Geri Dön

Mardin ilinde makarnalık buğday üretim ekonomisi

Economic analysis of durum wheat production in Mardin

  1. Tez No: 276929
  2. Yazar: VEYSİ ACIBUCA
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. DİLEK BOSTAN BUDAK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çukurova Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 73

Özet

Bu çalışmada, Türkiye'de makarnalık buğdayın % 15'inin üretildiği Mardin ilinde, makarnalık buğday üretiminde bulunan işletmelerin sosyo-ekonomik özellikleri, üretimde kullanılan girdi miktarları, üretime etki eden faktörler, üretim ekonomisi ve pazarlama kanalları araştırılmıştır. Bu amaçla 77 adet işletmede üreticilerle yüz yüze anket çalışması yapılmıştır.İncelenen işletmelerde ortalama olarak bir dekarda üretilen makarnalık buğday için 3.13 saat çeki gücü ve 1.53 saat işgücü kullanıldığı, 1 dekar araziden ortalama 490 kg buğday alındığı tespit edilmiştir. Buğday üreticilerinin ortalama dekara 33.53 kg tohum, 54.08 kg gübre ve 0.14 litre zirai ilaç kullanıldığı tespit edilmiştir.Sonuç olarak, buğday üretimindeki GSÜD 256,91 TL/da ve üretim masrafları toplamı 205,88 TL/da bulunmuştur. 1 kg buğdayın maliyetinin 0.35 TL olduğu tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

The aim of this study was to determine the socio-economic characateristics, input levesl, production factors, production economics and marketing channels of durum wheat farms in Mardin. Durum wheat production accounts for about 15 % of the total Turkey production. For this reason 77 durum wheat producers were interviewed with face to face questionannire.It was found that average 3.13 hours machine power and 1.53 hours labor was needed to produce durum wheat in one decar. The durum wheat average yield was 490 kg/da. It was also found that farmers were using 33.53 kg/da seed, 54.08 kg/da fertilizer and 0.14 liter/da pesticide.As a result, gross production income was 256,91 TL/da and total production cost was 205,88 TL/da in durum wheat production. Durum wheat production cost was 0.35 TL per decare.

Benzer Tezler

  1. Diyarbakır ili sınırlarından toplanan yerel makarnalık buğday popülasyonlarının karakterizasyonu

    Characterization of local pasta wheat populations collected from diyarbakir provinces

    MUHAMMED ALİ ÖZATEŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatMardin Artuklu Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ENVER KENDAL

  2. Buğday (Triticum durum Desf.) üretiminde yabancı ot mücadelesi için optimum ilaçlama zamanının belirlenmesi

    Determination the optimum spraying time for weed control in wheat (Triticum durum Desf.) production

    KADİFE ÇELİK DEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatSiirt Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FIRAT PALA

  3. Mardin ili sınırlarından toplanan yerel makarnalık buğday populasyonlarının karakterizasyonu

    Caharacterization of durum wheat landraces which collected in Mardin province

    KEVSER ÖNER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Mühendislik BilimleriMardin Artuklu Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ENVER KENDAL

  4. Batman'da yetiştirilen yerel ve tescilli makarnalık buğday genotiplerinin verim ve kalite yönünden değerlendirilmesi

    Evaluation of local and registered durum wheat genotypes grown in Batman for yield and quality

    ABDULKADİR YILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    BotanikMardin Artuklu Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YUSUF DOĞAN

  5. Mardin yöresinde ekimi yapılan yerel makarnalık buğdayın (Sorgül: Triticum durum L.) toplanması ve DNA barkodlaması

    DNA barcoding and collection of local durum wheat (Sorgül: Triticum durum L.) cultivated in Mardin province

    AYDIN AYDIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    BiyoteknolojiIğdır Üniversitesi

    Tarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ARZU ÜNAL

    DR. ÖĞR. ÜYESİ KAAN HÜRKAN