Geri Dön

Production of biogas through anaerobic co-digestion of ice cream plant wastewater and ice cream production residue

Dondurma fabrikası atıksuyu ve dondurma proses atığının oksijensiz ortamda beraber parçalanması yoluyla biyogaz üretimi

PDF İndir

  1. Tez No: 333128
  2. Yazar: MURAT ÖROK
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. BURAK DEMİREL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Çevre Mühendisliği, Environmental Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2012
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Boğaziçi Üniversitesi
  10. Enstitü: Çevre Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Çevre Teknolojileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 98

Özet

Bu çalışmanın öncelikli amacı, dondurma fabrikası atıksuyu ile dondurma proses atığının oksijensiz ortamda beraber parçalanması sonucunda enerji geri kazanımının mümkün olup olmadığının belirlenmesidir. Bahsedilen substratlar kullanılarak metan (CH4) gazı üretiminin değerlendirilmesi amacıyla mezofilik batch reaktörlerde oksijensiz parçalanma testleri laboratuvar şartlarında gerçekleştirilmiştir. Dondurma atıksuyunun tek başına anaerobik parçalanması yoluyla 0.338 L CH4 g-1 KOİgiderilen gibi yüksek bir metan veriminin gerçekleştirilebileceği sonucuna varılmıştır Bu şekilde üretilen biyogazın metan içeriği yaklaşık %70?dir. Dondurma proses atığının tek başına oksijensiz ortamda parçalanması belirli özellikleri nedeniyle uygulanabilir bulunmamıştır. Ağırlık bazında 9:1 oranında karışımı hazırlanan dondurma atıksuyu ve dondurma proses atığının ise, 0.131 L CH4 g-1 KOİgiderilen değerinde metan verimi verdiği gözlenmiştir. Hazırlanan karışımdan oksijensiz parçalanma sonucu elde edilen düşük metan verimi, dondurma proses atığının ihtiva ettiği yüksek sülfat ve yağ/gres konsantrasyonlarına dayandırılabilinir. Dondurma fabrikası atıksuyunun ve dondurma proses atığının değişken pH aralığına ve zayıf tamponlama kapasitesine sahip olması nedeniyle, yeterli miktarda tampon çözelti oksijensiz sistemin sağlıklı ve devamlı bir şekilde çalışabilmesi için gereklidir.

Özet (Çeviri)

The primary objective of this study is to determine whether it is possible to dispose of ice-cream production residue (off-spec) and ice-cream wastewater together and to recover energy by anaerobic co-digestion process. Mesophilic batch anaerobic digestion tests were performed under laboratory conditions to evaluate production of methane (CH4) from these substrates. It was found out that it was possible to obtain a high methane yield of 0.338 L CH4 g-1 CODremoved from anaerobic digestion of wastewater alone, with almost 70 % of methane in biogas, while anaerobic digestion of off-spec alone did not seem feasible, due to particular characteristics of the off-spec. When wastewater and off-spec were mixed at a ratio of 9:1 (WW:O) by weight, a methane yield of 0.131 L CH4 g-1 CODremoved could be observed. Lower methane yields for anaerobic co-digestion of wastewater and off-spec could be attributed to high concentrations of sulfate and oil & grease coming from off-spec. Since both ice-cream wastewater and off-spec had variable pH ranges and a poor buffering capacity, adequate amount of buffer must always be present in the anaerobic system to sustain anaerobic degradation.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    333129

    Evaluation of biogas production as a source of renewable energy through co-digestion of agricultural residues and poultry manure

    Biyogaz üretiminin yenilenebilir enerji kaynağı olarak tavuk gübresi ve tarımsal atıklarla oluşturulan birleşik çürütme ile değerlendirilmesi

    NEFİSE PINAR GÖL

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2012

    EnerjiBoğaziçi Üniversitesi

    Çevre Teknolojileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. BURAK DEMİREL

    PROF. DR. TURGUT T. ONAY

  2. Tez No

    854079

    Investigation of biogas production from agricultural crops, crop residues and wastewater treatment plant sludges through anaerobic digestion

    Anaerobik çürütme yöntemi ile tarımsal ürün ve artıklar ve atıksu arıtma tesisi çamurlarından biyogaz üretiminin araştırılması

    BİNNUR AYLİN ALAGÖZ

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    Çevre MühendisliğiBoğaziçi Üniversitesi

    Çevre Teknolojileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYŞEN ERDİNÇLER

    PROF. DR. ORHAN YENİGÜN

  3. Tez No

    268408

    Performance assesment and enhancement of anaerobic digestion of organic wates from a snacks production facility

    Bir cips üretim tesisinden kaynaklanan organik atıkların anaerobik ortamda çürütülmesi işleminin performans açısından değerlendirilmesi ve iyileştirilmesi

    BEGÜM GÜR ERDOST

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2010

    Çevre MühendisliğiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Bölümü

    PROF. DR. GÖKSEL N. DEMİRER

  4. Tez No

    878591

    Evaluation of co-substrate alternatives for co-digestion of sewage sludge: Coupling plant-wide modelling with life cycle analysis

    Arıtma çamurunun birlikte çürütülmesi için ilave substrat alternatiflerinin değerlendirilmesi: Tesis bazlı modelleme ve yaşam döngüsü analizinin birlikte kullanılması

    EMİRCAN KARA

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUSTAFA EVREN ERŞAHİN

  5. Tez No

    496400

    Yüksek hızlı aktif çamur sistemlerinden oluşan fazla çamurun mezofilik çürütülmesi

    Mesophilic digestion of high rate activeted sludge system excess sludge

    İSA IŞIK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İZZET ÖZTÜRK

Geri Dön