Malkara bölgesinde uygulanan süt sağım ve soğutma mekanizasyon zincirleri üzerine bir araştırma
A research on milking and cooling mechanization chain which has been applied in Malkara region
- Tez No: 283221
- Danışmanlar: PROF. DR. POYRAZ ÜLGER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Namık Kemal Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 52
Özet
Bu çalışmada süt sağım ve soğutma bakımından Trakya Bölgesini temsil eden Tekirdağ-Malkara yöresinde ugulanan süt sağım ve soğutma mekanizason zincirleri incelenmeye çalışılmıştır.İncelenmek üzere iki sistem ele alınmıştır. Sistem 1 olarak güğümlü tip seyar süt sağım makinası ile süt toplama merkezleri, Sistem 2 olarak ise süt boru hatlı sabit sistem ile soğutma tankı şeklinde incelenmiştir. Güğümlü tip seyyar süt sağım makinası için Kozyörük Beldesinde bulunan Ersöz aile işletmesi, süt toplama merkezi olarak Kozyörük Kalkınma Kooperatifi süt toplama merkezi incelemeye alınmıştır. Süt boru hatlı sabit sistem ve soğutma tankı için ise Güneşli Köyünde bulunan Sürücü Havancılık işletmesi örnek alınmıştır. İki sistem ayrı ayrı incelenmiş, çeşitli ölçüm ve tespitlerde bulunularak karşılaştırma yapılmıştır.Araştırma sonuçlarında iki sistem karşılaştırıldığında; süt kalitesi, işçilik ihtiyacı ve zaman bakımından süt boru hatlı sabit sistem ile soğutma tankını bünesinde bulunduran işletmenin (Sistem 2) diğer işletmeye göre üstün olduğu tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
In this study, milking and cooling mechanization chain which has been applied in Tekirdağ-Malkara which represents the Trakya Region in terms of milking and cooling mechanization had been researched.Two sysstems had been formed for examination. System 1's milking system was bucket-type portable milking machines and milk collection centers, System 2's milking system was dairy pipeline whith a cooling tank. System 1 took place in Ersöz dairy family farm which was located inte town of Kozyörük and milk collection center was located in Kozyörük Cooperative Development. System 2 took place in Sürücü dairy farm located in Güneşli village farm has pipeline milking system with cooling tank. Both systems analyzed individually and compared with different determinations.Research results found out that System 2 had more benefits according to system 1 with better milk quality, labour and time efficiency.
Benzer Tezler
- Trakya Bölgesinde silaj yapım mekanizasyonunun sorunları ve olanaklarının değerlendirilmesi üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
FULYA TAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
ZiraatTrakya ÜniversitesiTarım Makineleri Ana Bilim Dalı
PROF.DR. POYRAZ ÜLGER
- Yer altı kömür gazlaştırma prosesi: Denge modeli ve ekonomik analiz
Underground coal gasification process: Equilibrium model and economic analysis
TUBA BUDAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HASAN CAN OKUTAN
- Tekirdağ ilinde kullanılan tarım arabalarında kaynak hatalarının değerlendirilmesi üzerine bir araştırma
A Research on evaluation of agricultural traillers weld defects in Tekirdağ province
SİNAN CENGİZ
- Fleksör tendon onarımlarında kontrolsüz erken mobilizasyon için geliştirilen tansiyon band + modifiye kessler dikiş tekniğinin in vitro sonuçlarının modifiye kessler dikiş tekniği ile karşılaştırılması
At the flexor tendon repair tansion band + modified kessler suture technique which developed for uncontrolled early motion compared with modified kessler suture technique according to in vitro results
HAKAN BAŞAR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2010
Ortopedi ve TravmatolojiMarmara ÜniversitesiOrtopedi ve Travmatoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CİHANGİR TETİK
- Contribution a la recherche d'un cadre juridique pour un droit international de laconcurrence plus efficace
Daha etkin bir uluslararası rekabet için hukuki çerçeve arayışı
ALİ CENK KESKİN
Doktora
Fransızca
2009
HukukGalatasaray ÜniversitesiKamu Hukuku Ana Bilim Dalı
PROF. DR. JEAN MARC SOREL
PROF. DR. HALİL ERCÜMENT ERDEM