Determination of morphine and total phenolic content in popy seed of Turkish origin
Türk menşeyli haşhaş tohumundaki morfin ve toplam fenolik içeriğine bakılması
- Tez No: 286176
- Danışmanlar: DOÇ. DR. NURSEN ÇORUH
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2011
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Bölümü
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 65
Özet
Türkiye, dünyada tıbbi ve bilimsel amaçlı başta gelen yasal haşhaş (Papaver somniferum) üreticisi olup ayrıca iki geleneksel üretici ülkeden birisidir. Haşhaşın tohumu bitkinin gıda amaçlı kullanılan tek kısmıdır. Yılda yaklaşık 25.000 ton gıda amaçlı haşhaş tohumu üretilmektedir. Son yıllarda ticari haşhaş tohumunda morfin içeriği tartışılmaya başlanmıştır. Bazı çalışmalarda farklı menşeyli haşhaş tohumlarında geniş farklılık gösteren morfin miktarları (2 ? 294) µg/g rapor edilmiştir. Çalışmalarda, analizden önce farklı numune hazırlama metodu, (ekstraksiyon ve türevleme) ve farklı cihazlar (GC-MS) kullanılmıştır. Bu çalışmada, morfin içeriği beyaz, sarı ve mavi renkli Türk menşeyli haşhaş tohumunda ve yüksek basınçlı sıvı kromatografi (HPLC) cihazı kullanılarak morfin içeriği tayin edilmiştir. Analiz sırasında farklı numune hazırlama metodu (türevleme olmadan) kullanılmıştır. Morfin, haşhaş tohumundan aktive edilmiş aluminyum oksit içeren kolondan su ile geçirilerek ekstre edilmiştir. Haşhaş tohumu numuneleri Türkiyenin 13 il ve 35 farklı ekim alanlarından temin edilmiştir. Haşhaş tohumunda tespit edilen morfin miktarları (9.73 - 37.46) µg/g arasında değişmektedir. Yapılan literatür araştırmalarında haşhaş tohumunda toplam fenolik madde analizine rastlanmamıştır. Bu çalışmada haşhaş tohumundaki fenolik maddelerin özütlenmesi için optimum koşullar belirlenmiş ve üç farklı renkteki tohumlarda toplam fenolik değerler spektrofotometrik metod ile elde edilmiştir. Deneylerin sonucunda beyaz, sarı ve mavi renkli haşhaş tohumlarında fenolik içerikler sırasıyla 4.44, 3.05 ve 3.67 mg/g olarak bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
Turkey is important major licid opium poppy (Papaver Somniferum) producer for medicinal and scientific purposes in the world and one of the two traditional producer country. The poppy seeds which are unique part of the opium poppy are used for food purpose. About 25.000 ton/year poppy seeds were produced for food purpose. Recent years morphine content of commercially available poppy seeds were speculated. Some studies have been reported that poppy seeds from different origins contain a wide variation of morphine (2 ? 294) µg/g content. They have been used also different sample preparation method (extraction and derivatization) and different instruments (GC-MS) during analyses. In this study morphine content was determined in Turkish origin which were white, yellow and blue poppy seeds colors by using high pressure liquid chromatography (HPLC). Different sample preparation method (without derivatization) was used. Morphine was eluted from poppy seeds by acidic water through stationary phase activated aluminum oxide. Poppy seed samples were collected from 13 provinces and 35 different sowing fields of Turkey. The determined morphine contents in poppy seeds were ranged between (9.73 to 37.46) µg/g. Any study was not found in the literatures on determination of total phenolic in poppy seed. In this study, the optimum condition for extraction of polyphenols in poppy seeds was determined and then, total phenolic values were obtained in three different colours seeds by spectrophotometric method. At the end of experiments the total phenolic contents in white, yellow and blue colours poppy seed were found to be 4.44, 3.05 and 3.67 mg/g respectively.
Benzer Tezler
- Sezaryen için uygulanan spinal anestezide optimal intratekal morfin dozunun belirlenmesi
Determination of optimal intratecal morphine dose in spinal anesthesia applied for caesarian
İLKE TAMDOĞAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2020
Anestezi ve ReanimasyonOndokuz Mayıs ÜniversitesiAnesteziyoloji ve Reanimasyon Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İSMAİL SERHAT KOCAMANOĞLU
- Kemik iliğinde uyutucu uyuşturucu madde(morfin) tespit edilmesi ve kankonsantrasyonları ile karşılaştırılması
Determination of opiates (morphine) in bone marrow. comperative study ofmorphine concentration blood versus bone marrow .
MUSTAFA ÖZER ULUKAN
- Acil tıp servislerinde sıkça karşılaşılan ilaç ve toksik maddelerin yüksek performanslı ince tabaka kromatografisi (YPİTK) ve gaz kromatografisi kütle spektrometresi (GC-MS) yöntemleri ile analizi
Analysis of drug and toxic substances frequently encountered in emergency medical services with high performance thin layer chromatography (HPTLC) and gas chromatography mass spectrometer (GC-MS) methods
ZEYNEP TÜRKMEN
- Spinal anestezi ile sezaryen ameliyatı yapılan hastalarda postoperatif analjezide epidural analjezi ile transversus abdominis plan (TAP) bloğunun analjezik etkinliklerinin karşılaştırılması
The comparison of postoperative analgesic effects of epidural analgesia and transversus abdominis plan (TAP) block in patients who underwent sectio cesarean with spinal anesthesia
CEM ÖGER
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2012
Anestezi ve ReanimasyonGATAAnesteziyoloji ve Reanimasyon Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET EMİN ORHAN
- Determination of narcotic and psychotropic substances by using infrared spectroscopy
Narkotik ve psikotropik maddelerin infrared spektroskopi yöntemi ile tayini
ÖZLEM BARAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2005
KimyaOrta Doğu Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YAVUZ ATAMAN