Geri Dön

Yaygın olarak yetişen bazı orman bitkilerinin (Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria, Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis ve Phlomis bourgaei Boiss.) kimyasal içerik bazında total karakterizasyonu

Total characterization of some commonly growing forest plants (Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria, Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis ve Phlomis bourgaei Boiss.) based on chemical contents

PDF İndir

  1. Tez No: 259226
  2. Yazar: CENGİZ SARIKÜRKCÜ
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. M. SABİH ÖZER
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Celal Bayar Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Organik Kimya Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 113

Özet

Bu çalışmada, Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis, Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria ve Türkiye'ye endemik Phlomis bourgaei Boiss. Bitkilerinin hidrodestilasyonla elde edilen uçucuyağlarının kimyasal içeriklerinin ve hem uçucu yağların hem de farklı çözücü özütlerinin in vitro antioksidan aktiviteleri belirlenmeye çalışıldı. Artan polariteyle sırasıyla heksan, etil asetat, metanol ve su kullanılarak takip eden özütleme yapıldı.Bitkilerin uçucu yağ bileşenleri GC ve GC/MS kullanılarak belirlendi. Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis bitki uçucu yağında ? -Terpinen (%27.80), Timol (%27.65) ve p-Simen (%19.38), Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria bitki uçucu yağında pulegon (%22.8), 1,8-sineol (%13.1) ve ? -terpinil asetat (%6.9), ve endemik Phlomis bourgaei bitki uçucu yağında ß-Karyofillen (%37.37), (Z)- ? -Farnesen (%15.88) ve Germakren D (%10.97) ana bileşenler olarak tespit edildi. Örneklerin antioksidan aktiviteleri, ? -karoten/linolik asit model sistem, DPPH serbest radikal giderim, indirgeme gücü ve şelatlama kapasitesini kapsayan dört farklı test sistemiyle belirlendi. Ayrıca özütlerin toplam fenolik ve toplam flavonoit bileşik miktarları da belirlendi.

Özet (Çeviri)

This study was outlined to examine the chemical composition of hydrodistilled essential oil and in vitro antioxidant potentials of the essential oil and different solvent extracts of Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis, Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria and Turkish endemic Phlomis bourgae. Boiss. For extraction, four different solvents (hexane, ethyl acetate, methanol and water) were used to fractionate the soluble compounds from the plants in ascending polarity.The chemical composition of the oils was analyzed by GC and GC-MS and the predominant components in the oils were found to be ? -terpinene (27.80%), thymol (27.65%) and p-cymene (19.38%) for T. longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis, pulegone (22.27%), 1,8-cineole (13.03%), ? -terpinyl acetate (6.87%) and isophytol (6.83%) for A. tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria and ß-caryophyllene (37.37%), (Z)-ß-farnesene (15.88%) and germacrene D (10.97%) for P. bourgaei. Antioxidant activities of the samples were determined by four different test systems namely ? -carotene/linoleic acid, DPPH, reducing power and chelating effect. As well as the antioxidant activities of the extracts, they were evaluated in terms of their total phenolic and flavonoid contents.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    95336

    Türkiye'deki bazı centaurea L. türleri üzerinde morfolojik-anatomik ve palinolojik araştırmalar

    Palynological and interior-exterior morphological research on some centaurea L. species in Türkiye

    ERDOĞAN KAPUSUZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiZonguldak Karaelmas Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ZAFER KAYA

  2. Tez No

    658094

    Azdavay İlçesi'nin (Kastamonu) kültürel coğrafyası

    Cultural geography of the Azdavay District (Kastamonu)

    BÜŞRA DİBSİZGÖL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    CoğrafyaKarabük Üniversitesi

    Coğrafya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATİH AYDIN

  3. Tez No

    496126

    Türkiye'de ticari olarak üretilen bazı uçucu yağlar ve tohum yağlarının depolama süresince oksidatif stabilitelerinin belirlenmesi

    Determination of storage stabilities of essential oils and seed oils which have commercial variables commonly grown in turkey

    TUĞBA DEDEBAŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Gıda MühendisliğiErciyes Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. OSMAN SAĞDIÇ

    DOÇ. DR. LÜTFİYE EKİCİ

  4. Tez No

    890794

    DMBA(7,12-dimetilbenz[a]antrasen) ile meme kanseri oluşturulan ratlarda medicago sativa özütünün kanserli meme dokusu üzerinde koruyucu etkinliğinin incelenmesi

    Investigation of the protective efficacy of medicago sativa extract on cancerous breast tissue in rats with breast cancer caused by DMBA(7,12-dimethylbenz[a]anthracene)

    BARAN DEMİR

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Genel CerrahiDicle Üniversitesi

    Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET TOLGA KAFADAR

  5. Tez No

    520846

    Palamut kahvesinin fitokimyasal yapısının ve biyolojik aktivitesinin belirlenmesi

    Determination of phytochemical structure and biological activities of acorn coffee

    ESRA KILIÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    BiyokimyaKilis 7 Aralık Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NAZIM ŞEKEROĞLU

Geri Dön