Tütün tarımında çalışanlarda“oksidan-antioksidan durum ve serum çinko”düzeylerinin araştırılması
The investigation on tobacco harvesting worker's oxidative-antioxidative and zinc levels
- Tez No: 29839
- Danışmanlar: PROF. DR. YILMAZ DÜNDAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Afyon Kocatepe Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
III ÖZET TÜTÜN TARIMINDA ÇALIŞANLARDA“OKSİDAN-ANTİOKSİDAN DURUM VE SERUM ÇİNKO”DÜZEYLERİNİN ARAŞTIRILMASI Yasemin SUNUCU KARAFAKTOGLU Kimya Anabilim Dalı Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Şubat 2003 Danışman: Prof. Dr. Yılmaz DÜNDAR Çalışmamızda, tütün tarımında çalışan kadınlarda, kanın lipit peroksidasyonu, SOD enzim aktivitesi ile çinko düzeylerinin araştırılması amaçlanmıştır. Araştırma, Uşak ilinde tütün tarımıyla uğraşan 30-40 yaşlan arasındaki 20 tütün işçisi kadından sezon başlangıcı ve bitiminde alman kan örneklerinde gerçekleştirildi. MDA, SOD ve Zn ölçümleri spektrofotometrik yöntemle yapıldı. Tütün sezonundan sonra, lipit peroksidasyonu göstergesi olan MDA artarken (P=0.0001), SOD aktivitesi azalmıştır (P=0.019). Zn aktivitesinde izlenen düşüş ise, anlamlı bulunmamıştır (P=0.16). Bulgular literatür ışığında değerlendirildiğinde, işçi kadınların hepsinde tarımsal aktivite sonrasında artan oksidatif statü ve azalan antioksidan yapı nedeniyle insanların tütün tarımında aktif rol almalarının sakıncalı olabileceği sonucuna varılmıştır. Ayrıca, yaş tütünün etkileri konusundaki yayın ve çalışmaların oksidan-antioksidan denge açısından oldukça sınırlı olduğu görülmektedir.
Özet (Çeviri)
IV ABSTRACT THE INVESTIGATION ON TOBACCO HARVESTING WORKER'S OXTOATTVE-ANnOXIDATrVE AND ZINC LEVELS Yasemin SUNUCU KARAFAKIO?LU Department Of Chemistry Afyon Kocatepe University Institue Of Natural Sciences February 2003 Advisor: Prof. Dr. Yılmaz DÜNDAR The purpose of this study is to examine blood lipid peroxidation, SOD enzyme's activity and Zn levels. This is a cross-sectional study based on a sample of 20 tobacco harvesting worker women aged 30-40 years. Measures of malondialdehyde (MDA), superoxidedismutase (SOD), and Zn (zinc) were made by spectrophotometer. A significant increase was observed in the level of MDA (P=0.0001), while a significant change in the level of SOD (P=0,019). There was no significant change in Zn activity (P=0,16). When findings are evaluated according to literature, oxidative status of all the women increased, and the antioxidant levels decreased. These results suggest that tobacco harvesting procedures may have health risks because of the increased oxidative stress. The literature on green tobacco's effect on oxidant-antioxidant rate has been found to be very limited. Further studies can focus on this issue.
Benzer Tezler
- Yüksek nikotinli oriental tütün hatlarının belirlenmesi
Identification of high nicotine oriental tobacco lines
OKTAY ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatEge ÜniversitesiTohumluk Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SIDIKA EKREN
- Tütün tarımında kadın ve çocuk emeği: Muğla ili örneği
Women and children in tobacco farming: The case of Muğla province
GÖZDE GENÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileriMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiÇalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SANİYE DEDEOĞLU
- İşletmelerde değişim mühendisliği çalışmaları ve bir uygulama örneği“Demirbank değişim projesi”
Reengineering in firms and an application“Demirbank reengineering project”
FETAHNE GONCA APAK
- Zirai mücadele ilacı karbarilin çevredeki kalıntı durumunun incelenmesi
Başlık çevirisi yok
AHMET UYANIK
- Türkiye'deki ulusal ve uluslararası otel zincirlerinde organizasyon kültürünün özellikleri ve bu özelliklerin çalışanların tutumlarına etkileri
Organizational culture dimensions in national and international hotel chains in Turkey and their impacts on employee attitudes
SELDA YARIZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
İşletmeMersin ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA TEPECİ