Geri Dön

Bıldırcınlarda genistein ve çoklu doymamış yağ asitlerinin (PUFA) performans ve antioksidan düzeyi üzerine etkisi

The effect of genistein and polyunsaturated fatty acids (PUFA) on performance and antioxidant status in quail

  1. Tez No: 288862
  2. Yazar: CEMAL ORHAN
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. NURHAN ŞAHİN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2011
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Fırat Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 135

Özet

Bu çalışmada, bıldırcınlarda (Coturnix coturnix japonica), çevre sıcaklığının, rasyonun çoklu doymamış yağ asidi (PUFA) düzeyinin ve genisteinin; performans, serum ve et genistein, lipit peroksidasyon seviyeleri ve antioksidan durum ile et yağ asidi bileşimi üzerine etkileri araştırılmıştır. Bıldırcınlar (n=360; 10 günlük yaş), iki farklı çevre sıcaklığı [Termonötral (TN) ve Sıcaklık Stresi (SS)], iki farklı PUFA içeriği (PUFA % 15 ve 45) ve üç genistein dozu (0, 400 ve 800 mg/kg) olmak üzere 2 x 2 x 3 faktöriyel deneme düzenine göre rastgele 12 gruba ayrıldı.TN gruplarında SS gruplarına göre canlı ağırlık (CA), canlı ağırlık artışı (CAA) ve kümülatif yem tüketimi (YT) değerlerinin daha yüksek ve yemden yararlanma oranının (YYO) daha iyi olduğu tespit edilmiştir (P

Özet (Çeviri)

This experiment was conducted to investigate the effects of environmental temperature, dietary polyunsaturated fatty acids (PUFA) and genistein supplementation on performance and levels of genistein, lipid peroxidation and antioxidant status of serum and meat and fatty acid profile of meat in quail (Coturnix coturnix japonica). The birds (n=360; 10-day old) reared under two environmental temperature [Thermoneutral (TN) and Heat stress (HS)] were assigned randomly to 1 of 12 diets containing 2 PUFA (15 or 45 g/100 g fat) and 3 genistein (0, 400 and 800 mg/kg) levels in a 2 x 2 x 3 factorial arrangement.Body weights (BW), body weights gain (BWG), and cumulative feed intake (FI) were greater and feed conversion ratio (FCR) was better for TN groups than HS (P

Benzer Tezler

  1. Bıldırcınlarda rasyona ilave edilen genisteinin yumurta verimi ile yumurta sarısı genistein, daidzein ve lipit peroksidasyon düzeyleri üzerine etkisi

    Effects of dietary genistein supplementation on egg production and genistein, daidzein and lipid peroxidation levels in egg yolk in japanese quail

    FATİH AKDEMİR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Veteriner HekimliğiFırat Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KAZIM ŞAHİN

  2. Genistein'in bıldırcın (Coturnix coturnix) testisi üzerine kısa süreli etkileri

    Short-term effects of genistein on the testis of quail (Coturnix coturnix)

    SERAP EKİNCİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Biyolojiİstanbul Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MELİKE ERKAN

  3. Bıldırcınlarda akrabalı yetiştirmenin verim özellikleri üzerine etkileri

    Başlık çevirisi yok

    EMİNE İLHAN ÖZDEMİR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZNUR POYRAZ

  4. Bıldırcınlarda (Coturnix coturnix japonica) 4. hafta canlı ağırlığına göre yapılan seleksiyonun etkinliği ve çeşitli yumurta ve karkas verim özelliklerine seleksiyonun etkisi

    The effeciency of selection based on 4 Th week of body weight and the effect of selection to the several egg and carcass traits

    EMEL ÖZKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    ZiraatTrakya Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. M. İHSAN SOYSAL

  5. Bıldırcınlarda deneysel hipertiroidizm ve hipotiroidizmde bazı eritrosit parametrelerin incelenmesi

    Investigation of some erythrocyte parameters in expererimentally induced hyperthyroidizm and hypothyroidisms in quials

    DOĞAN YAĞCI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Fizyolojiİstanbul Üniversitesi

    Fizyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÜLKER ÇÖTELİOĞLU