Geri Dön

Samsun ili merkezinde yaşayan kadınların beslenme alışkanlıkları ve beslenme durumlarının değerlendirilmesi

Evaluation of nutritional habits and nutritional status of women in Samsun province

  1. Tez No: 300777
  2. Yazar: HANDE DEDE
  3. Danışmanlar: PROF. DR. FUNDA PINAR ÇAKIROĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2011
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Ev Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 121

Özet

Bu araştırma Samsun il merkezinde yaşayan 19?50 yaş arası kadınların beslenme alışkanlıklarını ve beslenme durumlarını incelemek amacıyla planlanmıştır. Araştırma Samsun il merkezinde bulunan İlyas Köy, Canik ve Atakum Halk eğitim merkezlerine çeşitli faaliyetler için gelen 240 kadın üzerinde yapılmıştır. Veriler anket formu, 3 günlük besin tüketim kaydı ve bazı antropometrik ölçümler (boy uzunluğu, vücut ağırlığı, bel ve kalça çevresi) yapılarak araştırıcı tarafından toplanmıştır. Verilerin değerlendirilmesinde SPSS 13.0 istatistik paket programı kullanılmıştır. Tüm verilerin aritmetik ortalaması (x¯ ), standart sapması (SS) ve en alt-en üst değerleri bulunmuştur. Değişken olarak yaş grubu ve eğitim düzeyi kullanılmıştır. Kullanılan değişkenlerde istatistiksel olarak herhangi bir ilişki olup olmadığının belirlenmesi için khi kare (x2), G testi, One Way Annova ve Scheffe testleri kullanılmıştır.Araştırma sonuçlarına göre; kadınların yaş ortalamaları 34.40±9.38 yıl, % 62.5'i yüksek öğrenim mezunu, % 60.4'ü evlidir. Katılımcıların % 35.8'i şişmanlık sorunu yaşamakta ancak kadınların % 88.4'ü zayıflama diyeti uygulamaktadır. Kadınların büyük çoğunluğu sigara (% 65.4), alkol (% 70.8), tatlandırıcı (% 77.9), vitamin ve mineral takviyesi (% 78.7) kullanmamaktadır. Yaş arttıkça uyku saati azalmaktadır (p

Özet (Çeviri)

The aim of this study is to evaluate the nutritional habits and nutritional status of women between 19-50 years old and living in Samsun province. Study was conducted on 240 volunteer women who were trainees at İlyas Köy, Canik and Atakum public training centers in Samsun province. The data has been collected by the researcher, based on the results of the survey sheet, the record of the 3 days of food consumption and by the analysis of some anthropometric measurements (height, weight, waist and hip circumferences). For the analysis of the data SPSS 13.0 software bundle was used. The arithmetic average (x¯ ), Standard deviation (STDV) and the minimum-maximum merits of all the data were found. As a variable factor; age and level of education were exert. In order to evaluate the possible relation among the variables, Chi Square, One, Wat Annova and Schegge test were used.According to the findings of the research; the average age of the women is 34.40±9.38 years, % 62.5 of them has received higher education and % 60.4 of them were married. % 35.8 of the participants was overweighed yet % 88.4 of them was on weight lose diets. A major percentage of the participants were not; smoking tobacco (65.4), consuming alcoholic beverages (70.8 %), using sweetener as sugar replacements (77.9 %), or vitamin and mineral supplements (78.7 %). Relation between the age and sleeping period was statistically significant (p0.05). The relation between the age and Vitamin A, Vitamin C and Calcium was found statistically significant (p

Benzer Tezler

  1. Samsun ve çevresinde üretilen manda yoğurtlarının bazı özellikleri üzerine bir çalışma

    A study on some properties of buffalo yoghurts produced samsun and vicinity

    GÖKÇE BAYRAM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Süt Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYŞA GÜRSOY

  2. Mandalardan postmortem elde edilen spermalarda dondurmanın DNA hasarı ve bazı spermatolojik parametreler üzerine etkisi

    Effect of cryopreservation on dna damage and various sperm parameters in the post-mortem obtained buffalo

    ESER AKAL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Veteriner HekimliğiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Dölerme ve Suni Tohumlama Ana Bilim Dalı​

    YRD. DOÇ. DR. MURAT SELÇUK

  3. Samsun ili buğday üretim alanlarında enfeksiyon oluşturan bakteriyel etmenlerin belirlenmesi

    Determination of bacterial agents in wheat production areas in samsun province

    ARMAĞAN ÖZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HASAN MURAT AKSOY

  4. Samsun organize sanayi bölgesinde hava kalite parametrelerinin izlenmesi ve meteorolojik parametrelerle ilişkilerinin incelenmesi

    An investigation of the relationshios with meteorological parameters and monitoring of air quality parameters in organized industrial region of samsun

    ANDAÇ AKDEMİR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Çevre MühendisliğiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. OSMAN NURİ ERGUN

  5. 2012-2013 yılı Türkiye futbol liglerinde görev yapan faal futbol antrenörlerinin bazı sosyo-demografik özelliklerinin tükenmişlik düzeyleri ile ilişkisi

    The relationship of the some social demographic properties of the coaches who works on Turkish football leauges with the burnout levels on 2012-2013

    HAKAN UĞUR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    SporDumlupınar Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ALPARSLAN ÜNVEREN