitor aktivitesi (500 µg/ mL konsantrasyonda sırasıyla, %56,65±1.92 ve %41,68±2.91) görüldü. Özütler AChE enzimini inhibe edemedikleri halde BChE enzimini inhibe edebildikleri belirlendi.

Özet (Çeviri)

In this thesis, the essential oil of Salvia chionantha Boiss. was analyzed by GC and GC-MS. Totally, 55 components were detected in the essential oil and 54 components were elucidated. Germacrene D (25.03%), ß-caryophyllene (8.71 %), Spathulenol (5.86 %) and ?-humulene (4.82 %) were identified as the major compounds. The antioxidant activity of the essential oil, hexane, dichloromethane, ethyl acetate and methanol extracts was determined by using two complementary tests systems; namely, ? -carotene-linoleic acid and DPPH free radical scavenging assays. In ? -carotene-linoleic acid assay, ethyl acetate extract (% 87.4±1.01) showed great lipid peroxidation inhibition. In DPPH assay, among the extracts, the ethyl acetate extract (%90.12±0.51) showed better activity. In addition, total phenolic and total flavanoid contents of the extracts were determined as pyrocatechol and quercetin equivalents, respectively. The essential oil and the various extracts of S. chionantha were also assigned spectrofotometrically for their in vitro anticholinesterase activity by using Ellman method. The essential oil showed modarate acetyl- and butyryl-cholinesterase inhibitory activity (56.65±1.92% and 41.68±2.91% at 500 µg/mL concentration, respectively). However, the extracts were exhibited no activity against acetylcholinesterase enzyme, they only showed weak activity against butyrylcholinesterase enzyme.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    456972

    Bazı tıbbi bitki ve mantar ekstrelerinin insan melanoma hücreleri üzerine etkileri

    Effects of some medicinal plant and mushroom extracts on human melanoma cells

    FATMA AYDOĞMUŞ ÖZTÜRK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Biyolojiİstanbul Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KERİMAN GÜNAYDIN

    PROF. DR. ŞULE ARI

  2. Tez No

    414929

    Salvia officinalis ekstresinin deneysel inflamasyon ve antioksidan sistem üzerine etkisi

    Effects of salvia officinalis extract on experimental inflammation and antioxidant system

    UMUT KEREM KOLAÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Tıbbi BiyolojiEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Tıbbi Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. MEHMET CENGİZ ÜSTÜNER

  3. Tez No

    415534

    Antioxidant and cytotoxic properties of salvia fruticosa m. and its effects on gene expressions of some CYP450 and antioxidant enzymes in HT-29 cell line

    Salvıa frutıcosa m. bitkisinin antioksidan ve sitotoksik özellikleri ve HT-29 hücre hattında bulunan bazı CYP450 ve antioksidan enzimlerin gen ifadeleri üzerine etkileri

    AHMET ALTAY

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2015

    BiyokimyaOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TAHSİN FARUK BOZOĞLU

    DOÇ. DR. ÖZLEM TOKUŞOĞLU

  4. Tez No

    416607

    Antioxidant properties of salvia absconditiflora extracts and their effects on phase I and phase II gene expressions in HepG2 cell line

    Salvia absconditiflora ekstrelerinin antioksidan içerikleri ve HepG2 hücrelerinde faz I ve faz II enzimlerinin gen ekspresyonları üzerine etkileri

    DENİZ İRTEM KARTAL

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2015

    BiyokimyaOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NÜLÜFER TÜLÜN GÜRAY

    YRD. DOÇ. DR. GÖKHAN SADİ

  5. Tez No

    420462

    Salvia cryptantha bitkisinden sekonder metabolitlerin izolasyonu ve antioksidan aktivitelerinin incelenmesi

    Isolation of secondary metabolites from Salvia cryptantha and determination of antioxidant activities

    PERİHAN KÖYSÜ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    BiyokimyaGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MAHFUZ ELMASTAŞ

Geri Dön