Geri Dön

Türk koku testi

Turkish smell identification test

  1. Tez No: 260473
  2. Yazar: VOLKAN BİLGE YİĞİT
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. FİKRET ÇINAR
  4. Tez Türü: Tıpta Uzmanlık
  5. Konular: Kulak Burun ve Boğaz, Otorhinolaryngology (Ear-Nose-Throat)
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Zonguldak Karaelmas Üniversitesi
  10. Enstitü: Tıp Fakültesi
  11. Ana Bilim Dalı: Kulak Burun Boğaz ve Baş-Boyun Cerrahisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 90

Özet

Koku duyusu insanlarda diğer duyular kadar tam olarak incelenememiştir. Bunda koku almanın subjektif bir duygu olmasının rolü büyüktür. Bireyler arasındaki farkların ötesinde toplumlar arasındaki farklar bile kokuların tanınmasına etki eder. Dünyada kullanılan birçok standart koku testi kendi bölgelerine ait kokular içerir. Bu çalışmadaki amacımız Türk halkının tanıdığı kokuları tespit edip; koku hastalıklarında ileride uygulanacak şekilde standardize etmektir. Çalışmamızda 15?60 yaş arası aktif enfeksiyon geçirmeyen ve butanol eşik testini geçen toplam 200 kişiye testi uyguladık. Roll-on kapaklı şişelere koyduğumuz 20 farklı kokuyu çoktan seçmeli 6 seçenek eşliğinde kurutma kağıtlarına aynı miktarda sürerek deneklerimize sorduk. Sonuç olarak gruplarımızda çilek, muz, gül, nane, karanfil, tarçın, limon, portakal, lavanta ve sarımsak % 65'in üzerinde; fesleğen, elma, şeftali, leylak, ardıç, çörek otu %20?65 arasında; mersin, melisa, kakule, iğde % 20'nin altında tanınma oranlarına sahipti. Yurdumuzda uygulanacak koku testlerinde temel seçenek kokuları olarak çilek, muz, gül, nane, karanfil, tarçın, limon, portakal, lavanta ve sarımsak kokusunun uygun olduğunu saptadık.

Özet (Çeviri)

Like other senses, sense of smell has not been fully examined. It is because smelling is a subjective sense. Beyond the differences among individuals, the differences among societies also affect the recognizing of odors. Many of the standard odor tests which have been used all around the world contains odors belong to their own regions. The main aim of this study is to determine the odors that Turkish people recognize; and to standardize them for future odor diseases. In our study, the test is implemented to 200 individuals in sum between 15 ? 60 years of age who have not experienced active infection and who have passed the butanol threshold. By rubbing on the blotting paper, 20 different odors contained in bottles with roll-on cap have been asked to the experimental subject with 6 multiple choice questions. Eventually, the recognition scores are as follows: strawberry, banana, rose, mint, clove, cinnamon, lemon, orange, lavender and garlic have above 65%; basil, apple, peach, lilac, juniper, nigella between 20% - 65%; myrtle, melissa, cardamom, eleagnus below 20%. It has been determined that the suitable basic odors for our country are strawberry, banana, rose, mint, clove, cinnamon, lemon, orange, lavender and garlic.

Benzer Tezler

  1. Sniffin' Sticks ile Türkiye'de normal koku skorlarının değerlendirilmesi: ilk veriler

    Assessment of normative olfactory scores of Turkish people with Sniffin? Sticks; preliminary results

    BURAK KARABULUT

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Kulak Burun ve Boğazİstanbul Üniversitesi

    Kulak Burun Boğaz ve Baş-Boyun Cerrahisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NESİL KELEŞ

  2. Pensilvanya Üniversitesi Koku Ayırtetme Testi'nin (UPSIT) Türkiye toplumunda uygulaması

    University of Pennsylvania Smell Identification Test: Application to Turkish population

    CEMİL YÜCEPUR

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Kulak Burun ve BoğazBezm-i Alem Vakıf Üniversitesi

    Kulak Burun Boğaz Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BAYRAM VEYSELLER

  3. Alerjik rinitli hastalarda koku fonksiyonu ve intranazal fototerapi tedavisinin koku fonksiyonu üzerine olan etkileri

    Evaluation of olfactory function in the patients with alergic rhinits and effects of intranasal phototherapy on olfactory function

    MERYEM EĞİLMEZ KARAMAN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Kulak Burun ve BoğazSelçuk Üniversitesi

    Kulak Burun Boğaz Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KAYHAN ÖZTÜRK

  4. Çocuklarda endonazal endoskopik kafa tabanı yaklaşımlarının koku fonksiyonu ve yüz gelişimine etkisi

    The effect of endonazal endoscopic skull base approaches on odor function and facial development in children

    BİLAL ABBASOĞLU

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    NöroşirürjiAnkara Üniversitesi

    Beyin ve Sinir Cerrahisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. GÖKMEN KAHİLOĞULLARI

  5. Türk lokumu üretiminde hatmi (Althaea officinalis l.) kökü kullanımının lokumun kalite özelliklerine etkisi

    The effect of the usage of marshmallow (Althaea officinalis L.) radix on the quality characteristics in turkish delight production

    SÜMEYYE KEVSER ŞEKER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Gıda MühendisliğiAfyon Kocatepe Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. BİLGE AKDENİZ