Yaygın olarak yetişen bazı orman bitkilerinin (Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria, Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis ve Phlomis bourgaei Boiss.) kimyasal içerik bazında total karakterizasyonu
Total characterization of some commonly growing forest plants (Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria, Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis ve Phlomis bourgaei Boiss.) based on chemical contents
- Tez No: 259226
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. M. SABİH ÖZER
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Celal Bayar Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Organik Kimya Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 113
Özet
Bu çalışmada, Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis, Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria ve Türkiye'ye endemik Phlomis bourgaei Boiss. Bitkilerinin hidrodestilasyonla elde edilen uçucuyağlarının kimyasal içeriklerinin ve hem uçucu yağların hem de farklı çözücü özütlerinin in vitro antioksidan aktiviteleri belirlenmeye çalışıldı. Artan polariteyle sırasıyla heksan, etil asetat, metanol ve su kullanılarak takip eden özütleme yapıldı.Bitkilerin uçucu yağ bileşenleri GC ve GC/MS kullanılarak belirlendi. Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis bitki uçucu yağında ? -Terpinen (%27.80), Timol (%27.65) ve p-Simen (%19.38), Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria bitki uçucu yağında pulegon (%22.8), 1,8-sineol (%13.1) ve ? -terpinil asetat (%6.9), ve endemik Phlomis bourgaei bitki uçucu yağında ß-Karyofillen (%37.37), (Z)- ? -Farnesen (%15.88) ve Germakren D (%10.97) ana bileşenler olarak tespit edildi. Örneklerin antioksidan aktiviteleri, ? -karoten/linolik asit model sistem, DPPH serbest radikal giderim, indirgeme gücü ve şelatlama kapasitesini kapsayan dört farklı test sistemiyle belirlendi. Ayrıca özütlerin toplam fenolik ve toplam flavonoit bileşik miktarları da belirlendi.
Özet (Çeviri)
This study was outlined to examine the chemical composition of hydrodistilled essential oil and in vitro antioxidant potentials of the essential oil and different solvent extracts of Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis, Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria and Turkish endemic Phlomis bourgae. Boiss. For extraction, four different solvents (hexane, ethyl acetate, methanol and water) were used to fractionate the soluble compounds from the plants in ascending polarity.The chemical composition of the oils was analyzed by GC and GC-MS and the predominant components in the oils were found to be ? -terpinene (27.80%), thymol (27.65%) and p-cymene (19.38%) for T. longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis, pulegone (22.27%), 1,8-cineole (13.03%), ? -terpinyl acetate (6.87%) and isophytol (6.83%) for A. tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria and ß-caryophyllene (37.37%), (Z)-ß-farnesene (15.88%) and germacrene D (10.97%) for P. bourgaei. Antioxidant activities of the samples were determined by four different test systems namely ? -carotene/linoleic acid, DPPH, reducing power and chelating effect. As well as the antioxidant activities of the extracts, they were evaluated in terms of their total phenolic and flavonoid contents.
Benzer Tezler
- Türkiye'deki bazı centaurea L. türleri üzerinde morfolojik-anatomik ve palinolojik araştırmalar
Palynological and interior-exterior morphological research on some centaurea L. species in Türkiye
ERDOĞAN KAPUSUZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
Ormancılık ve Orman MühendisliğiZonguldak Karaelmas ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ZAFER KAYA
- Azdavay İlçesi'nin (Kastamonu) kültürel coğrafyası
Cultural geography of the Azdavay District (Kastamonu)
BÜŞRA DİBSİZGÖL
- Türkiye'de ticari olarak üretilen bazı uçucu yağlar ve tohum yağlarının depolama süresince oksidatif stabilitelerinin belirlenmesi
Determination of storage stabilities of essential oils and seed oils which have commercial variables commonly grown in turkey
TUĞBA DEDEBAŞ
Doktora
Türkçe
2018
Gıda MühendisliğiErciyes ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OSMAN SAĞDIÇ
DOÇ. DR. LÜTFİYE EKİCİ
- DMBA(7,12-dimetilbenz[a]antrasen) ile meme kanseri oluşturulan ratlarda medicago sativa özütünün kanserli meme dokusu üzerinde koruyucu etkinliğinin incelenmesi
Investigation of the protective efficacy of medicago sativa extract on cancerous breast tissue in rats with breast cancer caused by DMBA(7,12-dimethylbenz[a]anthracene)
BARAN DEMİR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2023
Genel CerrahiDicle ÜniversitesiGenel Cerrahi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMET TOLGA KAFADAR
- Palamut kahvesinin fitokimyasal yapısının ve biyolojik aktivitesinin belirlenmesi
Determination of phytochemical structure and biological activities of acorn coffee
ESRA KILIÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
BiyokimyaKilis 7 Aralık ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NAZIM ŞEKEROĞLU