Geri Dön

Salvia cedronella bitkisinin uçucu yağ bileşenlerinin karakterizasyonu ve antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi

Determination of the essential oil composition and antioxidant activity of Salvia cedronella Boiss.

PDF İndir

  1. Tez No: 258851
  2. Yazar: BURCU MEMİKOĞLU İNCE
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MANSUR HARMANDAR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2009
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Muğla Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 75

Özet

Bu çalışmada, Salvia cedronella Boiss.'in toprak üstü kısımlarından elde edilen uçucu yağ GC ve GC/MS ile analiz edildi. Uçucu yağda 62 bileşen tespit edildi. S. cedronella uçucu yağında ?-pinen (% 32,82), eakaliptol (% 8,78), linalol (% 5,45), bornil asetat (% 5,12), ß-elemen (%4,79), ?-kopaen (% 3,72), karyofilen oksit (%2,85) ve ß-pinen (%2,44) ana bileşenler olarak tespit edildi. Ayrıca, S. cedronella'nın topraküstü kısımlarından hazırlanan hekzan, diklormetan, etil asetat ve metanol özütleriyle, uçucu yağın antioksidan aktiviteleri incelendi. Antioksidan aktivite ß-karoten renk açılımı testi ve 2,2?difenil?1?pikrilhidrazil (DPPH) serbest radikal giderimi metotlarıyla araştırıldı. ß-karoten renk açılımı testinde 80 µg en fazla aktiviteyi diklormetan özütünün (%83,74) gösterdiği tespit edildi. DPPH serbest radikal giderim aktivitesinde ise metil alkol özütü (%95,06) en yüksek sonucu verdi. Bunlara ilaveten toplam fenolik içerik pirakatekole eşdeğer olarak belirlendi. Metil alkol özütünün (126,79 µg pyrokatekol/mg özüt) en yüksek fenolik içeriğe sahip olduğu, etilasetat özütünün de (76,27 µg pyrokatekol/mg özüt) ikinci sırada yüksek olduğu tespit edildi.

Özet (Çeviri)

In this study, volatile oil compounds from the aerial parts of Salvia cedronella Boiss., endemic to East Mediterranean, were analysed by a GC and GC/MS. Totally, 62 constituents were detected and all of them were fully identified. The main components were characterized as ?-pinene (% 32,82), eucalyptol (% 8,78), linalool (% 5,45), bornyl acetate (% 5,12), ß-elemen (%4,79), ?-copaene (% 3,72), caryophyllene oxide (%2,85) and ß-pinene (%2.44). In addition, the aerial parts of S. cedronella was extracted with hexane, dichloromethane, ethyl acetate and methanol, successively. The antioxidant activity of these extracts and the essential oil were evaluated. The antioxidant activity was investigated by two different complimentary methods; namely, ß-carotene bleaching and 2,2 ? ?diphenyl?1?picrylhydrazyl (DPPH) free radical scavenging assays. In ? -carothene bleaching assay, the most active extract was found to be the dicloromethane extract exhibiting 83.74% inhibition at 80 µg/mL concentration. In DPPH assay, methanol extract was found to be the most active, showing 95.06% inhibition at 800 µg/mL concentration. In addition, total fenolic contend was determined as pyrocatechol equivalents. The richest extract was calculated as methanol extract (126.79 µg pyrocatechol/mg extract), following ethyl acetate extract (76.27 µg pyrocatechol/mg extract).

Benzer Tezler

  1. Tez No

    152555

    Analysis of the active constituents of the plant salvia cedronella

    Salvia cedronella bitkisinin aktif bileşenlerinin analizi

    VOLKAN YEŞİLYURT

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2004

    Kimya MühendisliğiBoğaziçi Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BELKIS HALFON

  2. Tez No

    456972

    Bazı tıbbi bitki ve mantar ekstrelerinin insan melanoma hücreleri üzerine etkileri

    Effects of some medicinal plant and mushroom extracts on human melanoma cells

    FATMA AYDOĞMUŞ ÖZTÜRK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Biyolojiİstanbul Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KERİMAN GÜNAYDIN

    PROF. DR. ŞULE ARI

  3. Tez No

    181718

    Denizli ve çevresinde doğal yayılış gösteren bazı adaçayı bitki türlerinin (Salvia fruticosa Miller., S. cedronella BOISS. ve S. chrysophylla Stapf.) antistafilokokkal etkilerinin araştırılması

    Determination of the anti-staphylococcal activity of several sage plants (Salvia fruticosa Miller., S.cedronella Boiss. ve S.crysophylla Stapf.), naturally distributed in denizli province and its vicinity

    İDRİS ARSLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    BiyolojiPamukkale Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. ALİ ÇELİK

  4. Tez No

    82862

    Phytochemical investigation of salvia napifolia jacq

    Salvia napifolia jacq'in fitokimyasal araştırması

    SİMLA BAŞAR

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1999

    KimyaBoğaziçi Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BELKIS HALFON

  5. Tez No

    85725

    Adaçayının süperkritik CO2 ile ekstraksiyonu üzerinde araştırmalar

    A Research on the supercritical CO2 extraction of sage

    ZAHİDE NURAY ÜNLÜ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Gıda MühendisliğiEge Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YAŞAR HIŞIL

Geri Dön