Ham soya yağından metal kesme sıvısı eldesi ve karakterizasyonu
Production and characterizaton of metal cutting fluids using crude and rafined soybean oil
- Tez No: 271505
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ERHAN DEMİRBAŞ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü
- Enstitü: Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Rafine ve ham soya yağı ile tekli ve ikili yüzey aktif madde karışımları kullanılarak farklı hacim yüzdelerinde metal kesme sıvıları hazırlandı. Hazırlanan metal kesme sıvılarının fiziksel ve kimyasal karakterizasyonları (pH, viskozite, parlama ve yanma noktası, yüzey gerilimi, damla boyutu, korozyon, emülsiyon stabilizesi, bakteri üreme ve FTIR analizleri) yapıldı.Tek yüzey aktif madde kullanılarak yapılan deneylerde, rafine soya yağına %25-30 Tween 85 ve %30 Peg 400 ilavesiyle hazırlanan emülsiyonların stabil olduğu bulundu. Ham soya yağı ile hazırlanan emülsiyonlarda ise %25-%30 oranında Tween 85 ile stabil emülsiyon oluştuğu gözlendi. İki yüzey aktif madde kullanılarak yapılan deneylerde benzer stabil emülsiyonlar rafine soya yağında %25 Tween 85-%9 Tween 20, %9 ve 12 Peg 400-%20 Tween 85 ve %9 ve 12 Peg 400-%15 Tween80 ile meydana getirdiği stabil emülsiyonlar ve ham soya yağıyla %25 Tween 85 - %12 Peg 400 ile hazırlanan metal kesme sıvılarının stabil olduğu bulundu.
Özet (Çeviri)
Metal cutting fluids with different composition of single and multiple surface active agents were prepared from refined and crude soybean oil. Their physical (pH, viscosity, flash and fire points, surface tension, emulsion drop size, corrosion, emulsion stability and bacteria production) and chemical characterizations of metal cutting fluids (FTIR spectra) were carried out.Stable emulsions of metal cutting fluids were obtained with 25% - 30 Tween 85 for crude soybean oil. Emulsion stability for refined soybean oil was obtained with a mixture of surfactant 25%-30 Tween 85 and 30% Peg 400 was obtained. The similar stable emulsions were also obtained with mixture of two surface activite agents, 25% Tween 85 - 9% Tween 20, 25% Tween 85 - 12% Peg 400 for refined soybean oil and 25% Tween 85 - 12% Peg 400 for crude soybean oil.
Benzer Tezler
- Yemlerin rumende yıkımlanması ve süt verim parametreleri üzerine korunmuş proteinli yağların etkileri
Effect of protein conted with protectedfat on degration of feeds rumen and milk production parameters
NURETTİN GÜLŞEN
Doktora
Türkçe
1998
Veteriner HekimliğiSelçuk ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FATMA İNAL
- Kuru incirlerde küf florası ve aflatoksigenik küflerin saptanması
Başlık çevirisi yok
SİBEL BÜYÜKŞİRİN
- Çok doymamış yağ asitleri bakımından zengin alg ilave edilen yemlerin levrek (Dicentrarchus albrax L., 1758)'de büyüme performansı ve vücut komposizyonuna etkisi
Effects of pufa (Polyunsaturated fatty acids) enriched algae added diets on growth and body composition of sea bass (Dicentrarchus labrax L., 1758)
KAMİL MERT ERYALÇIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERDAL ŞENER
- Hücre kültürü yöntemiyle bazı yağlı tohumlu bitkilerden biyodizel elde edilmesi
Obtaining biodiesel from cell culture of some oil seedplants
ZEYNEP ERGÜN
Doktora
Türkçe
2016
EnerjiÇukurova ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SAADET BÜYÜKALACA
DOÇ. DR. HASAN SERİN
- Bitkisel yağ sanayii işletmelerinin yapısı, işleyişi, kalite uygulamaları ve karşılaştıkları pazarlama sorunları: Tekirdağ örneği
The Structure and function, quality applications and marketing problems of the vegetable oil industry management: Tekirdağ example
EVREN ÇOBAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
ZiraatTrakya ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ÖMER AZABAĞAOĞLU