Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yemine zeolit katılmasının büyüme, yemden yararlanma ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
Effect of zeolite addition to rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) diets on growth, feed efficiency and some blood parameters
- Tez No: 274905
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SEBAHATTİN ERGÜN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 78
Özet
Tezde, gökkuşağı alabalığı (Onchorynchus mykiss) yavrularında, yemde farklı oranlarda doğal zeolit katılmasının büyüme performansı, spesifik büyüme oranı, yem alımı, yem dönüşüm oranı, protein verimlilik oranı, amonyak boşaltım miktarı ve bazı biyokimyasal kan parametrelerine olan etkileri araştırılmıştır. Çalışmada ortalama ağırlığı 7,91 olan yavru alabalıklar 300 l hacme sahip 18 adet tanka yerleştirilmiş ve her bir tanka 20 adet olacak şekilde stoklanmıştır. Deneme sistemi yarı kapalı sistem olarak kurulmuş ve şehir şebeke suyu kullanılmıştır. Balıklar; protein oranı %45, yağ oranı ise %15 olacak şekilde hazırlanan zeolit içermeyen kontrol grubu (K), %0,5 (Z05), %1 zeolit (Z1), %2,5 (Z25) zeolit, iki kat mineral + %1 zeolit (ZM1) ve iki kat mineral + %2,5 zeolit (ZM25) içeren toplam altı adet yem ile 75 gün boyunca, günde 3 öğün doyana kadar yemlenmiştir.Deneme sonunda gruplar arasındaki en iyi ağırlık artışı 73,13 g ile Z05 grubunda ve en düşük 54,40 g ile Z25 grubundadır (p0,05). İstatistiksel fark görülmemekle birlikte, Z05 grubu son vücut ağırlığı, ağırlık kazanımı, yem dönüşüm ve protein verimlilik oranlarında en iyi değerlere ulaşmıştır.Yapılan ikinci çalışmada deneme gruplarında amonyak boşaltım miktarları ölçülmüştür. Her saat başı alınan su örnekleri kolorimetrede okunarak balıkların saatlik ve toplam amonyak boşaltımları izlenmiştir. Altı saat sonunda toplam amonyak miktarı en düşük Z25 grubunda (4,64±0,73 mg NH3-N/g balık/6 saat) ve en yüksek kontrol grubunda (6,09±1,03 mg NH3-N/g balık/6saat) ölçülmüştür. İstatistiksel olarak fark olmamakla beraber (p>0,05), Z25 grubunun su ortamına kontrol grubuna göre %24 daha az amonyak bıraktığı saptanmıştır.Son denemede, zeolit katkılı yemlerin bazı kan parametrelerine etkisini incelemek amacıyla her tanktaki balıklardan kan örnekleri alınarak kolesterol, trigliserid, HDL, LDL ve VLDL değerleri incelenmiştir. Analiz sonuçlarına bakıldığında, Z25 grubu hariç tüm gruplar kendi aralarında veya kontrol grubu ile karşılaştırıldığında herhangi bir fark gözlenmemiştir (p>0,05). Ancak, Z25 grubunun trigliserid ve VLDL değerleri diğer gruplardan daha düşük çıkmıştır (p
Özet (Çeviri)
The present thesis was performed to evaluate the effects of adding different levels of natural zeolite to young rainbow trout (Onchorynchus mykiss) diets on final body weight, weight gain, specific growth rate, feed intake, feed conversion rate, protein efficiency rate, ammonia excretion and some biochemical blood parameters. In the study 20 rainbow trouts for each tank which weighs 7,91 g were stocked into 18 tanks that holds 300 l of water. Experimental system was designed as semi-recirculating aquaculture system and tap water was used for media. Fish were fed to appearent satiation with 6 diets containing 45% crude protein and 15% crude fat for 75 days which includes no zeolite (K), 0,5% zeolite (Z05), 1% zeolite (Z1), 2,5% zeolite (ZM25), double mineral + 1% zeolite (ZM1) and double mineral + 2,5% zeolite (ZM25) .At the end of the trial, Z05 group showed the best weight gain (73,13 g) and Z25 grouped showed the poorest weight gain (54,40 g) (p0,05). Although the Z05 grup showed no significant difference, it showed the best results in final body weight, weight gain, specific growth rate, feed intake, feed conversion rate and protein efficiency.In the second trial, lowest ammonia excretion (4,64±0,73 mg NH3-N/g fish/6 hour) was seen in Z25 group and highest (6,09±1,03 mg NH3-N/g fish/6 hour) was seen in control group. Although it was not significant (p>0,05) lowest ammonia excretion was calculated in Z25 group which had 24% lower ammonia compared to control group.In last trial, blood samples were collected from all tanks to analyse some biochemical blood parameters like cholesterol, triglycerides, LDL, HDL and VLDL. As a result, except from the Z25 group all the other groups had similar values with no significance (p>0,05). However the Z25 group had significantly (p
Benzer Tezler
- Farklı oranlardaki zeolit (Klinoptilolit)'in bazı su parametreleri ile gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792)'nın gelişimi ve vücut kompozisyonuna etkileri
Effects of different rates of zeolite (Clinoptilolite) on some water parameters and growth and body composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792)
DURALİ DANABAŞ
Doktora
Türkçe
2009
Su ÜrünleriÇukurova ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. TÜLAY ALTUN
- Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yemine altın otu (Helichrysum italicum) ilavesinin büyüme performansı, spesifik olmayan bağışıklık, sindirim ve antioksidan enzim aktiviteleri üzerine etkisi
Effect of dietary curry plant (Helichrysum italicum) on growth performance, non-specific immunity, digestion and antioxidant enzyme activities in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
AYŞEGÜL AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Su ÜrünleriTokat Gaziosmanpaşa ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ DOĞUKAN KAYA
- Gökkuşağı alabalığı ( Oncorhynchus mykiss w.) yemine Canthaxanthin ilavesiyle atlantik selmonun ( Salmo salar L.) et renginin elde edilmesi
Başlık çevirisi yok
ADEM ALTUNÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
Biyolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İSMET BARAN
- Moringa bitkisinin (Moringa sp.) salmonidlerin üreme performansı üzerine etkisinin araştırılması
Investigation on the effect of moringa (Moringa sp.) on the reproduction performance of salmonids
MOMIN MOMIN
Doktora
Türkçe
2023
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DEVRİM MEMİŞ
- Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) yavrularında kanola küspesine dayalı yemlere enzim ilavesinin büyüme ve yem değerlendirme üzerine etkileri
Effects on growth, feed efficiency and digestibility of enzyme addition to canola meal based diet in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792)
ENGİN KESER
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Su ÜrünleriSüleyman Demirel ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. NALAN ÖZGÜR YİĞİT