Tripsinin çapraz bağlı agregatlarının (CLEA) hazırlanması ve karakterizasyonu
Preparation and characterization of cross linked enzyme aggregates (CLEA) of trypsin
- Tez No: 304867
- Danışmanlar: PROF. DR. FİGEN ZİHNİOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 61
Özet
Tripsin (3.4.21.4) peptid zincirlerin Lys ve Arg artıklarının karbonil uçlarını hidrolizleyen bir serin proteazdır. Tripsin deterjanlar, süt ve deri işlenmesi, kan analizleri gibi birçok endüstriyel ve klinik alanda yaygın olarak kullanılan bir enzimdir. Enzimlerin hassas yapısı ve sert proses koşulları bu alanlarda serbest enzimlerin kullanımını sınırlandırmaktadır. Buna karşın immobilize enzimler; reaksiyon ortamından kolay ayrılması, aktivite geri kazanımı, enzimin tekrar kullanımına olanak vermesi ve artmış stabilite gibi birçok avantaja sahiptir.İmmobilizasyon metodu olarak enzimlerin çapraz bağlanması 30 yıldan fazla bir süredir çalışılmaktadır. CLE ve CLEC metodlarına göre CLEA metodu yüksek stabilitesi, ortamdan ayrılma kolaylığı ve düşük maliyeti ile öne çıkmıştır.Bu çalışmada ticari tripsin, tripsin agregatları elde etmek için bir presipitant ajanı olan amonyum sülfat ile çöktürüldü bunu takiben glutaraldehit ile çapraz bağlama gerçekleştirildi. Presipitant ve çapraz bağlayıcı ajan konsantrasyonları %60 amonyum sülfat ve %1 glutaraldehit olarak optimize edildi ve daha sonra çapraz baglama ile immobilize edilen tripsinin karakterizasyonu için, optimum pH, pH kararlılığı, optimum sıcaklık, termal kararlılığı, depo kararlılığı ve tekrar kullanılabilirliği belirlendi. sonuç olarak immobilize enzimin serbest enzime göre daha stabil olduğu gözlendi.
Özet (Çeviri)
Trypsin (3.4.21.4) is a serine protease which cleaves peptide chains at the carboxyl side of the amino acids lysine or arginine. Trypsin is widely used in clinical and industrial applications, such as; detergents, milk and leather processes and blood analysis. Fragile nature of the enzymes and harsh conditions of the industrial process limit the use of free enzymes. In spite of this, immobilized enzymes have numerous advantages such as; easy seperation from reaction mixture, activity recovery, re-use of enzyme and increased stability.Cross linking of enzymes as an immobilization method has been worked for over 30 years. In reference to CLE and CLEC methods, CLEA became prominent due to its high stability, ease of preparation and low cost.In this study, trypsin was precipitated by ammonium sulphate in order to obtain trypsin aggregates which followed by cross linking of these aggregates via glutaraldehyde. Concentrations of precipitant and cross linker were respectively optimized as %60 ammonium sulphate and %1 glutaraldehyde. Furthermore, optimum pH, pH stability, optimum temperature, thermal stability, storage stability and re-usability were determined for the characterization of the trypsin-CLEA. As a result of the study, it is observed that immobilization made trypsin more stable than free enzyme.
Benzer Tezler
- Poliakrilik kauçuğun eklemeli üretimi ve sensör uygulamalarının araştırılması
Additive manufacturing of polyacrylic rubber and investigation of its sensor applications
SEMİH CEYHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Polimer Bilim ve TeknolojisiBursa Teknik ÜniversitesiPolimer Malzeme Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖMER YUNUS GÜMÜŞ
- Çapraz bağlı polivinilpirolidon nanokompozitlerinin hazırlanması ve adsorpsiyon kinetiklerinin incelenmesi
Preparation of crosslinked polyvinylpyrrolidone nanocomposites and investigation of their adsorption kinetics
GÖKÇEN EŞİYOK
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
Kimyaİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NURSELİ UYANIK
- Kitozan malat ve çapraz-bağlı amiloz tabletlerden ilaç serbestleşmesine değişik faktörlerin etkisi
Başlık çevirisi yok
GAMZE DURMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
Eczacılık ve FarmakolojiMarmara ÜniversitesiFarmasötik Teknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. JÜLİDE AKBUĞA
- Synthesis and characterization of a novel triptycene type photo-crosslinker
Triptisin esaslı foto-çaprazbağlayıcının sentezi ve karakterizasyonu
ŞAHİN ATEŞ
Yüksek Lisans
İngilizce
2009
Kimyaİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DR. LOKMAN TORUN
PROF. DR. YUSUF YAĞCI
- Gözenekli, iyonik süper absorban polimer jellerin hazırlanması ve karakterizasyonu
The preparation and characterization of porous and ionic super absorbent polymer gels
AYŞEGÜL GÖKALP
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
Kimya Mühendisliğiİstanbul ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜLTEN GÜRDAĞ