Etlik piliç karma yemlerine doğal antimikrobiyal olarak üzüm çekirdeği-, zeytin yaprağı- ve nar kabuğu ekstraktları ilavesinin besi performansı, serum ve bağırsak parametreleri üzerine etkilerinin karşılaştırılması
Comparison of the effects of the grape seed-, olive leaf- and pomegranate peel- extracts supplementation as natural antimicrobial to broiler diets on the growth performance, serum and intestine parameters
- Tez No: 322790
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ŞENAY SARICA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Gıda Mühendisliği, Ziraat, Biochemistry, Food Engineering, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 66
Özet
Bu araştırma, mısır-soya küspesi esaslı etlik piliç karma yemlerine doğal antimikrobiyal kökenli yem katkı maddeleri olarak üzüm çekirdeği-, zeytin yaprağı- ve nar kabuğu-ekstraktları ilavesinin besi performansı, karkasın ve serumun bazı parametreleri ile ince bağırsağın bakteri sayısı üzerine olan etkilerini karşılaştırmak amacıyla planlanmıştır. Bu çalışmada, toplam 576 adet erkek etlik civciv her biri 3 tekerrürlü ve her bir tekerrürde de 24 adet olacak şekilde 8 muamele grubuna tesadüfi olarak dağıtılmıştır. Deneme karma yemleri; hiçbir yem katkı maddesi içermeyen kontrol rasyonu (KONT) ile kontrol rasyonuna probiyotik (P), 100 ve 200 ppm düzeylerinde oleuropein içerecek şekilde zeytin yaprağı- (ZYE100 ve ZYE200), 100 ve 200 ppm düzeylerinde proantosiyanidin içerecek şekilde üzüm çekirdeği- (ÜÇE100 ve ÜÇE200) ile nar kabuğu- ekstraktları (NKE100 ve NKE200) ilavesiyle hazırlanmış rasyonlardır. Sonuç olarak, P, ZYE100 ve ZYE200 ile NKE100 ve NKE200 rasyonlarıyla besleme etlik piliçlerin 6. haftadaki canlı ağırlıklarını ve 0-6 haftalık dönemdeki canlı ağırlık artışlarını kontrol grubuna nazaran önemli derecede artırmıştır (P0,05). Etlik piliçlerin yem değerlendirme sayıları ZYE100, ZYE200 ve NKE200 rasyonlarıyla beslemeyle kontrol grubuna nazaran önemli derecede iyileşmiştir (P
Özet (Çeviri)
This study was planned to compare the effects of the grape seed-, olive leaf- and pomegranate peel- extracts supplementation as natural antimicrobial feed additive to corn-soybean meal based broiler diets on the growth performance, carcass and serum some parameters and small intestinal bacteria count. At this study, a total of 576 male broiler chicks were randomly assigned to eight experimental groups of similar mean weight each of which included three replicates of twentyfour chicks. The experimental diets were prepared as follows: diet 1 (CONT): a basal diet which contained no feed additive and other diets supplemented with probiotic (P), olive leaf extract at two levels of 100 and 200 mg/kg oleuropein (OLE100 and OLE200), grape seed extract at two levels of 100 and 200 mg/kg proanthocyanidin (GSE100 and GSE200) and pomegranate peel extract at two levels of 100 and 200 mg/kg proanthocyanidin (PPE100 and PPE200). As a result, feeding the P, OLE100, OLE200, PPE100 and PPE200 diets significantly increased the body weights of broilers at 6 weeks and their body weight gains at the period of 0 and 6 weeks compared to that of broilers fed the CONT diet (P0.05). In addition, the feed conversion ratio of broilers was significantly improved by feeding the OLE100, OLE200 and PPE200 diets compared with the CONT diet (P
Benzer Tezler
- Etlik piliç karma yemlerine ilave edilen antibiyotiklere alternatif olarak probiyotik, prebiyotik ve antimikrobiyal kökenli bitkisel ekstraktlar karışımının besi performansı, karkas, bazı organ ve kan parametreleri üzerine etkileri
The effects of probiotic, and antimicrobial plant extracts combination as alternative to the antibiotic growth promoters supplemented to the broler diets on the growth performance, carcass, some organ and blood parameters
YUSUF YILDIRIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ŞENAY SARICA
- Aflatoksin bulaştırılmış yemlere aktive edilmiş bentonit ilavesinin etlik piliçlerde performans, karkas, immun sistem, karaciğer ve bağırsak sağlığı üzerine etkileri
Effects of adding activated bentonite to aflatoxin contained feed on performance, carcass, immune system, liver and intestinal health in broiler chickens
UĞUR TEMİZ
- Etlik piliç karma yemlerinde meyan kökü kullanımının performans, karkas özellikleri ve et kalitesi üzerine etkileri
The effects of using licorice in the diet of broilers on the performance, carcass characteristics and meat quality
AYLA SEVİM SATILMIŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatNiğde Ömer Halisdemir ÜniversitesiHayvansal Üretim ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SİBEL CANOĞULLARI DOĞAN
- Serbest otlaklı sistemde yem formu ve ot varlığının etlik piliçlerde performans üzerine etkileri
The effect of feed form and herbage available on performance of broiler in free range system
BAHATTİN KOÇER
Yüksek Lisans
İngilizce
2017
ZiraatSüleyman Demirel ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUSA YAVUZ
- Etlik piliç karma yemlerine ilave edilen zeytin yaprağının performans, bazı kan parametreleri ve bağırsak mikroflorası üzerine etkileri
The effects of olive leaf supplementation to broiler chikens diets on performance, some blood parameters and intestinal microflora
İSMAİL YAVAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
ZiraatEge ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HATİCE BASMACIOĞLU MALAYOĞLU