Koyun ve keçilerde emzirmenin süt verimi, süt kompozisyonu ve sütteki somatik hücre sayılarına etkileri
The effect of suckling on milk production, milk composition and milk somatic cell count in sheep and goats
- Tez No: 306925
- Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET AKİF ÇAM
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 57
Özet
Bu çalışma, koyun ve keçilerde emzirmenin süt verimi, süt proteini, süt yağı ve süt somatik hücre sayısı üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Denemede Ondokuz Mayıs Ünivrsitesi Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliği'nde yetiştirilen 4-5 yaşlarında 40 baş Karayaka ırkı koyun ve 2-5 yaşlarında 20 baş Saanen keçisi kullanılmıştır. Deneme sütten kesimden (kuzu ve oğlakların doğumundan 98 gün) sonra başlatılmış ve 45 gün sürdürülmüştür. Sağmal koyun ve keçiler kontrol grubu (sütten kesim yaşında yavrularından ayrılarak deneme boyunca her sabah sağım makinası ile sağılanlar) ve muamele grubuna (süt kontrol günleri hariç yavrularını emzirenler) ayrılmışlardır. Emzirmenin süt verimine, süt bileşenlerine ve süt somatik hücre sayılarına (SSHS) etkilerini belirlemek için deneme başlangıcı (I. Dönem), deneme ortası (II. Dönem) ve deneme sonu (III. Dönem) olmak üzere 15 gün aralıklarla süt kontrolleri yapılmış ve laboratuvar analizleri için süt örnekleri alınmıştır. Deneme sonunda emzirmenin keçilerde süt veriminde kontrol grubuna kıyasla % 20'lık artış sağladığı süt proteini ve süt yağı bakımından ise gruplar üzerinde bir etkisi olmadığı tespit edilmiştir.Somatik hücre sayısı bakımında deneme başlangıcında gruplar arasında (Muamele; 554 192'ye karşın kontrol; 1 187 145) önemli (P
Özet (Çeviri)
This study was carried out to investigate the effect of weaning on milk yield, milk composition and milk somatic cell count (MSCC) in sheep and goats.Forty head of Karayaka sheep aged 4-5 years oldand 20 head of Saanen goats aged 2-5 years oldraised at Research and Application Farm of Agricultural Faculty of Ondokuz May University was used in the experiment. The experiment started at weaning and lasted 45 days. Dairy sheep and goats divided into control group and treatment group.The milk controls were made at 3 periods with 15 days interval (1st, 2nd, 3rd period) in order to determine the effects of suckling on milk yields, milk compositions and MSCC.The suckling was found to lead to 20% increase in milk yield compared to control group, but no effect was determined in terms of milk protein and milk fat contents.In goats, there was a significant difference between the groups in terms of MSCC (Control: 118145,0 vs treatment group: 554141,67) (P
Benzer Tezler
- Koyun ve keçilerde küçük ruminantların vebası (Pesde des petits ruminants) ve sığır vebası enfeksiyonlarının serolojik ve virolojik olarak araştırılması
Serological and virological investigation of rinderpest and paste des petits ruminants in sheep and goats
NİGAR TATAR
- Koyun ve keçilerde yağ doku kökenli mezenkimal kök hücrelerin izolasyonu ve identifikasyonu
Isolation and identification of adipose tissue derived mesenchimal stem cells in sheep and goats
YEŞİM ASLAN KANMAZ
Doktora
Türkçe
2022
Veteriner HekimliğiFırat ÜniversitesiAnatomi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SADIK YILMAZ
PROF. DR. ASUMAN ÖZEN
- Koyun ve keçilerde meydana gelen çiçek hastalığı vakalarının coğrafi bilgi sistemleri ile zamansal ve mekânsal analizi
Spatial and temporal analysis of sheep pox and goat pox cases by geographical information systems
RÜMEYSA ŞENER
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Jeodezi ve FotogrametriSivas Cumhuriyet ÜniversitesiGeomatik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TARIK TÜRK
- Östrus senkronizasyonu yapılan tuj ırkı koyunlarda üreme sezonu içinde ve üreme sezonu dışında plazma östrojen, progesteron, melatonin, serotonin ve nitrik oksit düzeylerinin belirlenmesi.
Determination of plasma estrogen, progesterone, melatonin, serotonin and nitric oxide levels in and out of the breeding season in oestrus synchronized tuj ewes
ÇAĞLAR OKULMUŞ
- Koyun ve keçilerde baklagil ve buğdaygil samanlarının in vitro gerçek sindirilebilirliklerinin karşılaştırılması
Comparison of in vitro actual digestibility of leguminous and wheat straws in sheep and goats
SAMET KUZGUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Veteriner HekimliğiOndokuz Mayıs ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA SALMAN