Geri Dön

Ani sıcaklık şoku uygulanmış Karadeniz alabalığı (Salmo trutta labrax Pallas, 1811)'nda fizyolojik stres cevabın belirlenmesi

Determination of the physiological stress response in black sea trout (Salmo trutta labrax Pallas, 1811) subjected to acute thermal shock

PDF İndir

  1. Tez No: 291805
  2. Yazar: ZEYNEP DENGİZ BALTA
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. SÜLEYMAN AKHAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Karadeniz alabalığı, stres, sıcaklık şoku, kortizol, lizozim, glikoz, Alabalıklar, Salmo trutta labrax, Sıcaklık değişimi, Black Sea trout, stress, thermal shock, cortisol, lysozyme, glucose, Trouts, Salmo trutta labrax, Temperature change
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Rize Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada, kültürü yapılan Karadeniz alabalığı (Salmo trutta labrax)'nda ani sıcaklık stres cevabın belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaç için özel bir alabalık işletmesinden temin edilen 184,22±10 g Karadeniz alabalıkları kullanılmıştır. Ana stok tanklarına alınarak 15 gün adaptasyona tabii tutulan balıklardan 500 litrelik bir kare tanka 85 adet balık yerleştirilmiştir ve bir hafta ortama alıştırmak için beklenilmiştir. Araştırmanın başlatılmasından hemen önce balıklardan 5 âdeti nazikçe yakalanarak bayıltılmadan kanları alınmıştır. Deneme grubu için 40 adet balık, mini soğutucu-ısıtıcı cihaz yardımıyla önceden su sıcaklığı 25°C'ye ayarlanmış 500 litrelik fiberglas tanka alınarak 30 dk. bekletilmiştir. Örneklemeler, ani sıcaklık şoku uygulaması sonrasında 1., 3., 6., 12., 24., 36., 48. ve 72. saatlerde yapılmıştır. Her gruptan rastgele 5 adet balık örneği nazik bir şekilde ağ ile yakalanmıştır. Balıkların kuyruk sapı bir neşter yardımı ile kesilerek kuyruk venası yoluyla her bireyden yaklaşık olarak 3 ml kan sağlanmıştır. Toplanan kanlardan serum çıkarılmış ve biyokimyasal analizler yapılana kadar -20°C'de stoklanmıştır. Ani sıcaklık şokuna maruz kalan Karadeniz alabalığında serum kortizol, lizozim aktivitesi, glikoz, total protein, Ca, Na, Cl, K ve P seviyeleri belirlenmiş ve sonuçlar ani sıcaklık şoku uygulanmamış kontrol grubu balıklarıyla karşılaştırılmıştır.Ani sıcaklık şoku uygulanmış Karadeniz alabalığında serum kortizol ve glikoz miktarı önemli derecede artış göstermiştir (p<0.005). Fakat lizozim aktivitesinde önemli derecede azalma tespit edilmiştir (p<0.005). Serum total protein, Ca, Na, Cl, K ve P düzeyleri kontrol grubuyla karşılaştırıldığında etkilenmediği görülmüştür. Sıcaklık şoku uygulaması sonrası 1. saatte kortizol seviyesi, kontrol grubunda (3.57±0.54 µg/dl), deneme grubuna göre (30.19±1.17 µg/dl) daha düşük bulunmuştur. Uygulama sonrası 3. saatte, kontrol grubu balıklarda lizozim aktivitesi 515.77±21 Unit/ml bulunurken, deneme grubunda ise ortalama 201.11±72.67 Unit/ml olduğu tespit edilmiştir. Uygulama sonrası 1. saatte, kontrol grubunda serum glikoz düzeyi 12.80±1.2 mg/dl, stresli balıklardan (61.8±2.55mg/dl) daha düşük miktarlarda olduğu saptanmıştır. Bu fizyolojik parametreler, kültür ortamında akut sıcaklık şokuna maruz kalan Karadeniz alabalığının strese karşı duyarlı olduğunu göstermiştir.

