Bazı kışlık buğday (T. aestivum L.) genotiplerinde yüksek ve düşük molekül ağırlıklı glutenin bant desenlerinin belirlenmesi ve kalite ıslahında kullanımı
Determination of high and low molecular weight glutenin patterns of some winter wheat (T. aestivum L.) genotypes and their utilization in quality breeding
- Tez No: 299702
- Danışmanlar: PROF. DR. A. MURAT ÖZGEN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 155
Özet
Bu çalışma bazı kışlık ekmeklik buğday genotiplerinde glutenin bant desenleri ile ileri düzey kalite öğelerinin ilişkilendirilmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada materyal olarak 59 genotip kullanılmıştır. Çalışmada yüksek ve düşük molekül ağırlıklı glutenin alt ünitelerindeki varyasyonun belirlenebilmesi için %5-20'lik kademeli ayırma jeli kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre; yüksek molekül ağırlıklı glutenin alt birimlerini kodlayan Glu-A1 lokusuna ait 3 adet, Glu-B1 lokusuna ait 6 adet ve Glu-D1 lokusuna ait 7 adet allel, düşük molekül ağırlıklı glutenin alt birimlerini kodlayan Glu-A3 lokusuna ait 7 adet, Glu-B3 lokusuna ait 9 adet ve Glu-D3 lokusuna ait 4 adet allel olmak üzere toplam 36 adet allel belirlenmiştir. Glu-A1 lokusunda ?2*?, Glu-B1 lokusunda ?7+8?, Glu-D1 lokusunda ?5+10?, Glu-A3 lokusunda ?b?, Glu-B3 lokusunda ?a? ve Glu-D3 lokusunda ?c? bantları en çok görülen alleller olmuştur. Yapılan kalite ve SDS-PAGE analizleri sonucunda ekmeklik kalitesi en kötü olan çeşitlerin Mızrak çeşidi ve Ç-9 hattı olduğu, en iyi ekmeklik kaliteye sahip olan genotiplerin ise Gün-91, Tosunbey, Seval ve İkizce-96 çeşiti ile Ç-14 ve Ç-19 hattı olduğu belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
This study was carried out to associate banding patterns of glutenin in genotypes of winter bread wheat with some high level quality elements. 59 genotypes were used in the study. In the study to define variation subunits of high and low molecular weight glutenin, 5-20% of fractional separation gels was used. According to the results of the study 36 items of allel were defined as the sum of; 3 items of locus that codes subunits of high molecular weight glutenin, 6 items of allel belongs to locus of Glu-B1, 7 items of allel which belongs to locus of Glu-D1, 7 items belongs to the locus of Glu-A3 which codes subunits of low molecular weight glutenin, 9 items belongs to locus of Glu-B3 and 4 items of allel belongs locus of Glu-D3. The bands of ?2*?, ?7+8?, ?5-10?, b, a and c were the most probably seen allels in the locus of Glu-A1, Glu-B1, Glu-D1, Glu-A3, Glu-B3 and Glu-D3 respectively. As a result of quality and SDS-PAGE analysis, It was determined that Mızrak and Ç-9 line are the worst in terms of the quality of the bread and Gün-91, Tosunbey, Seval, İkizce-96 and Ç-14, Ç-19 lines are the best in terms of the quality of the bread.
Benzer Tezler
- Ekmeklik buğday (T.aestivum L.) genotiplerinde başaklanma sonrası bazı fenolojik, fizyolojik ve bitkisel özellikler ile verim, kalite unsurları arasındaki ilişkilerin belirlenmesi
Determination of relationships between yield, quality parameters and some phenological, physiological and plant characteristics after heading in bread wheat (T.aestivum L.) genotypes
MUSTAFA ÇAKMAK
- Buğdayda (Triticum aestivum L.) in vitro androgenesi̇s ve somati̇k embri̇yogenesi̇s
In vitro androgenesis and somatic embryogenesis in wheat (Triticum aestivum L.)
AHMAD RATIB SHARAFAT
Doktora
Türkçe
2024
BiyoteknolojiAkdeniz ÜniversitesiTarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ESİN ARI
- Farklı sitoplazmaların ekmeklik buğday (triticum aestivum l.) 'in bazı kalite özellikleri üzerine etkileri
Başlık çevirisi yok
HASAN EKİZ
- Trakya bölgesinde üretimi yapılan bazı tahıl türlerinde verim kayıplarına neden olan viral kökenli enfeksiyonların etmenlerinin tanımlanması
Identification of viruses as a causal agents of yield loosing infections on some cereal crops in Trakya region of Turkey
HAVVA İLBAĞI
Doktora
Türkçe
2003
ZiraatEge ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÜLKÜ YORGANCI
PROF. DR. AHMET ÇITIR