Zeytin karasuyundaki kirleticilerin gideriminin incelenmesi
Study of contaminant's removal from olive mill wastewater
- Tez No: 305476
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. İ. METİN HASDEMİR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Temel İşlemler ve Termodinamik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 73
Özet
Dünya zeytinyağı üretiminde beşinci, sofralık zeytin üretiminde ise dördüncü sırada yer alan ülkemizde zeytinyağı üretimi bu kadar önem arz ederken, zeytinyağı atık suyu olan karasuyun çevreye deşarjı da pek çok sorunu beraberinde getirmektedir. Zeytin ve zeytinyağı doğal antioksidan özelliğine sahip polifenolleri içermektedir. Zeytinyağı içerisinde yararlı olan bu kimyasalın karasu ile birlikte çevreye deşarjı fenol giderim verimi çalışmalarını arttırmaktadır.Bu çalışmada, zeytin karasu içerisinde bulunan polifenollerin adsorbsiyon yöntemi ile giderimi incelenmiştir. Adsorban olarak üç farklı partikül büyüklüğüne sahip aktif karbon kullanılmış olup adsorban miktarı, temas süresi ve sıcaklık gibi parametrelerin adsorbsiyona etkisi incelenmiştir. Fenol konsantrasyonu UV spektrofotometre yardımı ile, fenol varlığı ise FTIR kullanılarak belirlenmiştir.En küçük partikül büyüklüğüne sahip aktif karbon ile %51'lik fenol giderimi sağlanmıştır. Bu sonuç literatür verileri ile uyum içindedir. Farklı sıcaklıklarda yapılan denemelerde sıcaklık artışı ile birlikte adsorpsiyon etkisinin de arttığı gözlemlenmiştir.Fenol gideriminin farklı partikül büyüklüğüne sahip aktif karbonlar ile adsorpsiyon sonuçları karşılaştırıldığında, her üç çalışmanın da Freundlich Adsorpsiyon İzotermi'ne uygun olduğu belirlenmiştir. Partikül büyüklüğü büyük olan aktif karbonlar birinci dereceden kinetik modele uyum sağlarken, toz halindeki aktif karbon ise ikinci dereceden kinetik modele uyum sağlamıştır.
Özet (Çeviri)
Our country is the fifth largest oliveoil producer and also fourth largest country for producing tabe olive. Although oliveoil production is most important for our country, while its production process oliveoil mill wastewater has significiant impact for the environment. Both olive and oliveoil have polyphenol which is natural antioxidant. Despite polyphenol is benefit when it is in the olive, when this chemical is charging the environment, it has lots of bad impact, so that the examinations are increasing.In this work, removal of oliveoil mill wastewater polyphenols was examined with adsorption method. According to particular size three type of active carbon was used. Effect of adsorption process was examined with amount and time contact of adsorban and temperature. Phenolic concentration was determined with UV Spectrofotmeter and phenol presence was determined with FTIR.Active carbon which has the smallest particular size provided best phenolic removal with 51% value. This result matches with literature examinations. In temperature sweeps, it was observed that when the temperature increase, adsorption capasity also increase.While comparing the all of the test results with three types of active carbon; all of the results support Freundlich Adsorption Izoterm. While the active carbons which have large particular size, support first degree of kinetic model, powder active carbon support second degree of kinetic model.
Benzer Tezler
- Treatment of olive mill effluent by immobilized nano-ZnO-Magnetite
İmmobilize edilmiş nano-ZnO-Magnetit ile karasuyunun arıtılması
MERVE BALABAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2015
Çevre MühendisliğiDokuz Eylül ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DELİA TERESA SPONZA
- Zeytin karasuyunun fiziksel ve biyolojik yöntemlerle iyileştirilmesi
Remediation of olive mill waste water (OMW) by biotechnological and physico-chemical methods
FULYA ERGUN ERGÜL
Doktora
Türkçe
2004
BiyoteknolojiEge ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF.DR. FAZİLET VARDAR SUKAN
- Zeytin karasuyunun arıtılabilirliği
Treatability of olive mill wastewater
FERDA IŞIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Çevre MühendisliğiKonya Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ESRA YEL
- Zeytin karasuyundaki fenolik antioksidanların fotokatalitik olarak bozundurulması
Photocatalytic degradation of phenolic antioxidant in olive oil waste water
HAKAN GÜNDOĞDU
- Fenolik bileşiklerin elektrokoagülasyon ile zeytin karasuyundan geri kazanımı
Recovery of phenolic compounds from olive mill wastewater by electrocoagulation
TUĞBA DİNÇER
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Çevre MühendisliğiGebze Yüksek Teknoloji EnstitüsüÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HATİCE İNAN