Geri Dön

Kalp damar hastalığı olan bireylerin diyetlerine eklenen fındığın lipoprotein profiline etkisi

The effect of hazelnut added to the diets on lipopritein profile of patients with cardiovascular disease

  1. Tez No: 267544
  2. Yazar: AYLİN YILMAZ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. K. TURAY YARDIMCI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Fındık, Koroner Kalp Hastalığı, Akdeniz diyeti, LDL, HDL, Hazelnut, Cardiovasculer Disease, Mediterranean Diet, LDL, HDL
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 81

Özet

Koroner kalp damar hastalıkları birçok ülkede ölümlerin öncelikli nedenleri arasında yer almaktadır. Kandaki total kolesterol, düşük dansiteli lipoprotein kolesterolü (LDL) ve trigliserid düzeylerinin (TG) yüksekliği, yüksek dansiteli lipoprotein kolesterol (HDL) düzeyinin düşük olması, koroner kalp damar hastalıkları için önemli risk göstergeleridir. Doymuş yağ asidi içeriği düşük, tekli doymamış yağ asidi (MUFA) yüksek olan diyetlerin kan lipid düzeylerini kontrol edebildiği birçok araştırmalarda gösterilmiştir. Bu olumlu etki koroner kalp hastalığı riskini azaltmaktadır. Kabuklu kuru yemişlerin içinde bulunan yağların çoğunda tekli (MUFA) ve çoklu (PUFA) doymamış yağ asitlerinin olması bu diyetlerle beslenen bireylerin olan LDL kolesterol düzeyini azaltmaktadır. Çalışmamızda yer alan bireyler 13 erkek ve 6 kadından oluşmaktadır. Bu bireyler Akdeniz diyeti ve Akdeniz diyeti 30gr fındık/gün ilave edilen diyetini kullananlar olarak iki gruptan oluşmuştur. Kan örnekleri başlangıçta ve 12. haftada alınmıştır. Rutin biyokimyasal bulguların yanında, total kolesterol, trigliserid, LDL kolestrerol ve alt grupları, HDL kolesterol ve alt grupları, total lipid, Lp-a ve homosisteine bakılmıştır. Her iki gruptaki olan bireylerin başlangıca göre verilerin sonuçları; Diyetlerine fındık ilave edilen bireylerin vücut yağ kütlesi, yağ yüzdesi (%) ve kiloları anlamlı olarak düşmüştür (p=0.018). Biyokimya ölçümlerinden Total Kolestrol ve LDL (mg/dl) anlamlı olarak düşmüştür (p=0.028). LDL-1 (mg/dl) değeri de düşmüştür (p=0.043). Akdeniz diyetini yapanlarda da, yağ kütlesi ve yağ yüzdesi (%) de anlamlı düşmüştür (p=0.002). Aynı bireylerde Beden Kitle indeksi (kg/m²) ve kiloları (kg) (p=0.003) ve kan değerlerinden özellikle LDL (mg/dl) (p=0.021) ve LDL-1 (mg/dl) (p=0.045) anlamlı düşmüştür.

Özet (Çeviri)

Coronary cardiovascular diseases take place among the prior reasons of death in most of the countries in the world. Trigliserid (TG), low density lipoprotein cholesterol (LDL) and total cholesterol levels in blood, low levels of high density lipoprotein cholesterol (HDL) are the important risk factors of coronary heart disease. The fact that diets low in saturated fatty acids and high in monounsaturated fatty acids (MUFA) can control blood lipid levels us shown in many investigations. This positive effect lowers the risk of coronary heart disease. Having high levels of mono (MUFA) and poly (PUFA) unsaturated fatty acids of the are included in nuts lowers the level of LDL Cholesterol. The subjects who takes place in our study consist of 13 men 6 women. Blood samples were collected in the beginning and in the 12 weeks. Serum total cholesterol, trigliserid, LDL (low density lipoprotein) and sub groups, HDL (high density lipoprotein) and sub groups, total lipid, lipoprotein-a and homocysteine levels were. The results of this study consisted of two groups, Mediterrenean diet and 30gr/d Hazelnut plus Mediterrenean Diet; In the group consuming hazelnut with Mediterrenean diet have significant decline in body fat mass, fat percentage (%) and weight (p=0.018). In biochemical mesurements; Total Cholesterol and LDL (mg/dl) decreased significantly (p=0.028). LDL-1 (mg/dl) value is also decreased (p=0.043). In the subjects consuming Mediterrenean diet, fat mass and fat percentage (%) also decreased significantly (p=0.002). Body mass index (kg/ m²), weight (kg) (p=0.003) and blood values, especially LDL (mg/dl) (p=0.021) and LDL-1 (mg/dl) (p=0.045) decreased significiantly.

Benzer Tezler

  1. Trakya Üniversitesi hastanesi'nde kronik hastalık nedeniyle takip edilen hastaların immünizasyon hakkında bilgi, tutum ve davranışları

    Knowledge, attitudes, and behaviors of patients with chronic diseases regarding immunization at trakya university medical faculty

    ŞERİF TUĞBERK GEZMEZ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Aile HekimliğiTrakya Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAMDİ NEZİH DAĞDEVİREN

  2. Kardiyovasküler hastalıklarda beslenme alışkanlıkları ve glisemik yükün etkileri

    Effects of dietary habits and glycemic load on cardiovascular diseases

    EDA ŞAHİN CILIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MELTEM SOYLU

  3. Anjiyografik olarak Safen Ven Greft Hastalığı saptanan Aorta koroner baypaslı hastalarda kilin ve biyokimyasal risk parametreleri ile hastalığın şiddeti arasındaki ilişki

    The relationship between clinical and biochemical risk faktors and severity of angiographically documented saphenous vein graft disease among patients with aortacoronary bypass

    METEHAN KILIÇ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Göğüs Kalp ve Damar CerrahisiKocaeli Üniversitesi

    Kalp ve Damar Cerrahisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KAMİL TURAN BERKİ

  4. Periferik arter hastalığı olan bireylerin yaşam kalitesi ve ilişkili faktörlerin belirlenmesi

    Determine the quality of life and factors that effect qualty of people with peripheral arterial illness

    GÜLÇİN OYAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    HemşirelikCumhuriyet Üniversitesi

    Cerrahi Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. MERYEM YILMAZ

  5. Koroner arter hastalığı olan bireylerin hastalık algısının ameliyat sonrası yoğun bakım deneyimine etkisi

    Effect of i̇ntensi̇ve care experi̇ence after surgery i̇llness percepti̇ons of i̇ndi̇vi̇duals wi̇th coronary artery di̇sease

    SENEM KARADAĞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    HemşirelikEge Üniversitesi

    Psikiyatri Hemşireliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. GÖNÜL ÖZGÜR