Özet (Çeviri)

In this study, the physiological effects of stress response of cultured Black Sea Trout (Salmo trutta labrax) to acute thermal shock were investigated. For this purposes, domesticated Black Sea trout (184,22±10 g) that was provided from private trout farm was used. Fish were stocked in square fiberglass tanks (500 L) in order to adapt research center conditions and had been waited for 15 days. 85 fish randomly were chosen and put in square thank. After one week later 5 fish were netted and captured gently. After that, 40 fish were transferred to separate fiberglass tank which was water temperature adjusted to 25 °C. Fish had been threatened for 30 minute. After treatments, fish were sampled at 1st, 3rd, 6th, 12th, 24th, 36th, 48th and 72nd hours after acute thermal shock treatment. A random sample of five fish per group was gently netted. Approximately 3 milliliter blood was obtained by cutting caudal peduncle per individual. The serum was removed from blood collected and was stored at -20°C for biochemical analyses. Serum cortisol, lysosime activity, glucose, total protein, Ca, Na, Cl, K and P were determined in Black Sea Trout exposed to acute thermal shock and compared with those of unstressed (control) fish.Serum cortisol and glucose levels were significantly increased in stressed in Black Sea Trout (p<0.05). But lysozime activity was significantly reduced (p<0.05).Serum total protein levels, Ca, Na, Cl, K and P were not affected (compared of to control). After experiment, Cortisol levels in the unstressed fish (average 3.57±0.54 µg/dl) were lower than those in stressed fish (average 30.19±1.17 µg/dl) at 1st hours. Lysozime activity in the unstressed fish (515.77±21 Unit/ml) was higher than those in stressed fish (201.11±72.67 Unit/ml) at 3rd hours after thermal challenge. The serum glucose levels in the control group (12.80±1.2 mg/dl) was lower than those in stressed fish (61.8±2.55mg/dl) at 1st hour after treatment.These physiological parameters indicated that Black Sea Trout are sensitive to by exposing to acute thermal shock in an aquaculture system.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    307262

    Sıçanlarda intestinal iskemi ve iskemi/reperfüzyon hasarında ısı şok protein 32 cevabı

    The heat shock protein 32 response to intestinal ischemia and ischemia/reperfusion injury

    MEHMET SAİT BERHUNİ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Genel CerrahiUludağ Üniversitesi

    Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TUNCAY YILMAZLAR

  2. Tez No

    559251

    İnfiliksimabın sıçanlarda testiküler torsiyon detorsiyon hasarında NF-KB, MAP kinazlar ve HSP70 üzerine etkileri

    The effects of infliximab on NF-KB, MAP kinases and HSP70 on testicular torsion detorsion injury in rats

    EBRU KOCAKAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Eczacılık ve FarmakolojiBülent Ecevit Üniversitesi

    Tıbbi Farmakoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜNNUR ÖZBAKIŞ DENGİZ

    PROF. DR. ZEHRA YILMAZ

  3. Tez No

    396251

    İdiyopatik trombositopenik purpurada kemik iliğinde girelin, HSP70, BCL-2 ve bax gösterimi

    The expression of ghrelin, HSP70, BCL-2 and bax proteins in idiopathic thrombocytopenic purpura at bone marrow

    MEVRA ÇAY

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıFırat Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SAADET AKARSU

  4. Tez No

    468924

    Miyokardiyal iskemi-reperfüzyon hasarında fluvastatin'in adma, HPS 90, RHO kinaz ve NADPH oksidaz düzeylerine etkileri

    Effects of fluvastatin on caveolin-1, HPS90, NADPH oksidaz, RHO-kinase and adma levels in myocardial ischaemia-reperfüsion injury

    MERYEM YEŞİLMEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Eczacılık ve FarmakolojiFırat Üniversitesi

    Farmakoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ENGİN ŞAHNA

  5. Tez No

    447280

    Hiperbarik oksijen ile tedavi edilen ani işitme kayıplı hastalarda serumda ısı şok proteini 70 düzeylerinin prognostik değeri ve bu proteinin hiperbarik oksijen tedavisiyle ilişkisi

    The prognostic value of heat shock protein 70 in the idiophatic sensorinoral hearing loss patients who were treated with hyperbaric OXYGEN and the relationship of this protein with hyperbaric OXYGEN

    YAVUZ ASLAN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Deniz ve Sualtı Hekimliğiİstanbul Üniversitesi

    Sualtı Hekimliği ve Hiperbarik Tıp Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ŞAMİL AKTAŞ

Geri Dön